Ícono

The Black Sheep

De $31 a $50

Asiática contemporáneo

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2 personas

27 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 11 veces hoy

Encantador
Joya de la zona
Bueno para ocasiones especiales

American comfort food with Vietnamese influences crafted with locally sourced ingredients. Craft Cocktail Bar featuring Black Sheep Creations as well as The Classics. Wine list of over 60 labels from around the world.

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Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Jamie Tran

Del equipo editorial de OpenTable: Top Chef star Jamie Tran leans on her Vietnamese roots at this upscale restaurant that Eater Vegas named restaurant of the year when it opened in 2017. That means you'll find dishes like imperial rolls stuffed with duroc pork and shrimp and sautéed glass noodles in a spicy gochujang sauce all served in a spacious, industrial-chic dining room adorned with exposed lights and plenty of mirrors on the walls. The flight of Japanese whiskies makes any meal here extra special.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Asiática contemporáneo, Tapas / Botanas, Bar de cócteles
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(702) 954-3998
Página web
http://blacksheepvegas.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Instalaciones para eventos privados
Planning your next event? We specialize in private events from specialty dinners to full venue buyouts.

Ubicación
8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, 89148 NV
Zona
Spring Valley
Intersección en calle
Durango and Warm Springs
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Destacado en

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

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Platos populares

Menú

STARTERS

PEAR & APPLE SALADUSD 15.00
blue cheese creme brulee, pancetta, arugula, spiced pecans, honey rosemary vinaigrette
CHARCUTERIE BOARDUSD 16.00
country pate, rosette, prosciutto, assorted artisan cheeses & nuts, baguette, bone marrow butter
SALMON SKIN TACOS*USD 12.00
two salmon skin tacos f illed w/ s almont a tare tobiko,smoked anaheim peppers, micro cilantro *subject to availability
HAMACHI*USD 16.00
rayu sauce, dragon fruit, pickled pearl onion, green daikon
STEAK TARTARE*USD 14.00
asian pear, egg yolk aioli, beef crisps, pickled thai chili, julienne green onions
FRENCH ONION SOUPUSD 17.00
carmelized onions, bone broth, foie gras, gruyère & brie cheese puff pastry
FRIED BEEF CRISPSUSD 9.00
thai chili tajin , dust, chili lime sauce
IMPERIAL ROLLSUSD 10.00
duroc pork & shrimp, pickled heirloom carrots & radish, yellow frisee salad
"CHAR SIU" SHUMAIUSD 16.00
chili oil, chives, five spice tuile, fig sauce
OXTAIL EMPANADASUSD 15.00
pickled shallots, lotus root slaw, coriander chimichurri
CALAMARIUSD 16.00
crispy tapioca, tomato jam, toasted pine nut, green thai chili yogurt, micro cilantro
SHRIMP WRAPSUSD 15.00
thin rice noodles, herb salad, assorted pickles, crying tiger sauce

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUSD 19.00
spicy gochujang sauce, baby bok choy, oyster mushrooms, roasted heirloom carrots
FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUSD 24.00
sautéed rainbow swiss chard, steamed jasmine rice, ginger & rice wine vinegar sauce
BRAISED PORK JOWLUSD 29.00
tumeric flat noodle, chinese broccoli, sesame seed crumble, chili broth
SLOW BRAISED SHORT RIB*USD 29.00
kimchi fried rice, green scallions, sesame seed, pickled r ed radish, organic sunny side up egg
GRASS FED RIBEYE*USD 48.00
horseradish polenta, bay scallop, yuzu remoulade, crispy parsnip, mustard seed beef jus
FLAT IRON STEAK*USD 45.00
potato au gratin, pickled shallot, red endive & watercress salad, shaken beef au poivre sauce

Lo que dicen 1,606 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.6Servicio
4.5Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Lado oeste
Mejores en General
Lado oeste
Innovador
Lado oeste
Joya de la zona
Lado oeste
Romántico

1,606 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
México
4 reseñas
VIP
4.0
4 reseñas
Comieron en 21 de abril de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Fui porque la chef tiene muy buena reputación y la comida estuvo excelente. Los tacos de piel de salmón tienen muy buenas reseñas y están muy ricos pero para mi gusto, todo lo demás estuvo mucho mejor. Yo comí pato confitado con un cus cus delicioso y de postre panna cotta también muy buena. Nos acompañantes pidieron cachete de cerdo y les gustó mucho. El lugar está un poco lejos de la zona turística de Las Vegas pero bien vale la pena el viaje.
¿Te fue útil?
MS
MattS
Portland
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular.
¿Te fue útil?
FP
FranciscoP
San Diego
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 31 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Estupenda comida. Fantástico servicio. Genial relación calidad/precio 👍🏼
¿Te fue útil?
Y
Youmekohii
Las Vegas
6 reseñas
VIP
5.0
6 reseñas
Comieron en 14 de febrero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Bueno as usual!
¿Te fue útil?
J
Jeff
Chicago
8 reseñas
VIP
5.0
8 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is such an underrated gem. Chef Tran executes a solid menu and cocktails with great flavors and great service
¿Te fue útil?
K
Keith
Las Vegas
18 reseñas
5.0
18 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Awesome dinner. Feel bad about giving 4 for service. Their bartender quit. So the Chef owner had to mix our 2 rounds of cocktails - keeping us waiting. The hostess and servers were wonderful. Food is exceptional. Salmon skin tacos are a must!
¿Te fue útil?
D
Denise
Washington DC
6 reseñas
1.0
6 reseñas
Comieron en 11 de noviembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
I was excited to try this location as a pregame to the Manassas, VA location and the menu was very limited and the items prepared were not good. We had 6 in our party and the only item we liked was one of the cocktails. We were extremely underwhelmed and I likely will not visit the VA location to prevent further disappointment.
¿Te fue útil?
A
ALMIRA
Chicago
16 reseñas
VIP
2.0
16 reseñas
Comieron en 10 de noviembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
We have been to Black Sheep numerous times, but this last dinner we had on Saturday was by far the worst experience we have had. We recommended the place to our friends as we have been here before. I am assuming that they were short staffed this time. We were seated right away but our orders and food took such a long time. We ordered cocktails, but noticed that the people who arrived after us received theirs before us(there was 4 of us and 4 of them as well; my point is the same amount of orders). Then, my friend and I preferred vodka so she asked if she can substitute vodka for her cocktail. I really didn't understand the response we got; she said my friend couldn't have a substitution as it was batched out for the night? For drinks? I am not sure what that meant. Then the food came, which also took a while. It wasn't bad, but my husband ordered the duck salad, which was the special. It was too salty. I was very disappointed. I am not sure what happened but we did notice that the bar did not have bartenders? And our waitress was the only one; the people from the kitchen were the ones serving the food. Overall, we weren't happy with our experience. Hope it was just a fluke.
¿Te fue útil?
B
Bruce
San Diego
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Outstanding experience. Feels elegant casual, and at the same time like family dining with such personalized service that chef Tran filled our water glasses, was gracious to take a minute for a conversation, and on the way out was behind the bar mixing drinks. Not JUST palette pleasing. Heart warming.
¿Te fue útil?
P
Paige
Tahoe
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 9 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 1
4. Ambiente 5
The food was very good, but the server acted like we were invisible.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, The Black Sheep ofrece pedidos a domicilio en asociación con Postmates.

The Black Sheep tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1606 comensales de OpenTable.

The Black Sheep ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

27 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 11 veces hoy

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8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, 89148 NV

Información adicional

Intersección en calle
Durango and Warm Springs
Zona
Spring Valley
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Asiática contemporáneo, Tapas / Botanas, Bar de cócteles
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
http://blacksheepvegas.com/
Número de teléfono
(702) 954-3998
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Duck Confit

PEAR & APPLE SALAD

Poached Pear Salad

STARTERS

PEAR & APPLE SALADUSD 15.00

CHARCUTERIE BOARDUSD 16.00

SALMON SKIN TACOS*USD 12.00

HAMACHI*USD 16.00

STEAK TARTARE*USD 14.00

FRENCH ONION SOUPUSD 17.00

FRIED BEEF CRISPSUSD 9.00

IMPERIAL ROLLSUSD 10.00

"CHAR SIU" SHUMAIUSD 16.00

OXTAIL EMPANADASUSD 15.00

CALAMARIUSD 16.00

SHRIMP WRAPSUSD 15.00

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUSD 19.00

FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUSD 24.00

BRAISED PORK JOWLUSD 29.00

SLOW BRAISED SHORT RIB*USD 29.00

GRASS FED RIBEYE*USD 48.00

FLAT IRON STEAK*USD 45.00

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