Ícono

The Black Sheep

De $31 a $50

Asiática contemporáneo

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2 personas

15 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

Encantador
Joya de la zona
Bueno para ocasiones especiales

American comfort food with Vietnamese influences crafted with locally sourced ingredients. Craft Cocktail Bar featuring Black Sheep Creations as well as The Classics. Wine list of over 60 labels from around the world.

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Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Jamie Tran

Del equipo editorial de OpenTable: Top Chef star Jamie Tran leans on her Vietnamese roots at this upscale restaurant that Eater Vegas named restaurant of the year when it opened in 2017. That means you'll find dishes like imperial rolls stuffed with duroc pork and shrimp and sautéed glass noodles in a spicy gochujang sauce all served in a spacious, industrial-chic dining room adorned with exposed lights and plenty of mirrors on the walls. The flight of Japanese whiskies makes any meal here extra special.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Asiática contemporáneo, Tapas / Botanas, Bar de cócteles
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(702) 954-3998
Página web
http://blacksheepvegas.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Instalaciones para eventos privados
Planning your next event? We specialize in private events from specialty dinners to full venue buyouts.

Ubicación
8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, 89148 NV
Zona
Spring Valley
Intersección en calle
Durango and Warm Springs
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Destacado en

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

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Platos populares

Menú

STARTERS

PEAR & APPLE SALADUSD 15.00
blue cheese creme brulee, pancetta, arugula, spiced pecans, honey rosemary vinaigrette
CHARCUTERIE BOARDUSD 16.00
country pate, rosette, prosciutto, assorted artisan cheeses & nuts, baguette, bone marrow butter
SALMON SKIN TACOS*USD 12.00
two salmon skin tacos f illed w/ s almont a tare tobiko,smoked anaheim peppers, micro cilantro *subject to availability
HAMACHI*USD 16.00
rayu sauce, dragon fruit, pickled pearl onion, green daikon
STEAK TARTARE*USD 14.00
asian pear, egg yolk aioli, beef crisps, pickled thai chili, julienne green onions
FRENCH ONION SOUPUSD 17.00
carmelized onions, bone broth, foie gras, gruyère & brie cheese puff pastry
FRIED BEEF CRISPSUSD 9.00
thai chili tajin , dust, chili lime sauce
IMPERIAL ROLLSUSD 10.00
duroc pork & shrimp, pickled heirloom carrots & radish, yellow frisee salad
"CHAR SIU" SHUMAIUSD 16.00
chili oil, chives, five spice tuile, fig sauce
OXTAIL EMPANADASUSD 15.00
pickled shallots, lotus root slaw, coriander chimichurri
CALAMARIUSD 16.00
crispy tapioca, tomato jam, toasted pine nut, green thai chili yogurt, micro cilantro
SHRIMP WRAPSUSD 15.00
thin rice noodles, herb salad, assorted pickles, crying tiger sauce

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUSD 19.00
spicy gochujang sauce, baby bok choy, oyster mushrooms, roasted heirloom carrots
FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUSD 24.00
sautéed rainbow swiss chard, steamed jasmine rice, ginger & rice wine vinegar sauce
BRAISED PORK JOWLUSD 29.00
tumeric flat noodle, chinese broccoli, sesame seed crumble, chili broth
SLOW BRAISED SHORT RIB*USD 29.00
kimchi fried rice, green scallions, sesame seed, pickled r ed radish, organic sunny side up egg
GRASS FED RIBEYE*USD 48.00
horseradish polenta, bay scallop, yuzu remoulade, crispy parsnip, mustard seed beef jus
FLAT IRON STEAK*USD 45.00
potato au gratin, pickled shallot, red endive & watercress salad, shaken beef au poivre sauce

Lo que dicen 1,610 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.5Servicio
4.4Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Lado oeste
Joya de la zona
Lado oeste
Romántico

1,610 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
México
4 reseñas
VIP
4.0
4 reseñas
Comieron en 21 de abril de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Fui porque la chef tiene muy buena reputación y la comida estuvo excelente. Los tacos de piel de salmón tienen muy buenas reseñas y están muy ricos pero para mi gusto, todo lo demás estuvo mucho mejor. Yo comí pato confitado con un cus cus delicioso y de postre panna cotta también muy buena. Nos acompañantes pidieron cachete de cerdo y les gustó mucho. El lugar está un poco lejos de la zona turística de Las Vegas pero bien vale la pena el viaje.
¿Te fue útil?
MS
MattS
Portland
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular.
¿Te fue útil?
FP
FranciscoP
San Diego
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 31 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Estupenda comida. Fantástico servicio. Genial relación calidad/precio 👍🏼
¿Te fue útil?
Y
Youmekohii
Las Vegas
6 reseñas
VIP
5.0
6 reseñas
Comieron en 14 de febrero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Bueno as usual!
¿Te fue útil?
L
Leah
Las Vegas
54 reseñas
VIP
5.0
54 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing service and food! Thank you for a great date night!
¿Te fue útil?
F
Frank
San Diego
71 reseñas
5.0
71 reseñas
Comieron en 2 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food and cocktails were top notch. It was our first time dining here. Super flavorful and sophisticated flavors. The pork cheek was out of this world. I've never even seen it on another menu. The whole rainbow trout, also amazing. The broths /sauces in both of the dishes were amazing. I highly recommend it
¿Te fue útil?
J
Joseph
Upstate NY
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 1 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Excellently prepared cuisine with perfection of seasoning.
¿Te fue útil?
J
Jeff
Chicago
8 reseñas
VIP
5.0
8 reseñas
Comieron en 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is such an underrated gem. Chef Tran executes a solid menu and cocktails with great flavors and great service
¿Te fue útil?
D
Danica
Los Ángeles
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and service. Ambiance was casual but intimate.
¿Te fue útil?
K
Keith
Las Vegas
18 reseñas
5.0
18 reseñas
Comieron en 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Awesome dinner. Feel bad about giving 4 for service. Their bartender quit. So the Chef owner had to mix our 2 rounds of cocktails - keeping us waiting. The hostess and servers were wonderful. Food is exceptional. Salmon skin tacos are a must!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, The Black Sheep ofrece pedidos a domicilio en asociación con Postmates.

The Black Sheep tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1610 comensales de OpenTable.

The Black Sheep ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

15 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

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8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, 89148 NV

Información adicional

Intersección en calle
Durango and Warm Springs
Zona
Spring Valley
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Asiática contemporáneo, Tapas / Botanas, Bar de cócteles
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
http://blacksheepvegas.com/
Número de teléfono
(702) 954-3998
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The Black Sheep

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Duck Confit

PEAR & APPLE SALAD

Poached Pear Salad

STARTERS

PEAR & APPLE SALADUSD 15.00

CHARCUTERIE BOARDUSD 16.00

SALMON SKIN TACOS*USD 12.00

HAMACHI*USD 16.00

STEAK TARTARE*USD 14.00

FRENCH ONION SOUPUSD 17.00

FRIED BEEF CRISPSUSD 9.00

IMPERIAL ROLLSUSD 10.00

"CHAR SIU" SHUMAIUSD 16.00

OXTAIL EMPANADASUSD 15.00

CALAMARIUSD 16.00

SHRIMP WRAPSUSD 15.00

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUSD 19.00

FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUSD 24.00

BRAISED PORK JOWLUSD 29.00

SLOW BRAISED SHORT RIB*USD 29.00

GRASS FED RIBEYE*USD 48.00

FLAT IRON STEAK*USD 45.00

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