The Dabney
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- Bueno para ocasiones especiales
- Encantador
- Innovador
Por qué son un Ícono
Chef ejecutivo: Jeremiah Langhorne
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
MICHELIN 1 Star
2021
Del equipo editorial de OpenTable: En el relajado The Dabney, el ambiente de granja moderna, la banda sonora de ambiente local y el crepitar de la chimenea te harán sentir como si estuvieras en una cena íntima en el salón de tu casa, pero organizada por el chef Jeremiah Langhorn, ganador del premio James Beard. Disfruta de su menú degustación de temporada, orientado al Atlántico Medio, con platos atrevidos como un mini pastel de manzana y un foie gras au torchon que le han granjeado al restaurante la categoría de Estrella MICHELIN.
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Áreas del restaurante
Información adicional
- AmbienteCena fina
- Preciosmás de $50
- CocinasAmericana, De la granja a la mesa
- HorariosCena Mar–Jue 17:30–21:30 Vie, Sáb 17:30–22:00
- Número de teléfono(202) 450-1015
- Página web
- Opciones de pagoAMEX, Mastercard, Visa
- Dress codeDe vestir
- Instalaciones para eventos privadosThe Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
- Contacto para eventos privadosDirector of Events: (202) 450-1015
- Galardonado
- MICHELIN 1 Star 2023
- MICHELIN 1 Star 2022
- MICHELIN 1 Star 2021
- ZonaShaw
- Intersección en calleM St. NW
- Parking detailsEstacionamiento en vía pública
- AdicionalAcceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Granja a la mesa, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos
Experiencias
López de Heredia 6-Course in the Dining Room
29 ene 2025 solamentePrice: $550/per person (inclusive of dinner and wine pairings) Join us in celebrating famed Bodegas López de Heredia paired with Mid-Atlantic ingredients cooked over our Hearth. The wines Northwestern Spain are built to be paired with food over the fire. The 144-year estate is one of Rioja's most celebrated, and continues to produce some of the finest age-worthy examples of Tempranillo in the world, and we look forward to elevating our cuisine by their side. For years we have collected vintages of Red, Rosé and Whites dating back to the 60's and now it's time to share. We are unable to accommodate allium, capsaicin allergies, and vegan diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure staff earns a competitive wage.López de Heredia 3-Course in the Bar Area
29 ene 2025 solamentePrice: $265/per person (inclusive of dinner and wine pairings) Join us in celebrating famed Bodegas López de Heredia paired with Mid-Atlantic ingredients cooked over our Hearth. The wines Northwestern Spain are built to be paired with food over the fire. The 144-year estate is one of Rioja's most celebrated, and continues to produce some of the finest age-worthy examples of Tempranillo in the world, and we look forward to elevating our cuisine by their side. For years we have collected vintages of Red, Rosé and Whites dating back to the 60's and now it's time to share. We are unable to accommodate allium, capsaicin allergies, and vegan diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure staff earns a competitive wage.Valentine's Day 8-Course in the Dining Room
14 feb 2025 - 15 feb 2025Price: $295/person Cozy up by our hearth and celebrate Valentine's Weekend with the best of the Mid-Atlantic region featuring a special 8-course tasting menu in our dining room. For this event we are unable to accommodate allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 48 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 5-course experience.
Lo que dicen 278 personas
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
- 4.7Comida
- 4.8Servicio
- 4.8Ambiente
- 4.2Valor
Ruido • Moderado
Reconocido por
Distrito de Columbia
Americana
- S
Scoutmaster
México
2 reseñas
5.02 reseñas
Comieron en 29 de junio de 2024
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- A
Ari
VIPWashington DC
2 reseñas
5.02 reseñas
Comieron hace 4 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- C
Carlie
Baltimore
1 reseña
5.01 reseña
Comieron hace 4 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- D
David
Washington DC
9 reseñas
5.09 reseñas
Comieron hace 4 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- A
Amanda
Memphis
1 reseña
5.01 reseña
Comieron hace 5 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- R
Rachel
Washington DC
1 reseña
5.01 reseña
Comieron hace 6 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- J
Joseph
Washington DC
2 reseñas
5.02 reseñas
Comieron en 4 de enero de 2025
- Global 5
- Comida 4
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- C
Cortney
Orlando
1 reseña
5.01 reseña
Comieron en 4 de enero de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- L
Leo
Nueva York
15 reseñas
5.015 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- S
Stephen
Washington DC
7 reseñas
5.07 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
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