Breakfast menu available from 9:00 AM to 12:00 PM
Menú de desayuno disponible de 9:30 AM a 12:00 PM
Desayunos - $230
Todos nuestros desayunos incluyen pan con mermelada de la casa y ensalada de temporada con productos del huerto.
Huevos Rancheros
Huevos Divorciados
Omelette con jamón y queso de cabra:
- Tradicional con ensalada
- Bañado en salsa de mole acompañado con frijoles
- Bañado en salsa de frijol acompañado con ensalada con nopales
Huevos revueltos con jamón o espinaca
Chilaquiles rojos o verdes
Chilaquiles rojos o verdes
Usamos huevos de Rancho
- Docena$100.00
Bebidas
Naranjada, limonada u otro...
- Natural$50.00
- Mineral$60.00
Sangrías
- Blanca$160.00
- Tinta$160.00
Prensa francesa$120.00
Taza de café$45.00
Té frío o caliente$40.00
Jugos cítricos del huerto$60.00
Agua Mineral$40.00
Lunch menu available from 12:30 PM to 6:30 PM
Menu de comida disponible de 12:30 PM a 6:30 PM
Pizza
Estilo Argentino
MARGARITA $250.00
Pan media masa con salsa de tomate,queso mozzarella y albahaca fresca del huerto.
PEPPERONL $260.00
Pan media masa con salsa de tomate,queso mozzarella y pepperoni.
CAPRICHOSA $300.00
Pan media masa con salsa de tomate,queso mozzarella, aceitunas negras, alcachofa, jamén y hongos
Flat Bread
FLAT BREAD TRUFA $250.00
Pan delgado aderezado con pasta de trufa, ajo y aceite de oliva, rodajas de mozzarella, arugula fresca y ralladura de limon.
COCHINITA PIBIL $300.00
Pan delgado con salsa de tomate de la casa,queso mozzarella, cochinita pibil y cebollitas curtidas. Acompanado de cebollitas curtidas y habanero.
CAMARONES AL VINO BLANCO$300.00
Pan delgado con salsa de tomate de la casa,queso mozzarella, jitomate cherry, camarones al vino blanco, y un toque de perejil
Ademis
EMPANADAS ARGENTINAS $150.00
Rellanas de carne molida de res, acompanado de chimichurri, 3 piezas.
TORTA DE COCHINITA PLBIL $170.00
Pan de masa madre, cochinita pibil, aguacate y cebollitas curtidas. Acompanado con cebollitas curtidas y habanero
PORTOBELLO GRATINADOS $300.00
Dos hongos portobello con camarones al pesto, gratinados con queso monterrey, montados en una cama de espinaca baby. Acompanado con pan de masa madre.
Postre segun la temporada
Para Compartir
TABLA DE QUESOS$250.00
ENSALADA GRIEGA$200.00
ENSALADA DE BETABEL ROSTIZADO$200.00
OPCION VEGANA
Baguette con Beyond meat, espinaca baby, jitomate cherry, cebollitas curtidas y penillos Acompafiados de papas fritas Keftle.
OPCLON KETO
Se sustituye el bagguete de la opcion vegana por hongos portobelos.
