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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment, Charleston, SC

The Establishment

4.8
4.8
2699 reseñas
más de $50
Pescados y Mariscos

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 15 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Encantador
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.
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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Americana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (843) 789-4028
  • Página web
    http://establishmentchs.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Elliott Howells
  • Instalaciones para eventos privados
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • Contacto para eventos privados
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • Ubicación
    28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC
  • Zona
    Centro de Charleston
  • Intersección en calle
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Destacado en

Menú

Taste

  • Atlanticville OystersUSD 23.00

    • Poached ShrimpUSD 17.00

      • GnudiUSD 28.00

        • Ghost Grow GreensUSD 17.00

          • Wagyu TartareUSD 21.00

            • Chicken Liver MousseUSD 15.00

              • ScallopsUSD 25.00

                • BurrataUSD 18.00

                  • Green Hill CamembertUSD 27.00

                    • Dressed OystersUSD 4.00

                      • Winter Citrus SaladUSD 15.00

                        • Snapper Crudo (Party)USD 0.00

                          • Spaghetti SquashUSD 17.00

                            Savor

                            • GrouperUSD 43.00

                              • Striped BassUSD 39.00

                                • Moqueca de PeixeUSD 45.00

                                  • Whole Fish- Red SnapperUSD 67.00

                                    • AgnolottiUSD 36.00

                                      • Prime RibeyeUSD 77.00

                                        • Bone-In Prime RibeyeUSD 140.00

                                          • Caldo Verde (vegan)USD 32.00

                                            • Veal SkirtUSD 38.00

                                              • Short Rib (Party)USD 0.00

                                                • Flounder GrenobloiseUSD 43.00

                                                  • Whole Fish- YellowtailUSD 65.00

                                                    Sides

                                                    • SD Chilled BeetsUSD 10.00

                                                      • SD Truffle TartifletteUSD 15.00

                                                        • SD Roasted Root VegetablesUSD 10.00

                                                          • SD Bread ServiceUSD 8.00

                                                            Última actualización: 16 de febrero de 2025

                                                            Lo que dicen 2,699 personas

                                                            Calificaciones y reseñas generales

                                                            Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                            4.8
                                                            4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                            • 4.8Comida
                                                            • 4.9Servicio
                                                            • 4.8Ambiente
                                                            • 4.4Valor

                                                            Ruido • Moderado

                                                            Reconocido por

                                                            • Carolina del Sur

                                                              Pescados y Mariscos

                                                            • Charleston

                                                              Mejores en General

                                                            • Charleston

                                                              Con la mejor Comida

                                                            • Charleston

                                                              Mejor Servicio

                                                            • Charleston

                                                              De mejor Ambiente

                                                            • Charleston

                                                              Innovador

                                                            • Charleston

                                                              Restaurante de moda

                                                            • Charleston

                                                              Ideal para disfrutar vinos finos

                                                            • Charleston

                                                              Romántico

                                                            • Charleston

                                                              Animado

                                                            • Charleston

                                                              Pescados y Mariscos

                                                            2,699 reseñas

                                                            1. Comensal de OpenTable

                                                              Nueva York

                                                              25 reseñas

                                                              5.0

                                                              25 reseñas

                                                              Comieron en 25 de junio de 2022

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Superb!!!!

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            2. Kathy

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              6 reseñas

                                                              5.0

                                                              6 reseñas

                                                              Comieron hace 1 día

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 4
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              We had a a wonderful meal & bartenders as well as our server were excellent. It was crowded bc of SEWE festival. Compliments around we will be back!

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            3. Rita

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              15 reseñas

                                                              5.0

                                                              15 reseñas

                                                              Comieron hace 1 día

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great food, great service & live music! Fabulous evening. Thank you. We’ll be back soon.

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            4. Comensal de OpenTable

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              2 reseñas

                                                              1.0

                                                              2 reseñas

                                                              Comieron hace 1 día

                                                              1. Global 1
                                                              2. Comida 3
                                                              3. Servicio 4
                                                              4. Ambiente 4
                                                              Our hostess was very rude!!! When water spilled over our table, and the waiter tried to clean up, it was still very wet. I asked to be moved to an empty table, and the hostess would not let us move there, or any other table, even though those tables were empty. She told us someone requested the table, and we could not move. We ate our entire dinner sitting in water, and the table remained empty. At the end of our meal, that table was seated. As we left, I asked the 3 genlemen seated, if they had requested that specific table, and they shared that they had no reservation, and just walked in. The seating hostess lied to us. I’ll never go back there!!!

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            5. Jim

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              70 reseñas

                                                              5.0

                                                              70 reseñas

                                                              Comieron hace 1 día

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great experience all around. Service and food was excellent, and we enjoyed the live music.

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            6. Doug

                                                              VIP

                                                              Washington DC

                                                              19 reseñas

                                                              5.0

                                                              19 reseñas

                                                              Comieron hace 2 días

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great music food and service! Highly recommended

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            7. owen

                                                              Richmond

                                                              2 reseñas

                                                              5.0

                                                              2 reseñas

                                                              Comieron hace 2 días

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great spot for a romantic occasion or date night. We loved it.

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            8. David

                                                              Jacksonville

                                                              6 reseñas

                                                              5.0

                                                              6 reseñas

                                                              Comieron hace 2 días

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Excellent food, service and atmosphere. We were lucky to get some reservations last minute on Valentine's Day. Recommend: Wagyu tartare, scallops, bread service, ribeye steak.

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            9. Ramona

                                                              Charleston

                                                              5 reseñas

                                                              5.0

                                                              5 reseñas

                                                              Comieron hace 2 días

                                                              1. Global 5
                                                              2. Comida 5
                                                              3. Servicio 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Perfect Valentine’s Dinner. I will definitely visit this restaurant again.

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            10. Dianne and Ted

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              52 reseñas

                                                              4.0

                                                              52 reseñas

                                                              Comieron hace 2 días

                                                              1. Global 4
                                                              2. Comida 4
                                                              3. Servicio 4
                                                              4. Ambiente 4
                                                              Always an enjoyable dining experience with flavorful and consistently prepared food.

                                                              ¿Te fue útil?

                                                            Preguntas frecuentes

                                                            The Establishment tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2699 comensales de OpenTable.

                                                            Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                            Haz una reservación

                                                            2 personas
                                                            7:00 p.m.
                                                            Reservado 15 veces hoy
                                                            Mapa de Google para The Establishment

                                                            28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC

                                                            Áreas del restaurante

                                                            Información adicional

                                                            • Intersección en calle
                                                              On Broad Street between Church and State
                                                            • Zona
                                                              Centro de Charleston
                                                            • Horarios
                                                              Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
                                                            • Precios
                                                              más de $50
                                                            • Cocinas
                                                              Pescados y Mariscos, Americana, Americana contemporánea
                                                            • Ambiente
                                                              Comedor elegante
                                                            • Dress code
                                                              De vestir
                                                            • Parking details
                                                              Estacionamiento en vía pública
                                                            • Opciones de pago
                                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                            • Chef ejecutivo
                                                              Elliott Howells
                                                            • Adicional
                                                              Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos
                                                            • Página web
                                                              http://establishmentchs.com/
                                                            • Número de teléfono
                                                              (843) 789-4028
                                                            • Instalaciones para eventos privados
                                                              The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                                            • Contacto para eventos privados
                                                              Shane Diviney: (865) 292-1218

                                                            Destacado en

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