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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment, Charleston, SC

The Establishment

4.8
4.8
2666 reseñas
más de $50
Pescados y Mariscos

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 10 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.
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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Americana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (843) 789-4028
  • Página web
    http://establishmentchs.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Elliott Howells
  • Instalaciones para eventos privados
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • Contacto para eventos privados
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • Ubicación
    28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC
  • Zona
    Centro de Charleston
  • Intersección en calle
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Destacado en

Menú

Taste

  • Oysters RockefellerUSD 21.00

    • GnudiUSD 28.00

      • MusselsUSD 21.00

        • Roasted Bone MarrowUSD 20.00

          • Green Hill CamembertUSD 30.00

            • Ghost Grow GreensUSD 17.00

              • Chicken Liver MousseUSD 15.00

                • Wagyu TartareUSD 21.00

                  • Spaghetti SquashUSD 17.00

                    • Bay Scallop CrudoUSD 25.00

                      • Candy Roaster SquashUSD 16.00

                        • Dressed OystersUSD 4.00

                          • Harbison Reserve CheeseUSD 45.00

                            Savor

                            • GrouperUSD 42.00

                              • Golden TilefishUSD 43.00

                                • Moqueca de PeixeUSD 44.00

                                  • Prime RibeyeUSD 77.00

                                    • Duck ConfitUSD 38.00

                                      • Vadouvan CauliflowerUSD 36.00

                                        • Ribeye (Party)USD 0.00

                                          • TagliatelleUSD 39.00

                                            • Pork ChopUSD 36.00

                                              • HalibutUSD 45.00

                                                • Crispy EggplantUSD 32.00

                                                  • Whole Fish- YellowtailUSD 65.00

                                                    • Flounder Grenobloise (Party)USD 43.00

                                                      • Whole Fish- B-LinerUSD 65.00

                                                        • Flounder GrenobloiseUSD 43.00

                                                          Sides

                                                          • SD Creamed KaleUSD 15.00

                                                            • SD Patatas BravasUSD 10.00

                                                              • SD Charred BroccoliUSD 10.00

                                                                • SD Bread ServiceUSD 8.00

                                                                  • SD Roasted CarrotsUSD 10.00

                                                                    Última actualización: 31 de diciembre de 2024

                                                                    Lo que dicen 2,666 personas

                                                                    Calificaciones y reseñas generales

                                                                    Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                    4.8
                                                                    4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                    • 4.8Comida
                                                                    • 4.9Servicio
                                                                    • 4.8Ambiente
                                                                    • 4.5Valor

                                                                    Ruido • Moderado

                                                                    Reconocido por

                                                                    • Carolina del Sur

                                                                      Restaurante de moda

                                                                    • Carolina del Sur

                                                                      Romántico

                                                                    • Carolina del Sur

                                                                      Pescados y Mariscos

                                                                    • Charleston

                                                                      Mejores en General

                                                                    • Charleston

                                                                      Mejor Servicio

                                                                    • Charleston

                                                                      De mejor Ambiente

                                                                    • Charleston

                                                                      Innovador

                                                                    • Charleston

                                                                      Restaurante de moda

                                                                    • Charleston

                                                                      Ideal para disfrutar vinos finos

                                                                    • Charleston

                                                                      Romántico

                                                                    • Charleston

                                                                      Bueno para ocasiones especiales

                                                                    • Charleston

                                                                      Animado

                                                                    • Charleston

                                                                      Pescados y Mariscos

                                                                    2,666 reseñas

                                                                    1. Comensal de OpenTable

                                                                      Nueva York

                                                                      25 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      25 reseñas

                                                                      Comieron en 25 de junio de 2022

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Superb!!!!

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    2. Ronke

                                                                      Charleston

                                                                      3 reseñas

                                                                      4.0

                                                                      3 reseñas

                                                                      Comieron hace 1 día

                                                                      1. Global 4
                                                                      2. Comida 2
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Visited for NYE so they had a fixed menu. The offerings were a bit limited, and unfortunately the korean fried chicken I ordered was extremely salty and inedible. The manager and staff were very accommodating and tried to salvage our overall experience and made sure we had a good time. For that alone I'll be back to try their regular menu offerings.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    3. Mary

                                                                      VIP

                                                                      Gran Boston

                                                                      16 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      16 reseñas

                                                                      Comieron hace 1 día

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Wonderful New Years Eve- great service, great food and vibe

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    4. Richard

                                                                      San Francisco

                                                                      3 reseñas

                                                                      2.0

                                                                      3 reseñas

                                                                      Comieron hace 1 día

                                                                      1. Global 2
                                                                      2. Comida 2
                                                                      3. Servicio 3
                                                                      4. Ambiente 4
                                                                      The New Years Eve $200 per person was the worst NYE experience I’ve ever had. Food was terrible

                                                                      A 1 persona le resultó útil

                                                                    5. Sandra

                                                                      Nueva York

                                                                      32 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      32 reseñas

                                                                      Comieron hace 3 días

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      The evening was lovely, we could not have asked for a nicer dining experience.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    6. Kelly

                                                                      VIP

                                                                      Washington DC

                                                                      5 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      5 reseñas

                                                                      Comieron hace 3 días

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Excellent food and service. The Gnudi is spectacular and unique…definitely a must have!

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    7. sabrina

                                                                      Gran Boston

                                                                      8 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      8 reseñas

                                                                      Comieron hace 3 días

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Everything was fantastic! The food and drinks were excellent but the true shining star was the service. From the hostesses, to our amazing server, to all the food runners, and even every staff member that we saw — each one made eye contact and smiled or said hello. It was truly impressive! Loved our experience there!

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    8. Denise

                                                                      San Francisco

                                                                      5 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      5 reseñas

                                                                      Comieron hace 4 días

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      First time in, excellent service and a fantastic meal. Highly recommend.

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    9. iwanD

                                                                      Washington DC

                                                                      4 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      4 reseñas

                                                                      Comieron hace 5 días

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 5
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Excellent! As always. The food, the service and quality of both is always the very best!!

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    10. Akilkenny

                                                                      VIP

                                                                      Kansas City

                                                                      9 reseñas

                                                                      5.0

                                                                      9 reseñas

                                                                      Comieron hace 5 días

                                                                      1. Global 5
                                                                      2. Comida 4
                                                                      3. Servicio 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Nathan was a great waiter, he had great energy and was very helpful in helping us choose what to order! Everything was delicious

                                                                      ¿Te fue útil?

                                                                    Preguntas frecuentes

                                                                    The Establishment tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2666 comensales de OpenTable.

                                                                    Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                    Haz una reservación

                                                                    2 personas
                                                                    7:00 p.m.
                                                                    Reservado 10 veces hoy
                                                                    Mapa de Google para The Establishment

                                                                    28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC

                                                                    Áreas del restaurante

                                                                    Información adicional

                                                                    • Intersección en calle
                                                                      On Broad Street between Church and State
                                                                    • Zona
                                                                      Centro de Charleston
                                                                    • Horarios
                                                                      Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
                                                                    • Precios
                                                                      más de $50
                                                                    • Cocinas
                                                                      Pescados y Mariscos, Americana, Americana contemporánea
                                                                    • Ambiente
                                                                      Comedor elegante
                                                                    • Dress code
                                                                      De vestir
                                                                    • Parking details
                                                                      Estacionamiento en vía pública
                                                                    • Opciones de pago
                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                    • Chef ejecutivo
                                                                      Elliott Howells
                                                                    • Adicional
                                                                      Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos
                                                                    • Página web
                                                                      http://establishmentchs.com/
                                                                    • Número de teléfono
                                                                      (843) 789-4028
                                                                    • Instalaciones para eventos privados
                                                                      The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                                                    • Contacto para eventos privados
                                                                      Shane Diviney: (865) 292-1218

                                                                    Destacado en

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