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Interior of The George - The George, Seattle, WA

The George

4.4
4.4
1160 reseñas
más de $50
Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 40 veces hoy
  • Elegante
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.
Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.
Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Regional americana (Noroeste), Americana
  • Horarios
    Desayuno Lun–Vie 06:30–11:00 Sáb, Dom 07:00–11:30 Almuerzo Lun–Vie 11:30–13:30 Brunch Sáb, Dom 12:00–14:00 Cena Lun, Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Número de teléfono
    (206) 621-7889
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Guillermo Carreno
  • Instalaciones para eventos privados
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    5th & Seneca
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 1,160 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.2Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 3.9Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Seattle/Este de Washington

    Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas

  • Seattle

    Los más reservados

  • Seattle

    Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas

1,160 reseñas
  1. RobertaE

    Greensboro

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 25 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El lugar es muy bonito y el servicio es muy bueno. Nos encantó el menú navideño y pasamos una noche muy agradable.

    ¿Te fue útil?

  2. LORENAO

    VIP

    Las Vegas

    17 reseñas

    4.0

    17 reseñas

    Comieron en 19 de diciembre de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Me gustó pero creo q está sobre valorado me gustó más capital grill que está en la esquina y no tuve q hacer reservación

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Seattle

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de diciembre de 2023

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    No me gustó mi platillo a parte que me enfermo, solo si estaba rico el postre y cuando llegamos no nos dieron nuestra mesa, tuvimos que esperar en la puerta casi media hora y están pasándonos todos e incómodos por qué también pasaban los meseros con la comida en tu cara

    ¿Te fue útil?

  4. PeteB

    México

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 30 de julio de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    El linguini Nero estuvo fuera de serie! El Pollo delicioso, todo bastante bien

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Seattle

    4 reseñas

    4.0

    4 reseñas

    Comieron en 30 de mayo de 2022

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Buena experiencia general. Comida muy rica y a buen precio. No obstante, el servicio fue algo lento.

    ¿Te fue útil?

  6. Jocelyn

    Seattle

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 2
    Our afternoon tea experience was very poor. To begin with, the lukewarm tea came but no food and we had to wait a long time before finally asking if we could get the food. The sandwiches were awful. The cucumber sandwiches were beyond dry and the egg salad sandwich was even worse. The desserts were boring and insipid. The two tiny scones on a giant plate sat looking pathetic and tasted dry and bland. Then there was the bill. The afternoon tea experience was $103. Then there was the parking $30 (which I split with my friend), 3% service fee and the 10% local tax. To top it off, there is the tip which is a percentage of TOTAL bill. In the end I paid $168 including a 20% tip. I I will never go back here again. It wasn't just the cost of the afternoon tea but the poor quality of the food, lukewarm tea and slow service.

    ¿Te fue útil?

  7. Cat

    Seattle

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Experience was lovely. Service divine. Sadly the tea sandwiches were “meh” almost stale bread. Other than that - highly recommend.

    ¿Te fue útil?

  8. Monya

    Seattle

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great holiday tradition at a beautiful Seattle hotel.

    ¿Te fue útil?

  9. Heather

    San Francisco

    3 reseñas

    2.0

    3 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    The restaurant feels confused. The beautiful walls and bar conflict with cafeteria-like table settings. The service was fine but the time between the order and the receipt of both beverages and food was quite long. I ordered the lobster roll. It was mostly bread without much filling and the bread was either stale or the roll sat in the window too long waiting to be delivered. The roll was crumbly and cold. The fries that came with it were also cold. Bright side: cocktail was delicious. Overall, I am disappointed.

    ¿Te fue útil?

  10. Sue

    VIP

    Seattle

    67 reseñas

    4.0

    67 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fun spot to meet for breakfast or lunch. Beautiful room!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The George tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 1160 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 40 veces hoy
Mapa de Google para The George

411 University St, Seattle, 98101-2519 WA

Información adicional

  • Intersección en calle
    5th & Seneca
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Desayuno Lun–Vie 06:30–11:00 Sáb, Dom 07:00–11:30 Almuerzo Lun–Vie 11:30–13:30 Brunch Sáb, Dom 12:00–14:00 Cena Lun, Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Regional americana (Noroeste), Americana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Guillermo Carreno
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    (206) 621-7889
  • Instalaciones para eventos privados
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
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