The Fusion Bar & Restaurant

4.1

7 reseñas

Hasta €30

Peruana

Restaurante de moda
Romántico
Ideal para disfrutar cócteles creativos

Nikkei, sushi, cocktails. Fusion transports you to a world of unusual pairings and extraordinary flavours in playful tapas-sized bites. Eat with your hands, laugh with your friends and sip on unique cocktails in a funky atmosphere populated with the hippest Florentines.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Informal
Precios
Hasta €30
Cocinas
Peruana, Japonesa
Horarios
Mon - Sun: 12:00am - 3:00pm Mon - Sun : 07:00pm - 11:00pm
Número de teléfono
055 2726 6987
Página web
https://www.lungarnocollection.com/the-fusion
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Peter Brunel

Ubicación
Vicolo dell'Oro, 3, Gallery Hotel Art, Florence, 50123 Florence
Zona
Centro Storico
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Restaurante bar, Se admiten perros, Variedad, Vinos, Wi-Fi disponible

Menú

Daily from 12.00PM to 03.00PM

Light Lunch Menu

Toast with Raw Tuscan HamEUR 12.00
Mozzarella, Tomatoes and Chips
Toast with EmmentalEUR 12.00
Cooked Ham, Mustard and Chips
SandwichEUR 12.00
with Turkey, Lettuce, Emmental, Tomato and Chips
Vegetable SandwichEUR 10.00
with Vegetable Chips
Salmon SandwichEUR 14.00
with Vegetable Chips
Selection of Chianti MeatEUR 15.00
with Vegetables
Selection of PecorinoEUR 14.00
Parmesan, Gorgonzola, Honey and Fruit
Seasonal Mixed SaladEUR 10.00
Chicken Caesar SaladEUR 14.00
with Soy Sauce and Sesame Seeds
Caprese SaladEUR 13.00
with Bufalo Mozzarella, Basil and Pachino Tomatoes

Dessert

MooEUR 8.00
Suspiro limeno
Big Fruit YuzuEUR 9.00
Fruit and Vegetable Salad
Terre di PerùEUR 10.00
Asparagus Cream, Banana Cake, Spiced Chocolate and Dried Fruit

Lo que dicen 7 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.1

4.1 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
3.9Servicio
4.2Ambiente
3.8Valor

Ruido • Moderado

7 reseñas

E
Enjoyable
San Francisco
99 reseñas
5.0
99 reseñas
Comieron en 8 de septiembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A lovely evening out for dinner that did not involve pizza or pasta. Coming from San Francisco where good sushi is abundant, I was happy and impressed with Fusion. We sat at the bar for drinks (yummmmy and so creative) and dinner as well. We were treated to cocktails especially mixed for us, based on what alcohol we preferred. Fabulous experience. I'll be back.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Montreal
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 4 de agosto de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Was good food felt good also after not too bloated
¿Te fue útil?
GC
GutenbergC
Orlando
10 reseñas
3.0
10 reseñas
Comieron en 14 de febrero de 2019
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 5
the restaurant is very good, wonderful setting and well decorated, wonderful music but the sound is a little loud, more particularly I enjoyed it very much, the food is very good, I've been to many restaurants with this style of food in the USA, food is simply wonderful
¿Te fue útil?
T
Trexy
Orlando
13 reseñas
3.0
13 reseñas
Comieron en 31 de diciembre de 2018
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Upon arrival they seem confused about whether we had a reservation and when they determined we were Open Table reservations versus hotel guest we were segregated away from the main dining room as were all other non-hotel guests. The food we were served was excellent. There was a preset menu for New Years Eve and three courses were skipped over/missed. We finally gave up and left just before The New Year so we could get outside and enjoy the local fireworks and parties.
¿Te fue útil?
S
Simone
Gold Coast
2 reseñas
2.0
2 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2018
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Lovely location and environment, however the service was so slow and non attentive. We ordered drinks that never arrived and waited for ages to order our food. When we finished the drinks that did arrive, they never asked if we wanted to order another drink. Food was very nice when it finally arrived. Shame, this place could have been amazing.
A 1 persona le resultó útil
AM
AnnmarieM
Nueva York
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 17 de septiembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Myself and Sisters ended our Tuscan trip at the Fusion restaurant with a wonderful dinner and unique/delicious cocktails; the best way to spend our last night in Italy!! Food was phenomenal, ambiance and vibe was perfect.
¿Te fue útil?
CW
CristinaW
VIP
San Francisco
115 reseñas
5.0
115 reseñas
Comieron en 24 de diciembre de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had a wonderful Christmas Eve dinner! The service is amazing. Tried unique fusion foods. Enjoyed every moment.
A 1 persona le resultó útil

Preguntas frecuentes

The Fusion Bar & Restaurant tiene una calificación promedio de 4.1 estrellas, según 7 comensales de OpenTable.

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Vicolo dell'Oro, 3, Gallery Hotel Art, Florence, 50123 Florence

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Zona
Centro Storico
Horarios
Mon - Sun: 12:00am - 3:00pm Mon - Sun : 07:00pm - 11:00pm
Precios
Hasta €30
Cocinas
Peruana, Japonesa
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Peter Brunel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Restaurante bar, Se admiten perros, Variedad, Vinos, Wi-Fi disponible

Página web
https://www.lungarnocollection.com/the-fusion
Número de teléfono
055 2726 6987

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Menú

Light Lunch Menu

Toast with Raw Tuscan HamEUR 12.00

Toast with EmmentalEUR 12.00

SandwichEUR 12.00

Vegetable SandwichEUR 10.00

Salmon SandwichEUR 14.00

Selection of Chianti MeatEUR 15.00

Selection of PecorinoEUR 14.00

Seasonal Mixed SaladEUR 10.00

Chicken Caesar SaladEUR 14.00

Caprese SaladEUR 13.00

Dessert

MooEUR 8.00

Big Fruit YuzuEUR 9.00

Terre di PerùEUR 10.00

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