Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8
- 4.8Comida
- 4.8Servicio
- 4.8Ambiente
- 4.4Valor
Ruido • Moderado
Ícono
The Progress
más de $50
Americana contemporánea
Haz una reservación
2 personas
11 mar 2025
7:00 p.m.
Hay experiencias disponibles.
- Innovador
- Bueno para ocasiones especiales
- Animado
Por qué son un Ícono
Chef ejecutivo: Stuart Brioza & Nicole Krasinski
MICHELIN 1 Star2024- MICHELIN 1 Star2023
- MICHELIN 1 Star2022
Del equipo editorial de OpenTable: Este restaurante galardonado con una estrella Michelin, perteneciente a los ganadores del premio James Beard Nicole Krasinski y Stuart Brioza, ofrece un luminoso espacio de dos pisos donde degustarás platos para compartir inspirados en la cocina de California. Este sitio le hace honor a su lema: la mejor cena de la historia en buena compañía. Empieza por la curiosa “nube” de patata con caviar para luego pasar a platos imperdibles, como el pato del mercado de productores acompañado con arroz frito y maní crujiente. ¡No te arrepentirás!
Filosofía
Our mission is to: -Consistently provide a unique environment where people can expect interesting food, distinctive wines, and meaningful service. -Support and grow our food community while nourishing our values. -Respect the food we serve from start to finish. -Always deliver remarkable food with warmth and sincerity. -Focus on the foundation, our staff. -Take risks and expect the unexpected.
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Información adicional
- Galardonado
- MICHELIN 1 Star 2024
- MICHELIN 1 Star 2023
- MICHELIN 1 Star 2022
- DescripciónSiendo el restaurante hermano a State Bird Provisions (el cual se encuentra justo a lado), The Progress es también la visión de los chefs y dueños Stuart Brioza y Nicole Krasinski, pero de un alcance más amplio: se presenta un estilo "escoge tu propia aventura" con un menú de estilo familiar que ejemplifica la cocina californiana contemporánea y rústica. La cena en el comedor cuenta con un menú de 62 USD por persona, que incluye aperitivos de la cocina y cuatro bandejas de gran tamaño elegidas por cada mesa y adecuadas al tamaño del grupo. El bar de enfrente está abierto toda la noche para personas que visitan sin previas reservaciones y cuenta con una versión a la carta del menú. Una lista de vinos extensa y ecléctica, así como un programa de cocteles cuidadosamente curado, complementan la festiva oferta.
- Número de teléfono
- Preciosmás de $50
- CocinasAmericana contemporánea, Californiana
- HorariosCena Diario 17:30–22:00
- Dress codeRopa informal
- Parking detailsEstacionamiento en vía pública
- Opciones de pagoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
Tarjeta de regalo
Envía un tarjeta de regalo por email, o imprímela para entregarla en persona.
Experiencias
Jolie Laide Wines at The Progress
20 mar 2025 solamenteThe Progress will be hosting the team from Jolie Laide Wines, offering their creative wines alongside our à la carte menu. Participation is not required. Jolie-Laide is a small, avant-garde winery in Sonoma County, California, founded by Scott and Jenny in 2010. Their name, meaning "Pretty-Ugly" in French, reflects their philosophy of unconventional beauty. Known as pioneers of the "New California" movement, they emphasize natural winemaking with low intervention, whole-cluster fermentation, and early harvests to preserve acidity and freshness. They work with sustainably farmed vineyards and unique, lesser-known grape varieties. The winery also features changing, artistic labels each year, celebrating the artistry behind their wines.
Robert Sinskey Vineyards at The Progress
1 may 2025 solamenteThe Progress will be hosting the team from Robert Sinskey Vineyards, offering their exceptional wines alongside our à la carte menu. Participation is not required. RSVnapa is a second-generation, family-owned vineyard and winery, committed to organic farming and sustainable practices since 1991. They follow Rudolph Steiner's “whole farm” philosophy, prioritizing soil health to create vibrant, balanced wines. With 200+ acres of vineyard and natural habitats, they foster biodiversity and sustainability. Winemaker Jeff Virnig crafts wines that emphasize elegance and finesse, avoiding score-driven reviews. The farm also integrates sheep, enriching soil and providing wool, completing the cycle of life in a closed-loop, eco-friendly system.
Lo que dicen 2,525 personas
Calificaciones y reseñas generales
Reconocido por
Región de la Bahía de San Francisco
Americana contemporánea
San Francisco
Innovador
San Francisco
Americana contemporánea
2,525 reseñas
- M
María Andrea VIP
México7 reseñas
5.0Comieron en 3 de marzo de 2025
- Global 5
- Comida 4
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- OT
Comensal de OpenTable
Nueva York1 reseña
1.0Comieron en 11 de diciembre de 2023
- Global 1
- Comida 4
- Servicio 1
- Ambiente 1
¿Te fue útil?
- E
Ernesto
San Francisco1 reseña
5.0Comieron en 25 de mayo de 2017
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- K
Kimberly VIP
San Diego3 reseñas
5.0Comieron hace 2 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- J
Julia VIP
San Francisco2 reseñas
5.0Comieron hace 4 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- OT
Comensal de OpenTable
San Francisco1 reseña
5.0Comieron hace 6 días
- Global 5
- Comida 4
- Servicio 5
- Ambiente 4
¿Te fue útil?
- G
Grace
Nueva York1 reseña
5.0Comieron hace 7 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- OT
Comensal de OpenTable VIP
Detroit1 reseña
5.0Comieron en 3 de marzo de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- OT
Comensal de OpenTable VIP
Seattle5 reseñas
5.0Comieron en 1 de marzo de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- A
Angie VIP
San Francisco117 reseñas
5.0Comieron en 28 de febrero de 2025
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
Preguntas frecuentes
The Progress tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2525 comensales de OpenTable.
The Progress ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.
Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.
Haz una reservación
2 personas
11 mar 2025
7:00 p.m.
Hay experiencias disponibles.
1525 Fillmore Street, San Francisco, 94115 CA
Información adicional
- Galardonado
- MICHELIN 1 Star 2024
- MICHELIN 1 Star 2023
- MICHELIN 1 Star 2022
- DescripciónSiendo el restaurante hermano a State Bird Provisions (el cual se encuentra justo a lado), The Progress es también la visión de los chefs y dueños Stuart Brioza y Nicole Krasinski, pero de un alcance más amplio: se presenta un estilo "escoge tu propia aventura" con un menú de estilo familiar que ejemplifica la cocina californiana contemporánea y rústica. La cena en el comedor cuenta con un menú de 62 USD por persona, que incluye aperitivos de la cocina y cuatro bandejas de gran tamaño elegidas por cada mesa y adecuadas al tamaño del grupo. El bar de enfrente está abierto toda la noche para personas que visitan sin previas reservaciones y cuenta con una versión a la carta del menú. Una lista de vinos extensa y ecléctica, así como un programa de cocteles cuidadosamente curado, complementan la festiva oferta.
- Número de teléfono
- Preciosmás de $50
- CocinasAmericana contemporánea, Californiana
- HorariosCena Diario 17:30–22:00
- Dress codeRopa informal
- Parking detailsEstacionamiento en vía pública
- Opciones de pagoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
Tarjeta de regalo
Envía un tarjeta de regalo por email, o imprímela para entregarla en persona.