The Publican

4.5

5911 reseñas

De $31 a $50

Americana

Haz una reservación

2 personas

29 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 58 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Ideal para grupos
Joya de la zona
Restaurante de moda

Del equipo detrás de el Blackbird and Avec traemos este homenaje a la cerveza, la carne de cerdo y pescado. El chef ejecutivo Paul Kahan y el Chef de Cuisine, Cosmo Goss, han desarrollado una red de proveedores para abastecer el restaurante con pescados y mariscos capturados de forma sostenible seleccionados a mano, así como carne de cerdo de la más alta calidad criado también de forma sostenible. Todo esto para aterrizar un menú de tipo ecléctico y simple. La extensa lista de cervezas internacionales, desarrollado por los socios Eduard Seitan y Terry Alexander, cuenta con más de cien ales, lagers, stouts y cidras en botella, doce de ellas disponibles en barril. Al igual que Blackbird and Avec, The Publican es una asociación de diseño del equipo ganador del premio James Beard, formado por Thomas Schlesser y su socio Donnie Madia.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Europea, Jardín de la cerveza
Horarios
Brunch Sáb, Dom 10:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:00–22:00 Vie, Sáb 16:00–23:00 Hora feliz Lun–Vie 16:00–18:00
Número de teléfono
(312) 733-9555
Página web
http://thepublicanrestaurant.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Paul Kahan
Instalaciones para eventos privados
Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.

Ubicación
837 W. Fulton Market, Chicago, 60607 IL
Zona
West Loop
Intersección en calle
W Fulton Market & N Green St
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Public transit
- #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Jardín de la cerveza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

NYE at the Publican
31 dic 2024 solamente
Ring in the New Year at The Publican with a celebration for your perfect evening! Choose a standard reservation and enjoy the Publican classic dishes or two exciting add-on options to make your night unforgettable: Prix Fixe Menu – A specially curated multi-course dining experience showcasing chef Paul Kahan and Joe Spain's celebration inspired family style feast. Seafood Tower – Elevate your evening with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add onto your meal. Whether you’re looking for a casual night out or an elegant feast, let's toast to 2024!
Sunday Supper Club - Osso Buco
USD 95.00 por persona
5 ene 2025 solamente
Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. Join us for an evening celebrating classic Italian flavors with a thoughtfully curated four-course menu. Enjoy the rich, comforting flavors of Italian cuisine with our Osso Buco Dinner. This thoughtfully crafted menu celebrates the art of slow-cooked, hearty dishes paired with seasonal ingredients and timeless traditions.
New Year's Day Brunch Seafood Tower Add-On
Varias fechas disponibles
Elevate your brunch with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add to your meal!

Lo que dicen 5,911 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.5Servicio
4.4Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

5,911 reseñas

G
Gaby
Mexico
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 29 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Buen ambiente, muy buena carta del bar y de comidas
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
San Francisco
2 reseñas
2.0
2 reseñas
Comieron en 24 de marzo de 2019
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Muy mal servicio y. Calidad de alimentos! Demasiado ruido
¿Te fue útil?
r
rmarso
VIP
México
23 reseñas
5.0
23 reseñas
Comieron en 29 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor lugar para desayuno tarde en Chicago. El tocino y el bloody Mary espectaculares.
A 1 persona le resultó útil
J
Josecasas
Los Ángeles
8 reseñas
4.0
8 reseñas
Comieron en 21 de mayo de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
El lugar es muy divertido. Servicio amable. Comida muy buena especialmente las entradas y la lengua. El resto normal. Postres regulares.
¿Te fue útil?
j
jimmycooks
Nueva York
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 13 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Muy rico todo
¿Te fue útil?
j
joe
VIP
Chicago
32 reseñas
5.0
32 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
food was excellent..."holiday hash" just the best, add the PQB / Greg Wade baked goods along side a fresh mug of coffee...we did not want to leave!
¿Te fue útil?
J
Jonathan
Indiana
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was amazing. Food was delicious. Service was exceptional. We try to hit the Publican every time we visit Chicago. We will definitely be back.
¿Te fue útil?
Y
Yvonne
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 21 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional dining experience. Our group of 3 enjoyed the chef’s choice and the food was phenomenal!
¿Te fue útil?
S
Stefan
Chicago
3 reseñas
3.0
3 reseñas
Comieron en 20 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Have been coming here for years, the service was real bad today. We brought our well behaved young son, not sure if this was why? Server didn’t offer drinks when he came to the table, didn’t even greet us, just asked if we “had enough time with the menu”. I asked if we could have some drinks first (lol). Finished our drinks half way through, he never asked or offered another. Our empty dirty plates sat on our table for no joke 30 mins, I started stacking them up (lol). He didn’t return for at least 20 mins when we were trying to wrap up. We considered dessert to go, but were never offered - we had to ask what desserts they had. Not to be bougie but this is a nice restaurant that charged me nearly $200 and service was pretty dang bad honestly. Food was pretty good.
¿Te fue útil?
D
Daniel
Chicago
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 20 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
After coming here 7 years still as good as when we first started.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Publican ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (312) 733-9555.

The Publican tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 5911 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

29 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 58 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

837 W. Fulton Market, Chicago, 60607 IL

Información adicional

Intersección en calle
W Fulton Market & N Green St
Zona
West Loop
Horarios
Brunch Sáb, Dom 10:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:00–22:00 Vie, Sáb 16:00–23:00 Hora feliz Lun–Vie 16:00–18:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Europea, Jardín de la cerveza
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Public transit
- #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Paul Kahan
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Jardín de la cerveza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://thepublicanrestaurant.com/
Número de teléfono
(312) 733-9555
Instalaciones para eventos privados
Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.

The Publican

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Experiencias

NYE at the Publican

Sunday Supper Club - Osso Buco

New Year's Day Brunch Seafood Tower Add-On

Menú

Lo que dicen 5,911 personas

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Preguntas frecuentes

¿Ofrece The Publican pedidos para llevar o a domicilio mediante OpenTable?

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