The Publican

4.7

5937 reseñas

De $31 a $50

Americana

Haz una reservación

2 personas

14 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 79 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Ideal para grupos
Animado
Joya de la zona

Del equipo detrás de el Blackbird and Avec traemos este homenaje a la cerveza, la carne de cerdo y pescado. El chef ejecutivo Paul Kahan y el Chef de Cuisine, Cosmo Goss, han desarrollado una red de proveedores para abastecer el restaurante con pescados y mariscos capturados de forma sostenible seleccionados a mano, así como carne de cerdo de la más alta calidad criado también de forma sostenible. Todo esto para aterrizar un menú de tipo ecléctico y simple. La extensa lista de cervezas internacionales, desarrollado por los socios Eduard Seitan y Terry Alexander, cuenta con más de cien ales, lagers, stouts y cidras en botella, doce de ellas disponibles en barril. Al igual que Blackbird and Avec, The Publican es una asociación de diseño del equipo ganador del premio James Beard, formado por Thomas Schlesser y su socio Donnie Madia.

Información adicional

Ubicación
837 W. Fulton Market, Chicago, 60607 IL
Número de teléfono
(312) 733-9555
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Europea, Jardín de la cerveza
Horarios
Brunch Sáb, Dom 10:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Lun–Mié, Dom 16:00–21:00 Jue–Sáb 16:00–22:00 Hora feliz Lun–Vie 16:00–17:30
Dress code
Ropa informal
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Paul Kahan
Delivery & takeout
Pedido directo

Experiencias

Sunday Supper Club: Bistro Night
USD 55.00 por persona
30 mar 2025 solamente
Transport yourself to a cozy French bistro with this thoughtfully curated three-course menu. Enjoy timeless classics prepared with the finest ingredients, celebrating the rich flavors and traditions of French cuisine. For an enhanced dining experience, add an optional French wine pairing for $20 Course 1 - Your choice of: Lyonnaise Salad or French Onion Soup Course 2 - Your choice of: Steak Frites with Mâitre d'Hôtel Butter or Loup de Mer with Potatoes and Rouille Course 3 - Strawberry Sea Salt Sundae

Lo que dicen 5,937 personas

Reseñas de The Publican de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.5Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

5,937 reseñas

G
Gaby
Mexico5 reseñas
4.0
Comieron en 29 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Buen ambiente, muy buena carta del bar y de comidas
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
San Francisco2 reseñas
2.0
Comieron en 24 de marzo de 2019
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Muy mal servicio y. Calidad de alimentos! Demasiado ruido
¿Te fue útil?
r
rmarso VIP
México23 reseñas
5.0
Comieron en 29 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor lugar para desayuno tarde en Chicago. El tocino y el bloody Mary espectaculares.
A 1 persona le resultó útil
J
Josecasas
Los Ángeles8 reseñas
4.0
Comieron en 21 de mayo de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
El lugar es muy divertido. Servicio amable. Comida muy buena especialmente las entradas y la lengua. El resto normal. Postres regulares.
¿Te fue útil?
j
jimmycooks
Nueva York5 reseñas
5.0
Comieron en 13 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Muy rico todo
¿Te fue útil?
K
Kathy VIP
Chicago18 reseñas
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The Publican never disappoints - a lovely dinner filled with fresh and hearty ingredients!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chicago1 reseña
2.0
Comieron hace 5 días
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Hot tea was low quality. Most of the food options were too sweet. Buckwheat crepes were not made with buckwheat, were cold, too sweet and ultimately very disappointing for anyone who likes buckwheat crepes. Salad was boring and not rescued by a few sprigs of fresh dill.
¿Te fue útil?
K
Kevin VIP
Chicago54 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It’s been a while since a meal here ..top notch .good food and fun atmosphere.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chicago3 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just superb. Amazing brunch. Been coming here for some time. Just keep getting better
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baltimore3 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love the publican! Took our friends, had a wonderful time, food and service was perfect!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Publican ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (312) 733-9555.

The Publican tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 5937 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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14 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 79 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

837 W. Fulton Market, Chicago, 60607 IL

Información adicional

Número de teléfono
(312) 733-9555
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Europea, Jardín de la cerveza
Horarios
Brunch Sáb, Dom 10:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Lun–Mié, Dom 16:00–21:00 Jue–Sáb 16:00–22:00 Hora feliz Lun–Vie 16:00–17:30
Dress code
Ropa informal
Parking details
Valet parking & limited street parking available
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Chef ejecutivo
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