Timber Woodfire Bistro

4.6

1679 reseñas

Hasta $30

Americana

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2 personas

8 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 55 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Joya de la zona
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para grupos

Ever since the first caveman decided to slap a side of mammoth over the cave fire, man (and woman) has enjoyed the flavor of food cooked over a wood fire. At Timber Wood-Fire Bistro, all of our dishes are made from scratch using the highest quality ingredients. They are then cooked either over our state-of-the-art wood burning grill or in a brick oven heated by the embers of logs.
Cooking in this way imparts a slight smokiness as it brings out the natural flavors of the food. A juicy ribeye sizzles and caramelizes, giving the tender beef a gorgeous crust. The homemade dough for our pizzas rises in the heat, and the crust gets to be the perfect combination of crisp and chewy. Vegetables share an entirely new flavor profile when cooked over wood. Dining at Timber brings an experience both classic and innovative. Come eat and drink with us as you watch our fireflies dance above the wood-fired grill.

Información adicional

Ubicación
8702 Pacific St, Omaha, 68114 NE
Número de teléfono
(402) 964-2227
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana, Italiana, Francesa
Horarios
Desayuno tardío Sáb, Dom 09:30–14:00 Almuerzo Todos los días 11:00–16:00 Cena Lun–Jue 16:00–21:00 Vie 16:00–22:00 Sáb 14:00–22:00 Dom 14:00–20:30 "Happy Hour" Todos los días 14:00–17:30 Vie, Sáb 20:30–22:00 Dom 14:00–20:30
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jared Clarke

Destacado en

Experiencias

Weekend Brunch
Varias fechas disponibles
Come check out Omaha's only wood-fired brunch!

Platos populares

Lo que dicen 1,679 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Nebraska
Americana
Nebraska
Los más reservados
Omaha
Americana
Omaha
Los más reservados

1,679 reseñas

J
Jim
Omaha
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
All around amazing experience. The food was amazing. Manager checked on us directly. I highly recommend. First timers and we will be back. So many items on the menus that we want to try.
Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 4 días
Thank you very much for the kind words, and for taking the time to leave a positive review! We look forward to having you back.
¿Te fue útil?
R
Rick
Omaha
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Timber Woodfire Bistro is becoming my favorite go-to place to enjoy a great meal. I enjoy conversation with the friendly staff and severs. You will have a hard time finding a place where you can enjoy a steak dinner for the cost. About 25% lower in cost but as good as any other place I have been in Omaha. A call out for outstanding service by my waitress Ana ,she goes the extra mile to ensure you are taken care of.
¿Te fue útil?
B
Brent
Omaha
21 reseñas
5.0
21 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A+ across the board. The focaccia and ricotta and the meatball appetizer were both fantastic. Great pizza. Wait staff did a great job all around. Would highly recommend. Can't wait to go back again.
Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 4 días
Thank you very much for taking the time to leave a positive review!
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OT
Comensal de OpenTable
Omaha
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was super great and the food came out very quickly as well! The menu is super diverse and we tried a little bit of everything, and it was all super good. Our waiter was very nice and enthusiastic, and the mood/vibe has great ambiance.
Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 6 días
Thank you very much for the positive review!
¿Te fue útil?
A
Amy
Omaha
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Delicious, with prompt and attentive service. Our table ordered a variety of dishes and everyone loved their meal.
¿Te fue útil?
L
Lisa
Omaha
5 reseñas
4.0
5 reseñas
Comieron en 27 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Interesting menu options. Unique dining experience.
Timber Woodfire BistroSe respondió el 28 de febrero de 2025
Thank you for the encouraging words and taking the time to share a review!
¿Te fue útil?
S
Sibby
Nueva York
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 26 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Our service was top-notch! The food was very good!
¿Te fue útil?
L
Libby
Omaha
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 22 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great brunch menu, service with Joffrey was amazing! Gave great recommendations, shred French toast as an appetizer with the table. Will definitely be back!
¿Te fue útil?
M
Michael
Omaha
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 22 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Timber is ou go-to place. I have never been disappointed. It’s perfect for most occasions. Give it a try if you haven’t yet.
¿Te fue útil?
C
Carolyn
Dallas
50 reseñas
4.0
50 reseñas
Comieron en 22 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Timber is always around a 4-star experience for me. It’s good. But not GREAT. The service is solid. But no magical connection or anything. The prices are high enough that the food should be a little better across the board. It’s hit or miss or meh. But the ambiance is pretty darned good for Omaha, so we re-visit a few times a year.
Timber Woodfire BistroSe respondió el 25 de febrero de 2025
Thank you very much for taking the time to review us, we will endeavor to elevate our service!
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Preguntas frecuentes

Timber Woodfire Bistro tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1679 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

8 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 55 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

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8702 Pacific St, Omaha, 68114 NE

Información adicional

Número de teléfono
(402) 964-2227
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana, Italiana, Francesa
Horarios
Desayuno tardío Sáb, Dom 09:30–14:00 Almuerzo Todos los días 11:00–16:00 Cena Lun–Jue 16:00–21:00 Vie 16:00–22:00 Sáb 14:00–22:00 Dom 14:00–20:30 "Happy Hour" Todos los días 14:00–17:30 Vie, Sáb 20:30–22:00 Dom 14:00–20:30
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jared Clarke

Timber Woodfire Bistro

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Platos populares

Filet

Brussels Sprouts

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