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Restaurant's main room - Tracé, Paris, Île-de-France

Tracé

4.9
4.9
241 reseñas
más de €50
Francesa contemporánea

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Tracé is the gastronomic restaurant of Chef Clément Vergeat. Located close to Palais Royal and Opéra, it offers a casual chic gastronomic experience in a relaxed and intimate setting. Tracé offers tasting menus, accompanied by an eclectic and carefully curated wine cellar.

We can accommodate most common dietary restrictions, please let us know when booking. For parties of 7 or more, please contact us by email or phone.
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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Francesa contemporánea, Francesa
  • Horarios
    Desayuno Mar–Vie 12:00–13:30 Cena Mar–Sáb 19:00–21:30
  • Número de teléfono
    06 25 79 72 55
  • Página web
    http://www.restaurant-trace.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Clément Vergeat
  • Instalaciones para eventos privados
    We can host private events up to 25 people for lunch or for dinner. Please contact us to get a quote and organize. We recommend at least 6 weeks notice for private dinners.
  • Ubicación
    15 Rue de Richelieu, Paris, 75001 Île-de-France
  • Zona
    Palais-Royal
  • Intersección en calle
    Palais Royal
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Public transit
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • Adicional
    Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Experiencias

  • Menu Instant

    EUR 95.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat via un menu en 5 services, disponible uniquement du Mardi au Jeudi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 5 courses menu, available from Tuesday to Thursday only.
    Menu Instant foto

  • Menu Exaltation

    EUR 195.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au travers d’un menu en 7 services avec la rencontre supplémentaire d’un produit d’exception. Réservation du mardi au samedi jusqu’à 17h00 pour le soir même. Discover the cuisine of Chef Clement Vergeat through a 7-courses menu, including the service of an exceptional product. Bookable from Tuesday to Saturday until 5 pm for the same evening.
    Menu Exaltation foto

  • Menu Déjeuner

    EUR 65.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    L’expérience Tracé proposée en 1 heure. Un menu “entrée - plat - dessert” réalisé par le chef Clément Vergeat. A lunch menu designed by Clément vergeat at Tracé served in 1 hour.
    Menu Déjeuner foto

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 241 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.7Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

  • París

    Mejores en General

  • París

    Con la mejor Comida

  • París

    Mejor Servicio

  • París

    De mejor Ambiente

  • París

    Mejor relación calidad-precio

  • París

    Innovador

  • París

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

  • París

    Joya de la zona

  • París

    Romántico

  • París

    Bueno para ocasiones especiales

  • París

    Animado

  • París

    Los más reservados

241 reseñas

  1. John

    VIP

    Nueva York

    321 reseñas

    5.0

    321 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A perfectly peaceful evening with unassuming Michelin star delivery. The service was attentive and complemented by wonderfully imaginative courses. Loved each iteration of dinner, which was a blend of fresh ingredients, and balanced textures and temperatures. Embodied a true devotion to culinary arts. A true hidden treasure in Paris which more people need to discover.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Cuisine française raffinée aux influences nordiques. Fabuleux !

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    VIP

    Nueva York

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    What a treat! Impeccable service. Outstanding food. Only thing we didn’t care for was sweetbreads—If you don’t want offal, make sure to let them know in advance. Also recommend the wine pairing—it really added to the amazing experience.

    ¿Te fue útil?

  4. Christopher

    Tucson

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Marvelous food, presentation, and service. A true gem in Paris and w anywhere else in world.

    ¿Te fue útil?

  5. Patricia

    Londres

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 15 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Des mariages de saveur très originale, un accord mets et vins de qualité et très recherché avec des producteurs méconnus qui gagnent à être connus Je dirai qu’on se rapproche de la 1ere étoile

    ¿Te fue útil?

  6. Sylvain

    París

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Tout était parfait. Service attentionné, cuisine très raffinée et vin bien choisi.

    ¿Te fue útil?

  7. Marek

    Hamburgo

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 24 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything perfect with a great service of Felix and his team!

    ¿Te fue útil?

  8. Manon

    París

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    L’équilibre dans l’assiette, au travers des différents accords et grâce à la justesse du directeur de salle. L’excellence sans prétention qui transporte de l’amuse bouche à l’ultime note sucrée-saké. C’est précis, engagé, délicat ; on se laisse porter et on adore. La puissante douceur d’une claque gastronomique !

    ¿Te fue útil?

  9. Floriane

    Nueva York

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Remarquable restaurant, incroyablement constant dans la qualité de ses plats tant au niveau des saveurs, des textures que du visuel. Service impeccable et poétique grâce au charmant Félix qui nous invite au voyage avant même la dégustation. Un jeune chef discret et humble malgré son indiscutable talent. Ambiance feutrée, extrêmement appréciable. Une adresse simplement incontournable pour une expérience, à chaque fois, extatique !

    ¿Te fue útil?

  10. Lily

    Londres

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 1 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Tracé is not to be missed. Tracé provides an Inventive, refined and delicious 5 course meal that really didn't miss a step. We had an excellent time and will be back. This is truly an unforgettable restaurant that merits the price tag associated with it. Underpinning the entire experience was a talented front of house waiter who knew the wine and food menu intimately and guided through our culinary adventure with consummate ease. In short, Tracé is mega, keep up the good work, we will be back.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Tracé tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 241 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Tracé

15 Rue de Richelieu, Paris, 75001 Île-de-France

Información adicional

  • Intersección en calle
    Palais Royal
  • Zona
    Palais-Royal
  • Horarios
    Desayuno Mar–Vie 12:00–13:30 Cena Mar–Sáb 19:00–21:30
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Francesa contemporánea, Francesa
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Public transit
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Clément Vergeat
  • Adicional
    Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos
  • Página web
    http://www.restaurant-trace.com/
  • Número de teléfono
    06 25 79 72 55
  • Instalaciones para eventos privados
    We can host private events up to 25 people for lunch or for dinner. Please contact us to get a quote and organize. We recommend at least 6 weeks notice for private dinners.

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