Tuscolo

Tagliere di Salumi e FormaggiCAD 24.00

Plateau de Charcuterie & Fromage avec Confiture Maison & Fornarina (Charcuterie & Cheese Board with Homemade Jam & Fornarina)

Caprese di BufalaCAD 19.50

Salade Caprese à la Mozarella di Bufala (Caprese Salad with Buffalo Mozarella)

Bruschetta alla MediterraneaCAD 18.50

Bruschetta à la Méditerranéenne (Mediterranean Bruschetta)

Carpaccio di SalmoneCAD 22.00

Carpaccio de Saumon Fumé au Poivre Rose, Beurre (Smoked Salmon Carpaccio, Pink Peppercorns, Butter)

TuscoloCAD 17.50

Salade Mixte, Poulet Grillé, Soja, Champignons, Tomates, Maïs, Croûtons (Spring Mix, Gilled Chicken, Soybeans, Mushrooms, Tomatoes, Corn, Croutons)

NorvegeseCAD 19.50

Salade Mixte, Saumon Grillé, Courgettes, Tomates, Olives, Sauce au Yogourt, Croûtons (Spring Mix, Grilled Salmon, Zucchini, Tomatoes, Olives, Yogurt Sauce, Croutons)

ItalianaCAD 18.50

Salade Mixte, Thon Tunisien, Mozzarella, Tomates, Oignons, Œuf dur, Maïs, Croûtons (Spring Mix, Tunisian Flaked Tuna, Mozzarella, Tomatoes, Onions, Hard-Boiled Egg, Corn, Croutons)

Gran Spaghetti Frutti di MareCAD 27.00

Spaghettis aux Fruits de Mer (Seafood Spaghetti)

Fettuccine al SalmoneCAD 23.00

Fettuccine au Saumon (Salmon Fettuccine)

Risotto ai Frutti di MareCAD 27.00

Risotto aux Fruits de Mer & Encre de Seiche (Squid Ink Risotto with Seafood)

Gnocchi Gamberi e ZucchineCAD 24.00

Gnocchis aux Crevettes & Courgettes (Shrimp and Zucchini Gnocchi)

Lasagne alla BologneseCAD 24.00

Lasagnes à la Bolognaise (Lasagna Bolognese)

Ravioli di Ricotta ai FunghiCAD 22.00

Raviolis à la Ricotta & Champignons (Ricotta & Mushroom Ravioli)

Fettuccine TuscoloCAD 27.00

Fettuccine au Ragù Blanc, Sauce à la Truffe, Champignons Sauvages & Parmesan (Fettuccine, Ragu Bianco, Truffle Sauce, Wild Mushrooms & Parmesan Cbeese)

Pennette all'ArrabbiataCAD 18.50

Pennette à la sauce Arrabbiata & Tomates San Marzano (Pennette, Arrabbiata Sauce & San Marzano Tomatoes)

Gnocchi Gratinati alla SorrentinaCAD 21.00

Gratin de Gnocchis à la Sorrentine: Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Parmesan (Baked Gnocchi Sorrentina Style: San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella & Parmesan Cheese)

Rigatoni con PolloCAD 23.50

Rigatoni au Poulet, Sauce Crémeuse, Parmesan (Chicken Rigatoni, Creamy Sauce, Parmesan Cheese)

Spaghetti CarbonaraCAD 21.50

Spaghettis, Jaune d'Oeuf, Pancetta, Parmesan, Poivre Noir (Spaghetti, Egg Yolk, Pancetta, Parmesan Cheese, Black Pepper)

Rigatoni all'OrtolanaCAD 21.00

Rigatoni, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Parmesan (Rigatoni, Eggplants, Zucchini, Bell Peppers, Parmesan Cheese)

Fettuccine Funghi e BurrataCAD 27.00

Fettuccine, Champignons, Burrata (Fettucine, Mushrooms, Burrata Cheese)

Il Gran Fritto TuscoloCAD 27.00

Friture de Poisson (Fish Fry)

Il Filetto di SalmoneCAD 24.00

Filet de Saumon (Salmon Fillet)

Calamari GrigliatiCAD 29.50

Calamars Grillés & Persillade (Grilled Calamari & Persillade)

Pesce del Giorno

Poisson du Jour (Fish of the Day)

• Prix Variable / Price Varies

Polpo alla GrigliaCAD 35.00

Poulpe Grillé (Grilled Octopus)

Tagliata di Picanha alla BraceCAD 38.00

Picanha Braisé 400g, Roquette, Vinaigre Balsamique, Tomates Cerises & Grana Padano (Braised Picanha 400g, Arugula, Balsamic Vinegar, Cherry Tomatoes & Grana Padano Cheese)

Supreme di Pollo alla ParmigianaCAD 24.00

Suprêmes de Poulet, Sauce Tomate, Parmesan (Chicken Supreme, Tomato Sauce, Parmesan Cheese)

Stinco d'Agnello BrasatoCAD 32.00

Jarret d'Agneau Braisé (Braised Lamb Shank)

Magret di Carnard ai Frutti RossiCAD 29.00

Magret de Canard aux Fruits Rouges (Duck Magret with Red Berries)

Regina MargheritaCAD 17.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Basilic, Huile d'Olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Basil, Extra Virgin Olive Oil)

SaracenaCAD 18.50

Fior di Latte, Tomates Fraîches,, Parmesan, Roquette, Huile d'Olive Extra Vierge (Fior di Latte, Fresh Tomatoes, Parmesan Cheese, Arugula, Extra Virgin Olive Oil)

Frutti di MareCAD 26.00

Sauce Tomate, Fior di Latte, Fruits de Mer, Persil, Huile d'olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Seafood, Parsley, Extra Virgin Olive Oil)

Al SalmoneCAD 23.50

Crème Fraîche, Fior di Latte, Saumon Fumé, Épinards (Crème Fraîche, Fior di Latte, Smoked Salmon, Spinach)

NapoletanaCAD 19.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Olives, Anchois, Câpres, Origan (Tomato Sauce, Fior di Latte, Olives, Anchovies, Capers, Oregano)

IndiavolataCAD 20.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Pecorino, Salami Piquant, Champignons, Piments Rouges (Tomato Sauce, Fior di Latte, Pecorino Cheese, Hot Salami, Mushrooms, Pimento)

Tonno e CipollaCAD 21.00

Sauce Tomate, Fior di Latte, Thon Tunisien, Oignons Rouges, Huile d'Olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Tunisian Flaked Tuna, Red Onions, Extra Virgin Olive Oil)

4 FormaggiCAD 24.00

Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Scamorza Fumée & Emmental (Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Smoked Scamorza & Emmental Cheese)

CarbonaraCAD 21.50

Fior di Latte, Œuf Dur, Oignons Sautés. Poivre Noir (Fior di Latte, Hard-Boiled Egg, Sautéed Onions, Black Pepper)

BurrataCAD 27.00

Fior di Latte, Parmesan, Tomates Fraîches, Pesto, Burrata, Roquette (Fior di Latte, Parmesan Cheese, Fresh Tomatoes, Pesto, Burrata, Arugula)

TuscoloCAD 27.00

Fior di Latte, Champignons, Tomates Cerises, Parmesan, Huile de Truffe (Fior di Latte, Mushrooms, Cherry Tomatoes, Parmesan Cheese, Truffle Oil)

Pollo et PatateCAD 23.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Poulet, Patates, Oignons Sautés, Parmesan (Tomato Sauce, Fior di Latte, Chicken, Sautéed Onions, Parmesan Cheese)

Parma e RucolaCAD 26.00

Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon de Parme, Parmesan, Roquette, Huile d'Olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Parma Ham, Parmesan Cheese, Arugula, Extra Virgin Olive Oil)

Tiramisù GourmetCAD 9.00

Meringata ai Frutti RossiCAD 9.00

La Vera Panna CottaCAD 9.00