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Cocina del Terruño a las Brasas. - Vernaculo, San Pedro Garza García, NLE
Ícono

Vernaculo

más de MXN500
Mexicana regional

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Más de 2 personas
7:00 p.m.
Reservado 7 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Innovador

Chef: Hugo Guajardo

Vernaculo: “Nativo” , “Propio del lugar de donde eres”
Proyecto hermano de “El Jonuco” inspirado en la expresión de la tierra del noreste mexicano.

“COCINA DEL TERRUÑO”
Vernaculo habla no solamente de la gastronomía, si no también de su entorno, sus aromas, texturas, materiales, costumbres, utensilios, su vegetación, el lenguaje, sus artesanos y artistas del campo que conforman estas tierras. Mostramos los sabores que ofrece nuestra tierra de una manera actual, cocinando todo a la antigua bajo fogones de leña y trabajando de la mano con productores locales y artesanos del estado de Nuevo León.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Hugo Guajardo

Del equipo editorial de OpenTable: La cocina norestense de Vernáculo ofrece un enfoque contemporáneo e innovador, con una recomendación de la Guía MICHELIN. El chef Hugo Guajardo presenta productos regionales preparados al carbón para resaltar sus sabores auténticos. En un ambiente que evoca el desierto, disfruta de machaca de res, manzanas para la sidra y tortillas de harina hechas en horno de piedra. Esta experiencia culinaria combina tradición y modernidad, prometiendo un festín memorable en un entorno único.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana regional, Mexicana contemporánea, Carnes
  • Horarios
    Mar–Sáb 13:00–01:00 Dom 13:00–18:00
  • Número de teléfono
    81 1038 8043
  • Página web
    http://www.vernaculo.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante

Menú

Hasta el momento, no tenemos información sobre el menú de este restaurante. Ingresa al sitio web del restaurante o espera a visitarlo para obtener más información.

Lo que dicen 518 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

518 reseñas

  1. Gerardo

    San Antonio

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia , muy buena comida , servicio

    ¿Te fue útil?

  2. Oscar

    Monterrey

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Todo muy rico pero se les acabó la aguja de ribeye y el ribeye, primero nos dijeron que si tenían para luego regresar 10 minutos después, que siempre no lo tenían
    VernaculoRespuesta enviada hace 3 días
    Sr. Oscar lamentamos el inconveniente, lo esperamos en su próxima visita para brindarle una mejor y completa experiencia.

    ¿Te fue útil?

  3. SANDRA P.

    Monterrey

    23 reseñas

    VIP
    5.0

    23 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy original el menú, además delicioso. La atención de los meseros, excelente
    VernaculoRespuesta enviada hace 3 días
    Sandra agradezco mucho tus comentarios y es un placer brindarte la mejor experiencia.

    ¿Te fue útil?

  4. Paubla

    México

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de noviembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Las mesas están tan cerca que se escuchan las conversaciones de todos. Mucho ruido en el ambiente, frustra cualquier experiencia con la buena comida
    VernaculoRespuesta enviada hace 3 días
    Paubla, lamentamos tu mal momento que pasaste, te invito nuevamente a visitarnos y brindarte una mejor experiencia.

    ¿Te fue útil?

  5. Hector

    Chicago

    5 reseñas

    VIP
    3.0

    5 reseñas

    Comieron en 10 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    No regresaria a ese lugar. El servicio muy lento y bastante malo. La comida sin no es muy buena y toda muy salada.
    VernaculoSe respondió el 12 de noviembre de 2024
    Lamentamos que su visita fuera nada agradable, siempre buscamos cumplir todas y las mejores expectativas con cada invitado, pero lo invitamos a que nos dé una segunda oportunidad, para de esta manera mejorar su experiencia.

    A 1 persona le resultó útil

  6. jose david

    Monterrey

    7 reseñas

    VIP
    4.0

    7 reseñas

    Comieron en 9 de noviembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Todo perfecto, platillos muy iniciadores y muy buen servidos.
    VernaculoSe respondió el 12 de noviembre de 2024
    Muchas gracias, siempre buscamos brindarle una gran experiencia.

    ¿Te fue útil?

  7. Maria de Lourdes

    Monterrey

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 9 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo muy bien excepto se oye mucho ruido, quizá la acústica en el lugar
    VernaculoSe respondió el 12 de noviembre de 2024
    Lamentamos el inconveniente, vamos a mejorar la acústica, gracias por su preferencia.

    ¿Te fue útil?

  8. FRANCIA

    Monterrey

    4 reseñas

    VIP
    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 8 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buen servicio y alimentos excelentes, regreso pronto.
    VernaculoSe respondió el 9 de noviembre de 2024
    Agradecemos mucho su visita, es un placer atenderles.

    ¿Te fue útil?

  9. Carlos

    México

    2 reseñas

    3.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    La comida excelente riquísima. El servicio e de regular a malo. Creo que con ese mismo. Servicio difícilmente volvería aunque la comida valga la pena.
    VernaculoSe respondió el 9 de noviembre de 2024
    Gracias por su retroalimentación , trabajaremos en mejorar el servicio. los esperamos pronto.

    A 1 persona le resultó útil

  10. Alicia

    Monterrey

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 5 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida y experiencia, todos los detalles muy bien cuidados
    VernaculoSe respondió el 9 de noviembre de 2024
    Agradecemos sus buenos comentarios, los esperamos pronto.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Vernaculo tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 518 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Más de 2 personas
7:00 p.m.
Reservado 7 veces hoy
Mapa de Google para Vernaculo

Av. Cto. Frida Kahlo 303, Plaza Distrito Armida Segundo Piso, San Pedro Garza García, 66260 NLE

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Circuito Frida Kahlo y Lázaro Cárdenas
  • Zona
    San Pedro Garza García
  • Horarios
    Mar–Sáb 13:00–01:00 Dom 13:00–18:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana regional, Mexicana contemporánea, Carnes
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento privado
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos
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