Weinstockwerk

4.4

141 reseñas

De €31 a €50

cortes de carne

Innovador
Bueno para ocasiones especiales
Romántico

Weinstockwerk serves tasty plates of international cuisine. Its lounge-style setting features wine bottles decorating the walls and comfortable seating. Weinstockwerk prepares homemade dishes made with quality ingredients. Fried black pudding with glazed apples, ravioli stuffed with ricotta and lamb's lettuce with bacon dressing make for pleasing starters. Guests can feast on a black Angus porterhouse steak or chicken breast with potato corn rosti. It also offers burgers, desserts and boards filled with cheeses, as well as meat. Weinstockwerk serves beer and has a wide selection of wine. It features a supper club and welcomes reservations.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
cortes de carne, Bar de Vinos
Horarios
mar–sáb 18:00–23:00
Número de teléfono
0911 2723663
Página web
http://www.weinstockwerk.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Alex Müller

Ubicación
Glockendonstrasse 30, Nürnberg, 90429 BY
Zona
Mitte
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
Adicional
Banquete, Cervezas, Vinos

Menú

Vorspeisen

Gerne servieren wir unsere vegetarischen Vorspeisen auf Wunsch auch als Hauptgang

Klassisches Rinder Tatar vom FiletEUR 11.00
Kapern |Gurke|Senf|Wourcestersauce |Zwiebel
Gebratene Blutwurst & JakobsmuschelEUR 11.00
Sellerie-Kartoffelpüree|Chilli-Honig-Öl
Pilz PatéEUR 7.00
Getostetes Brioche|Cranberryrelish
ZiegenkäseEUR 8.00
Parmaschinken1/2Feldsalat1/2Walnuss|Zitronendress.
ChorizoEUR 9.00
Babymangold1/2Weisse Bohnen
TagessuppeEUR 4.50
Einfach fragen

Chacuterie

Frisch aufgeschnittene Schinken & Salami Spezialitäten

Gemischtes BrettEUR 10.00
Coppa1/2Crudo1/2Wildschweinsalami1/2Tiroler Speck
Coppa die ParmaEUR 5.50
luftgetrocknet|Pickles
Prosciutto CrudoEUR 4.00
milder italienischer Schinken 1/2Pickles
WildschweinsalamiEUR 4.00
Umbrien|intensiv|Zwiebelmarmelade|Pickles
Tiroler SpeckEUR 4.00
Klassisch geräuchert|12 Monate Reifung|Pickles

Hauptspeisen

Entrecote

Irisch Herford
Sauce Bernaise
- 250gEUR 20.00
- 350gEUR 28.00
Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- 250gEUR 23.00
- 350gEUR 32.00

Special Cuts

Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- je 100gEUR 8.00
Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged
Sauce Bernaise
- je 100gEUR 7.00

Filet

Irisch Herford
Sauce Bernaise
- 180gEUR 18.00
- 250gEUR 25.00
Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- 180gEUR 25.00
- 250gEUR 35.00
Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)EUR 25.00
Walnuss & Rosmarinkruste1/2geräuchtertes Wurzelpüree1/2Schokoladenjus
Roulade vom FreilandhuhnEUR 18.00
Spinat|Manchego |Kunze's Kräuter|Zucchini|Aubergine|Weissweinsauce
Piomenteser Filet (Ansbach)EUR 24.00
gefüllt|Frischkäse|Babygemüse|Rotweinreduktion
PapardelleEUR 11.00
Tomatenpesto12schwarze Oliven | Spinat12Parmesan

Burger

Wir verwenden für unsere Burger, wie für alles andere auch nur frischeste Zutaten! Brötchen: backen wir selbst, nach eigenem Rezept! Fleisch: wird tagesfrisch zubereitet, wir verwenden keine Tiefkühlware!

Louis' BurgerEUR 10.00
Weiderind1/2Cheddar1/2Bacon1/2Spezailsauce
AxelBurgerEUR 13.00
Weiderind1/2Salsa1/2Limettenmajo1/2Avocado1/2Rote Zwiebel | Rauchkäse

Beilagen

Saucen - Pfeffer1/2Barbecue1/2Bernaise1/2Rotweinjus|Kräuterbutter

Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote ZwiebelEUR 3.00
SpeckbohnenEUR 4.00
mit Salbei1/2 gegrillter Fenchel, Pinienkerne, Zitrone

Nachtisch

Nachspeise

Fondant von dunkler SchokoladeEUR 6.00
Valrohna Bitterschokolade 70%1/2Mangoeis
Himbeer CranachanEUR 5.00
Schlagsahne
Französische ZitronentarteEUR 6.00
Zitronen & Minzsorbet

Käse

Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

Gemischtes Brett
- 2 KäseEUR 7.50
- 3 KäseEUR 10.50
- 4 KäseEUR 13.50
ReblechonEUR 4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest
BurtalloEUR 5.00
Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift
Comté supremeEUR 4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest
StiltonEUR 4.50
England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel
BrieEUR 4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

Bio-Käseauswahl

Käse

Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

Gemischtes Brett
- 2 KäseEUR 7.50
- 3 KäseEUR 10.50
- 4 KäseEUR 13.50
ReblechonEUR 4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest
BurtalloEUR 5.00
Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift
Comté supremeEUR 4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest
StiltonEUR 4.50
England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel
BrieEUR 4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

Lo que dicen 141 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.5Comida
4.4Servicio
4.4Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

141 reseñas

NW
NorbertW
Baviera
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 6 de julio de 2019
1. Global 1
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
leider meine ehemals erste adresse für ein gutes stück fleisch :( was ist denn bitte passiert? die lust weckende speisekarte auf der website (die einen tag vor termin auch nochmal per e-mail zugestellt wurde) existiert im restaurant nicht!!! dort gibt es 3 steakgerichte zur auswahl. weder brot noch speck waren für insgesamt 6 gäste im restaurant ausreichend! immerhin gab es servietten - auf nachfrage :( die servicekraft war übringes sehr nett und sympathisch - leider merkt man, wie sehr alleine sie mit dieser äußerst unangenehmen situation gelassen wird. nicht schön für gäste und einer mitarbeiterin gegenüber erstrecht nicht! im ganzen ziemlich traurig, sich so ein dickes reservierungstool zu leisten, einen tag vorher eine speisekarte zuzumailen (die ich idiot auch noch an unsere gäste weitergeleitet habe!) und dann unterm strich das gefühl zu vermitteln, dass man jetzt extra wegen der 6 gästen das restaurant aufmachen musste und jetzt wirklich nicht zu erwarten sei, dass auch noch essen vorrätig wäre :((( mann - eure steaks sind echt klasse, die weinauswahl ist geil - aber warum könnt ihr nicht ehrlich zu euren kunden sein??? schreibt doch statt dem ganzen reservierungsgedöns einfach auf die homepage eurer website, dass es (aus welchem grund auch immer) gerade nur ein eingeschränktes angebot an speisen und service gibt! wenn die qualität stimmt, verzeiht euch das jeder. aber vortäuschen und ins offene messer rennen nicht ... wir waren echt was anderes von euch gewohnt!
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OT
Comensal de OpenTable
Baviera
8 reseñas
VIP
5.0
8 reseñas
Comieron en 20 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr leckeres Essen und unglaublich netter und entspannter Service! Es war ein super schöner Abend!
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IH
InnaH
Baviera
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 25 de mayo de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Essen wirklich gut. Wir haben vorab einen Aperitif getrunken und es wurde ein alkoholfreier Aperitif gewünscht, dieser Wunsch konnte leider nicht erfüllt werden. Da bekommt doch jede geschulte Kraft irgendwas hin. Zudem hätten wir uns mehr Aufmerksamkeit vom Service, hinsichtlich Getränke auffüllen gewünscht.
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S
Sunsetlagoon
Baviera
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 8 de mayo de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Das Essen war sehr gut. Die Karte könnte etwas umfangreicher sein. Leider war die Wartezeit sehr lange. Es gibt viele Weine aber wenig alkoholfreies. Insgesamt ist das ganze noch ausbaufähig.
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OT
Comensal de OpenTable
Baviera
8 reseñas
VIP
5.0
8 reseñas
Comieron en 25 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein wunderbarer, entspannter Abend mit sehr sehr tollem Essen!
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OT
Comensal de OpenTable
Baviera
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 20 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Wir fahren zum Geburtstagsessen im Weinstock Werk und hatten Steak und Burger, die beide wirklich sehr gut waren. Der Burger ist jedes Mal anders und jedes Mal großartig!
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OT
Comensal de OpenTable
Baviera
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 12 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Daumen hoch für das Gesamtpaket!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 4 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wie immer, Service, Speisen und Wein auf den Punkt !
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 4 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir waren das erste Mal dort. Es war ein Genuss. Jederzeit gerne wieder.
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m
matthias
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wie immer waren Service, Essen und Wein perfekt. Eine Perle in Nürnberg !
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Preguntas frecuentes

Weinstockwerk tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 141 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Glockendonstrasse 30, Nürnberg, 90429 BY

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Zona
Mitte
Horarios
mar–sáb 18:00–23:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
cortes de carne, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
Opciones de pago
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Alex Müller
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Página web
http://www.weinstockwerk.de/
Número de teléfono
0911 2723663

Weinstockwerk

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Vorspeisen

Klassisches Rinder Tatar vom FiletEUR 11.00

Gebratene Blutwurst & JakobsmuschelEUR 11.00

Pilz PatéEUR 7.00

ZiegenkäseEUR 8.00

ChorizoEUR 9.00

TagessuppeEUR 4.50

Chacuterie

Gemischtes BrettEUR 10.00

Coppa die ParmaEUR 5.50

Prosciutto CrudoEUR 4.00

WildschweinsalamiEUR 4.00

Tiroler SpeckEUR 4.00

Hauptspeisen

Entrecote

Irisch Herford

Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Special Cuts

Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged

Filet

Irisch Herford

Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)EUR 25.00

Roulade vom FreilandhuhnEUR 18.00

Piomenteser Filet (Ansbach)EUR 24.00

PapardelleEUR 11.00

Burger

Louis' BurgerEUR 10.00

AxelBurgerEUR 13.00

Beilagen

Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote ZwiebelEUR 3.00

SpeckbohnenEUR 4.00

Nachtisch

Nachspeise

Fondant von dunkler SchokoladeEUR 6.00

Himbeer CranachanEUR 5.00

Französische ZitronentarteEUR 6.00

Käse

Gemischtes Brett

ReblechonEUR 4.50

BurtalloEUR 5.00

Comté supremeEUR 4.50

StiltonEUR 4.50

BrieEUR 4.50

Bio-Käseauswahl

Käse

Gemischtes Brett

ReblechonEUR 4.50

BurtalloEUR 5.00

Comté supremeEUR 4.50

StiltonEUR 4.50

BrieEUR 4.50

Calificaciones y reseñas generales

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