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Wildebeest, Vancouver, BC

Wildebeest

Sin reseñas
Hasta CAN$30
Americana contemporánea
Wildebeest, ganador del Mejor Restaurante Nuevo y Mejor Diseño Nuevo de los 24º Restaurant Award de la revista Vancouver, lo invita a experimentar la mejor gastronomía aventurera pero preparada de manera sencilla en la zona histórica de Gastown. Explore la verdadera comida de estilo "de la granja a la mesa" combinada con una selección de vinos del Viejo y el Nuevo Mundo, deliciosas sidras y cervezas artesanales tanto locales como importadas, y la carta cuidadosamente diseñada de cocteles. Los menús para la cena y brunch de fin de semana se enfocan en lo delicioso y lo apetitoso, y se preparan con la mayor integridad posible. Cada componente ha sido cosechado cuidadosamente bajo la supervisión del chef ejecutivo, Alessandro Vianello, desde el campo y hasta su presentación final. El restaurante trabaja en cercanía con los agricultores y granjas de los alrededores para la cría orgánica de animales sanos y felices, y la cosecha de los productos frescos necesarios. Wildebeest presenta un menú delicioso de temporada mediante el uso de tradiciones clásicas de carnicería y técnicas contemporáneas. Este es el sitio ideal para los amantes de la comida.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    Hasta CAN$30
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Canadiense contemporánea, Orgánica
  • Horarios
    Desayuno tardío sáb, dom 10:00–14:00 Cena Todos los días 17:00–00:00
  • Número de teléfono
    (604) 687-6880
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Ian McHale
  • Zona
    Gastown
  • Intersección en calle
    Abbott St.
  • Parking details
    Metered street parking is available on West Hastings Street, as well as on Abbott and Cambie Streets to our west and east. A secure pay parking lot is available for guest use across from us at the intersection of Hastings & Abbott.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos

Preguntas frecuentes

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Mapa de Google para Wildebeest

120 W. Hastings St, Vancouver, V6B 1G8 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Abbott St.
  • Zona
    Gastown
  • Horarios
    Desayuno tardío sáb, dom 10:00–14:00 Cena Todos los días 17:00–00:00
  • Precios
    Hasta CAN$30
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Canadiense contemporánea, Orgánica
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Metered street parking is available on West Hastings Street, as well as on Abbott and Cambie Streets to our west and east. A secure pay parking lot is available for guest use across from us at the intersection of Hastings & Abbott.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Ian McHale
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos
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