Zandunga sabor istmeño

Name: Zandunga sabor istmeño
Address: C. de Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez, OAX, México, 68000
Telephone: 951 516 2265
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.4

4.4

204 reseñas

De MXN310 a MXN500

Mexicana tradicional

Haz una reservación

2 personas

26 nov 2024

8:00 p.m.

Reservado 12 veces hoy

Joya de la zona
Ideal para cenas al aire libre
Encantador

Zandunga comenzó en la barra de la cocina, en la sala, el comedor o en el patio, donde la gente llegaba a disfrutar los fines de semana de garnachas y platillos elaborados por Aurora Toledo. En 2002 abrió formalmente sus puertas como restaurante. Hoy en día cuanta con dos restaurantes Zandunga Sabor Istmeño y La Zandunguera donde su compromiso es otorgar a la gastronomía istmeña el lugar que se merece; una de las mejores cocinas del estado de Oaxaca. El patio principal es acogedor, los salones son especiales para momentos inolvidables y la Mezcaleria es una de las mejores selecciones de mezcales de la ciudad

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana tradicional, Servicio de botella, Mexicana regional
Horarios
Lun–Sáb 12:00–23:00 Dom 12:00–22:00
Número de teléfono
951 516 2265
Página web
http://zandungasabor.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Aurora Toledo
Servicio de comidas
Menus completos, rompehielos, bocadillos, barra libre
Instalaciones para eventos privados
¡Imagina tu momento especial en nuestro hermoso patio !

Ubicación
C. de Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez, 68000 OAX
Zona
Oaxaca
Intersección en calle
Entre las callaes Jesus Carranza y Allende, cerca Iglesia de Sto Domingo
Parking details
Sin
Public transit
Porfirio Diaz esquina Jesus Carranza
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Mesa del chef, Salón privado, Se admiten perros, Vinos

Menú

Entradas

Garnachas$240.00
Tortillas de maíz fritas, con carne de res, cebolla y salsa de tomate. Acompañadas de col curtida con vinagre
Molotes De Plátano$190.00
Con queso y crema
Pico de Gallo$180.00
Fresca mezcla de tomate, cebolla, picante y limón. Acompañado de totopos istmeños. Con camarones secos
Tlayuda$210.00
Con asiento vegetal, frijol, tomate, col y quesillo. Con Tasajo / Costilla / Chorizo
Empanadas$210.00
De maíz con lechuga, queso, crema y espejo de chileajo. De carne de res / champiñones / quesillo
Ceviche$270.00
Elaborado con pescado fresco, frutas y aderezo del día
Guacamole$185.00
Con totopos de maíz istmeño

Sopas

Sopa de Frijol$150.00
Con tortillas en juliana, aguacate y queso
Consomé de Pollo Orgánico$160.00
Preparado con gallina de rancho, verduras, huevo duro, queso y aguacate
Molito de Camarón$160.00
Elaborado con camarones secos, garbanzo, achiote, arroz con camarón, limón y picante
Molito de Maíz Tostado$170.00
Maíz tostado y molido cocinado con costilla de puerco,sazonado con epazote y achiote

Ensaladas

Platón de Verduras$180.00
Verduras de temporada, asadas a la plancha
Ensalada Zandunga$160.00
Lechuga, albahaca, tomate, quesillo y aderezo
Ensalada de Temporada$160.00
Producto de temporadas

Tamales

Tamal de Cambray$170.00
Tamal de maíz relleno de picadillo de res, pollo y puerco cocinado en hoja de plátano
Tamal de Mole Negro$170.00
Tamal de maÍz relleno de mole negro con pollo, cocinado en hoja de plátano
Tamal de Elote$150.00
Elaborado con maíz tierno, ligeramente dulce, acompañado con queso fresco y crema

De Fiesta

Cochito Horneado$320.00
Costillas de puerco horneadas en salsa de chileancho con piña, acompañado de puré de papa istmeño
Estofado del Istmo$320.00
Platillo típico de bodas istmeñas, con carne de res, frutas y verduras que se cocinan a fuego lento
Enchiladas$320.00
Tacos de picadillo de res con mole negro y rojo. (Pregunte por la opción vegetariana)
Pescado de Temporada$320.00
Marinado en aceite de hierbas envuelto en hoja santa
Mole Negro con Pollo$320.00
Con arroz, pierna y muslo deshuesado o pechuga de pollo o pescado
Pollo Zandunga$320.00
Horneado, acompañado con puré de papa estilo istmo y dos garnachas
Carne Horneada$320.00
Carne de res horneada en salsa de chileancho no picante

Postres

Helado Artesanal$105.00
Camote con Piña$90.00
Con ralladura de limón
Panqué de Elote$130.00
Con helado
Estorrejas Istmeñas$130.00
Elaborado con bollo istmeño, almíbar de canela y fruta
Arroz con Leche$90.00
Con miel de maguey
Pastel de Chocolate$130.00
Con chocolate oaxaqueño, crema y frutas

Bebidas

Agua de Frutas
Agua del día / jamaica / horchata / tamarindo / limonada / naranjada
- 360 ml$45.00
Botella de Agua Natural$30.00
- 400ml$30.00
Refrescada de Frutos Rojos$60.00
Refrescada de Cítricos$60.00
Refresco en Lata$45.00
Agua Mineral Peñafiel$40.00
Agua Mineral Franca$80.00

Bebidas Calientes

Café de Olla$35.00
Americano$45.00
Espresso$45.00
Capuchino$55.00
Latte$55.00
Tetera Zandunga$45.00
Variedad de tés e infusiones
Té$45.00
Chocolate Oaxaqueño$45.00
con leche o agua
Capuchino Moka$50.00

Cervezas

Corona$55.00
Victoria$55.00
Modelo Especial$55.00
Negra Modelo$55.00
Ultra$55.00
Tecate Light$48.00

Cocteles

Llorona$130.00
Infusión de jamaica, zumo de jengibre, jugo de piña, jarabe simple y mezcal
Ixtaltepec$135.00
Extracción de tamarindo, jugo de limón, miel de agave, sal de gusano y mezcal
Mezcalada$145.00
Jugo de limón, sal de gusano, miel de agave, mezcal y top con cerveza
Ixtepec$135.00
Jugo de piña, syrop de especias (canela, pimienta, anís, clavo), jugo de limón y mezcal
Margarita Zandunga$135.00
Jugo de limón, miel de agave, sal de gusano y mezcal
Bicalú$135.00
Pulpa de manzana con poleo, jugo de piña, jugo de limón, jarabe simple y mezcal
Biulú$145.00
Pulpa de guayaba con albacar, Triple Sec, Licor de Hierbas "Yolixpa Teepak", jugo de limón y mezcal
Giza$130.00
Pulpa de guayaba con albacar, jugo de naranja, jugo de limón, sal de gusano, jarabe simple y mezcal
Pasión Istmeña$150.00
Concentrado de maracuyá, hierbabuena, miel de agave, jugo de limón y mezcal

Cocteles Clásicos

Negroni$195.00
Gin (Bombay o Tanqueray), Punt Emes, Campari
Martini$195.00
Gin (Bombay o Tanqueray), vermut seco, aceitunas
Margarita Clásica$150.00
Tequila, Triple seca, jugo de limón
Cuba Libre$120.00
Ron y refresco de cola
Mojito$150.00
Ron, hierbabuena, jugo de limón y soda
Aperol Spritz$195.00
Aperol, Prosecco y soda
Carajillo 43$165.00
Espresso y Licor 43
Gin Tonic$145.00
Ginebra y agua tónica

Lo que dicen 204 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4

4.4 de acuerdo a calificaciones recientes

4.4Comida
4.1Servicio
4.4Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Oaxaca
Mejores en General
Oaxaca
Con la mejor Comida
Oaxaca
De mejor Ambiente
Oaxaca
Mejor relación calidad-precio
Oaxaca
Saludable
Oaxaca
Bueno para ocasiones especiales
Oaxaca
Los más reservados
Oaxaca
Los más reservados

204 reseñas

L
Luis
Orlando
12 reseñas
VIP
5.0
12 reseñas
Comieron en 15 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy rico todo el restaurante muy bien ambientado vale mucho la pena
¿Te fue útil?
D
Daniela
Oaxaca
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 11 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
La comida muy buena, pero el servicio es un poco malo. Tardan mucho en traer cosas como sal, limones, tortillas ya cuando las llevan llegan frias, las bebidas. Tienen un gran lugar y la comida es muy buena, aprovechen la oportunidad para afinar los detalles en el servicio para que se vuelva una gran experiencia visitarlos!
¿Te fue útil?
A
Ariadna
Las Vegas
2 reseñas
VIP
1.0
2 reseñas
Comieron en 9 de noviembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
El peor lugar no tenían nada , no habían tlayudas (se acabaron), el agua se acabó, naranja para el mezcal, lo mejor de su menú no estaba!!!! Peeeesimooooo
¿Te fue útil?
NV
NormaV
México
13 reseñas
VIP
3.0
13 reseñas
Comieron en 9 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
El nombre del restaurante te hace asumir que es de comida típica Oaxaqueña, pero la cocina está hecha para degustar el paladar de los extranjeros. Pedí un estofado pero no mexicano está muy americanizado.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comida todo Riquísimo. El lugar muy bonito y agradable Y los precios nada caro. Recomendadisimo. Si regreso en mi próxima visita a Oaxaca
¿Te fue útil?
D
Daniel
México
3 reseñas
VIP
3.0
3 reseñas
Comieron en 5 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Muy bonito el lugar, la comida nada sorprendente y el servicio lento y malo
¿Te fue útil?
A
Anne-Marie
Ottawa
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Nos encantó nuestra experiencia en Zandunga. El lugar es precioso, el servicio atento y la comida deliciosa. Lo recomendaría sin ninguna duda y volveremos con mucho gusto.
¿Te fue útil?
J
Juan Manuel
Oaxaca
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 26 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Buena la atención del personal. En cuanto a comida, los tacos de tasajo y Cochito horneado, espectaculares. El lugar muy limpio, amplio y agradable. Buena relación costo/ beneficio.
¿Te fue útil?
M
Maryele
Oaxaca
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 13 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
El lugar es mágico y agradable. El servicio maravilloso.
¿Te fue útil?
D
Daniel
México
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 10 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Supongo que ya es un vicio común, pero si no te ven con aspecto de turista internacional como que no te quieren dejar pasar hasta que no les muestras tu reservación, aún cuando es evidente que el lugar no está lleno
A 1 persona le resultó útil

Preguntas frecuentes

Zandunga sabor istmeño ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 951 516 2265.

Zandunga sabor istmeño tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 204 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

26 nov 2024

8:00 p.m.

Reservado 12 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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C. de Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez, 68000 OAX

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Entre las callaes Jesus Carranza y Allende, cerca Iglesia de Sto Domingo
Zona
Oaxaca
Horarios
Lun–Sáb 12:00–23:00 Dom 12:00–22:00
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana tradicional, Servicio de botella, Mexicana regional
Ambiente
Informal
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Sin
Public transit
Porfirio Diaz esquina Jesus Carranza
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Aurora Toledo
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Mesa del chef, Salón privado, Se admiten perros, Vinos

Página web
http://zandungasabor.com/
Número de teléfono
951 516 2265
Servicio de comidas
Menus completos, rompehielos, bocadillos, barra libre
Instalaciones para eventos privados
¡Imagina tu momento especial en nuestro hermoso patio !

Zandunga sabor istmeño

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Áreas del restaurante

Información adicional

Entradas

Garnachas$240.00

Molotes De Plátano$190.00

Pico de Gallo$180.00

Tlayuda$210.00

Empanadas$210.00

Ceviche$270.00

Guacamole$185.00

Sopas

Sopa de Frijol$150.00

Consomé de Pollo Orgánico$160.00

Molito de Camarón$160.00

Molito de Maíz Tostado$170.00

Ensaladas

Platón de Verduras$180.00

Ensalada Zandunga$160.00

Ensalada de Temporada$160.00

Tamales

Tamal de Cambray$170.00

Tamal de Mole Negro$170.00

Tamal de Elote$150.00

De Fiesta

Cochito Horneado$320.00

Estofado del Istmo$320.00

Enchiladas$320.00

Pescado de Temporada$320.00

Mole Negro con Pollo$320.00

Pollo Zandunga$320.00

Carne Horneada$320.00

Postres

Helado Artesanal$105.00

Camote con Piña$90.00

Panqué de Elote$130.00

Estorrejas Istmeñas$130.00

Arroz con Leche$90.00

Pastel de Chocolate$130.00

Bebidas

Agua de Frutas

Botella de Agua Natural$30.00

Refrescada de Frutos Rojos$60.00

Refrescada de Cítricos$60.00

Refresco en Lata$45.00

Agua Mineral Peñafiel$40.00

Agua Mineral Franca$80.00

Bebidas Calientes

Café de Olla$35.00

Americano$45.00

Espresso$45.00

Capuchino$55.00

Latte$55.00

Tetera Zandunga$45.00

Té$45.00

Chocolate Oaxaqueño$45.00

Capuchino Moka$50.00

Cervezas

Corona$55.00

Victoria$55.00

Modelo Especial$55.00

Negra Modelo$55.00

Ultra$55.00

Tecate Light$48.00

Cocteles

Llorona$130.00

Ixtaltepec$135.00

Mezcalada$145.00

Ixtepec$135.00

Margarita Zandunga$135.00

Bicalú$135.00

Biulú$145.00

Giza$130.00

Pasión Istmeña$150.00

Cocteles Clásicos

Negroni$195.00

Martini$195.00

Margarita Clásica$150.00