Restauration 1840

FRÜHSTÜCK

bis 14 Uhr

• FIT IN DEN TAGEUR 5.90

  Magerjoghurt, Müsli, Früchte der Saison, Honig, Glas Orangensaft

• RÜHREI WAHLWEISE MITEUR 6.90

  Champignons & Petersilie, Tomate & Schnittlauch, Mozzarella & Tomate oder Kochschinken & Zwiebeln jeweils mit Butter und Baguette

• SÜSSES FRÜHSTÜCKEUR 7.90

  Zwei Crêpes mit Mango-Ragout & Karamellsauce, frisches Obst, gekochtes Ei, Erdbeerkon? türe, Honig, Nutella, Croissant & Brötchen

• FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCKEUR 7.50

  Zwei Croissants, Erdbeerkon? türe, Nutella, Honig & Butter, frische Früchte, Milchka? ee

• FRÜHSTÜCK FÜR ZWEIEUR 18.90

  Zwei Gläser Monbijou Sekt oder frisch gepresster Orangensaft, Räucherlachs, 2 gekochte Eier, Salami, Bauernschinken, Käse & Kochschinken, Butter, Nutella, Erdbeerkon? türe, Brotkorb

• 1840-FRÜHSTÜCKEUR 11.90

  Geräucherte Putenbrust,Waldorfsalat, Rührei mit Mozzarella, Scheiben vom Emmentaler, Tomatenscheiben & Basilikumpesto, Kräuterquark, frisches Obst, Butter, Erdbeerkon? türe, Nutella & Brötchen

• BAUERNOMELETTEUR 7.90

  Gebratene Karto? eln & Schinkenspeck in Ei gebacken, Spreewaldgurke

• ENGLISCHES FRÜHSTÜCKEUR 10.50

  Zwei Spiegeleier,Tomaten, Bacon, gebratene Champignons, Karto? elrösti, Rostbratwürstchen, rote Bohnen in Tomatensauce,Toast, Butter

• KÄSEFRÜHSTÜCKEUR 9.50

  Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Briekäse, Emmentaler, marinierter Schafskäse, Kräuterquark, frisches Obst,Tomatenscheiben, Mozzarella mit Basilikumpesto, Laugenbrezel, Butter,Vollkornbrot

• STRAMMER MAXEUR 6.90

  Zwei Scheiben Schwarzbrot, Bauernschinken, zwei Spiegeleier & Gewürzgurke

VORSPEISEN & SALATE

• KLEINER SALATEUR 6.90

  Ausgewählte Blattsalate, Paprika, Gurke, rote Zwiebeln,Tomaten,Vinaigrette und Brotkorb

• SPINATSALATEUR 13.90

  Gebratene Hähnchenbruststreifen, junge Spinatblätter, karamellisierte Birnenspalten, Mini-Strauchtomaten, geröstete Pinienkerne, rote Zwiebeln, Balsamico-Dressing, Brotkorb

• BAUERNSALATEUR 11.90

  Ausgewählte Blattsalate, Gurke,Tomate, Schafskäse, Oliven, Joghurtdressing, rote Zwiebeln und Brotkorb

• BERLINER ZWIEBELBROTEUR 7.40

  Landbrot mit Zwiebeln, gewürfeltem Schinkenspeck, mit Gouda gratiniert, Spreewaldgurke

• CARPACCIO VOM RINDERFILETEUR 13.90

  mit Champignons, Rucola, gehobeltem Parmesan, frisch gemahlenem Pfe? er, Olivenöl, Brotkorb

• BRUSCHETTAEUR 5.90

  Geröstetes Weißbrot,Tomaten, Zwiebeln, Basilikumpesto, Knoblauch

• 1840 LEIBSPEISEEUR 10.50

  - Im Ofen gebacken - Kreation des Hauses aus Currywurst in Scheiben, gewürfelten Karto? eln, Zwiebeln, gehackter Petersilie & Spinat, Eiern und geriebenem Gouda, dazu Gurkensalat, Currysauce und Krautsalat - pikant gewürzt -

1840-SALAT

• Gegrillte Hähnchenbruststreifen mariniertEUR 13.60

  mit Sweet-Chili-Sauce und schwarzem und weißem Sesam, ausgewählte Blattsalate, Honig-Limetten-Vinaigrette, Brotkorb

• Wahlweise mit ZanderstreifenEUR 14.60

BERLINER SPEISEN

• HAUPTSTADTTELLEREUR 16.90

  - Mit 3 Berliner Spezialitäten - Berliner Boulette, eine Currywurst mit und eine Currywurst ohne Darm, hausgemachte lauwarme Currysauce, klassischer Berliner Karto? elsalat, Krautsalat und Senf

• KALBSLEBER BERLINER ARTEUR 15.80

  - Rosa gebraten - mit gebratenen Apfelscheiben, Stampfkarto? eln, Butterzwiebeln, Jus

• DIE BERLINER CURRYWURSTEUR 8.90

  - Mit Darm oder ohne Darm - mit lauwarmer hausgemachter Currysauce, Pommes Frites & Mayonnaise oder klassischem Berliner Karto? elsalat

• 2 ORIGINAL BERLINER BOULETTENEUR 12.90

  - Spezialität des Hauses - mit Senf, klassischem Berliner Karto? elsalat und Mandelsplittern

• 2 ORIGINAL BERLINER CURRYBOULETTENEUR 12.90

  mit lauwarmer hausgemachter Currysauce, Pommes Frites & Mayonnaise

SUPPEN

• KARTOFFELSUPPE KAISER-WILHELMEUR 6.90

  - Nach traditionellem Rezept - mit Schinkenspeck, frischer Petersilie, frischem Majoran, Sahne, gekochtem Rind? eisch und Brotkorb So nannte man im Volksmund diese Karto? elsuppe. Kaiser Wilhelm liebte diese Karto? elsuppe, wenn sie auf Schinkenknochen gekocht und mit einer Einlage aus fein geschnittener gekochter Rinderbrust serviert wurde.

• TOMATENCRÈMESUPPEEUR 5.70

  mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch-Croûtons, geschlagener Sahne und Brotkorb

• GULASCHSUPPEEUR 7.50

  vom Rind mit Thymian, Rosmarin, Crème Fraîche und Brotkorb

KLASSIKER & SPEZIALITÄTEN

• 1840 BURGEREUR 10.90

  Rinderhack? eisch (180 g), BBQ-Sauce,Chester-Käse, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

• RIESENBOCKWURSTEUR 8.90

  mit klassischem Berliner Karto? elsalat und Senf

• SCHNITZEL WIENER ARTEUR 17.90

  Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Pommes Frites und Mayonnaise

• KÖNIGSBERGER KLOPSEUR 15.90

  - Hausgemacht nach Original Rezeptur - Klops mit Kapernsauce & Rote Beete-Sprossen, Karto? el-Sellerie-Püree, Rote Beete-Salat

• SCHWEINSHAXEEUR 18.90

  Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten - Knusprig gegrillt, 1.100 - 1.200 g - Sauerkraut, Karto? elpüree, Bratensaft, Senf

• ORIGINAL WIENER SCHNITZELEUR 21.50

  - Aus der Kalbshüfte - mit Badischem Karto? elsalat (Essig, Öl, Speck & Zwiebeln) und Preiselbeeren

NUDELN

• SPAGHETTI AGLIO OLIOEUR 10.70

  Pasta in Chili-Knoblauch-Öl, frische Petersilie,Tomatenwürfel

• PENNE ALL'ARRABBIATAEUR 10.80

  Pasta in Tomaten-Chili-Sauce, frisches Paprikagemüse, Basilikumblätter

• GNOCCHIEUR 10.90

  in Kräuterbutter und Olivenöl gebraten, mit Cherrytomaten, mariniertem Rucola in Tomatenpesto & Parmesan

• PENNE NAPOLIEUR 10.50

  - Nach klassischem italienischen Rezept - Pasta in Tomatensauce, gehobelter Parmesan, Basilikumblätter

STEAK

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter, Rotweinjus und einen kleinen Salat.

• FILETSTEAKEUR 25.00

  ca. 200 g, gegrillt -Südamerika- Das Fleisch ist fein marmoriert, sehr fettarm und das zarteste Stück.

• HÜFTSTEAKEUR 22.00

  ca. 200 g, gegrillt vom US Black Angus Rind Mageres Fleisch aus der Hüfte, mit intensiverem Fleischgeschmack als das Filet.

• RUMPSTEAKEUR 21.50

  ca. 250 g, gegrillt mit Fettrand -Südamerika- Intensiver Geschmack, eher feste Konsistenz.

• ENTRECÔTE / RIB EYE STEAKEUR 29.00

  ca. 300 g, gegrillt -Australien - Stärker marmoriert und mit einem Fettauge. Saftig und zart, mit besonders viel Eigengeschmack.

Bitte wählen Sie zu Ihrem Steak:

• Backkarto? el & KräuterquarkEUR 4.50

• KnoblauchbaguetteEUR 3.90

• Pommes Frites mit Ketchup & MayonnaiseEUR 4.50

• Grüne Bohnen mit Speck & ZwiebelnEUR 3.90

• Sautiertes Gemüse nach SaisonEUR 3.90

• Karto? elstampfEUR 3.90

FISCH

• GEGRILLTES FILET VOM ZANDEREUR 17.90

  mit Spreewälder Schmorgurken-Gemüse und Dill-Karto? eln

• GEGRILLTES LACHSFILETEUR 17.90

  mit geschmortem Lauchgemüse und zweierlei Reis

KINDERTELLER

• HÄHNCHENNUGGETSEUR 7.40

  mit Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise

• KARTOFFELPUFFEREUR 5.80

  3 Karto? elpu? er mit Apfelmus

• KIDS! SPAGHETTI NAPOLIEUR 5.80

  Nudeln in italienischer Tomatensauce

• HÄHNCHENBRUSTEUR 7.40

  mit Kartoffelstampf und Mischgemüse

DESSERT & EIS

• TIRAMISUEUR 6.90

  Hausgemacht mit Löffelbiskuit, Espresso, Mascarpone, Sahne,Amaretto und Kakaopulver

• SCHOKOEISBECHEREUR 5.50

  2 Kugeln Schoko- & 1 Kugel Vanilleeis mit Schokosoße, Schokostreuseln und Schlagsahne

• APFELSTRUDELEUR 8.90

  Hausgemacht - mit Vanilleeiscrème Vanillesoße und Schlagsahne

• SCHWEDENEISBECHEREUR 6.80

  3 Kugeln Vanilleis mit Eierlikör, Apfelmus, Schokostreuseln und Schlagsahne

• BERLINER BÄRENGRÜTZEEUR 4.90

  Dessert aus Waldbeeren mit Vanilleeiscrème & Pistazienkrokant

• FRÜCHTEEISBECHEREUR 5.50

  2 Kugeln Erdbeer- & 1 Kugel Vanilleeis auf Obstsalat mit Fruchtsoße und Schlagsahne