Diners' Choice: restaurantes Innovador en Puerto Vallarta

OpenTable

Última actualización: 05 de diciembre de 2024

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Puerto Vallarta? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

NUMŌH

4.9

4.9 (67)

más de MXN500

Restaurante Bar

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

NUMŌH es el nombre inverso de "Homún" (nuestro primer nombre del restaurant) que se desprende de combinar "Ho", de hogar y "mún", de común. Una composición que refleja la filosofía del lugar como un espacio común donde todos se encuentran para disfrutar de una comida rica, tragos deliciosos y una atmósfera relajada que te harán vivir una experiencia de cena excepcional.
El Chef Mario Borja busca a través de su "cocina libre" expresar un formato culinario que se basa en el simple hecho de cocinar lo que nos gusta comer, sin pretensión, respetando el balance de los sabores, la buena ejecución de la técnica y el producto fresco de temporada.
El menú esta compuesto desde opciones con mariscos locales como la pesca del día a la Meunière, gambas al grilll, ceviche de atún hasta cortes finos como el NY y una gran variedad de entradas que complementaran la mesa y el picoteo acompañando tu vino o coctel favorito.

Reseña destacada

Mauricio

Comieron en 23 nov 2024

Muy buena atención de principio a fin. Llegamos con expectativas altas por las reseñas y aun así lograron sorprendernos. 10/10 NUMŌH

Descubre más

Experiencia

NEW YEAR'S EVE DINNER 2025

Carolina - St. Regis Punta Mita

4.8

4.8 (164)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Punta de Mita

Acerca del restaurante

Una experiencia gastronómica exclusiva que muestra la cocina mexicana contemporánea con un toque moderno. Ubicado en un ambiente elegante y exclusivo, ideal para ocasiones especiales y cenas elegantes

Reseña destacada

Linares

Comieron en 10 may 2024

Exquisito todo! Gran servicio, la comida espectacular, el maridaje fue perfecto

La Madalena Puerto Vallarta

4.8

4.8 (1182)

De MXN310 a MXN500

Internacional

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

La Madalena Puerto Vallarta es un restaurante que expone lo mejor de la cocina mexicana e internacional contamos con cortes calidad USDA Prime . Un ambiente chic con lo mejor de la música House.

Reseña destacada

OCTAVIO

Comieron hace 3 días

Excelente lugar, la comida espectacular, buen servicio, volveremos sin pensarlo.

Tintoque

4.8

4.8 (1695)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

Tintoque busca ser un vínculo cultural que expresa el viaje gastronómico del paso de los años en la bahía, encontrando sabores y elementos que marcan cada etapa en la historia de Puerto Vallarta.

Aquí se presenta una propuesta diferente de cocina creativa basada en la esencia de las recetas e ingredientes regionales, con el mejor producto que ofrece el Pacífico mexicano, materializado con la influencia de las cocinas y viajes que han marcado la vida del Chef Vallartense Joel Ornelas; quien transmite una cocina de autor que logra ser una verdadera experiencia gastronómica para los amantes de la buena mesa y todos aquellos que buscan afinar su paladar con experiencias únicas.

La editorial Culinaria Mexicana ha galardonado a Tintoque por quinto año consecutivo como uno de los 120 mejores restaurantes de México en su “Guía de México Gastronómico”.

Reseña destacada

AlejandroVIP

Comieron en 18 nov 2024

Ahora es mi lugar favorito en vallarta , excelente servicio y lugar , la comida de lo mejor 🙏🏼

Ocean Grill Vallarta

4.8

4.8 (1061)

más de MXN500

Pescados y Mariscos

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

Durante temporada baja (Del 23 Julio al 13 Octubre) trabajamos con 2 horarios de servicio: 12:00 y 2:00pm, cerramos 4:00pm

Horarios de temporada alta (a partir del 15 de Octubre) 11:00am, 1:00 y 3:00pm, cerramos a las 5:00pm.

Para reservar, el sistema pide un pago por anticipado por la transportación marítima ida y vuelta de $120 pesos por persona no reembolsables por cancelaciones o no show. Si haces el hike-in o llegas en tu propio bote, ese pago funciona como depósito y se descuenta de tu consumo el día de tu visita

Al realizar tu reservación, se da por entendido que conoces y aceptas las políticas de reservaciones, por favor visita nuestra página web para mayor información.

Reseña destacada

Rodrigo

Comieron en 28 nov 2024

Delicioso como siempre! El chef, los meseros, la cocina, el ambiente, todo muy padre.

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Experiencia

Regular reservation + water taxi

Mikoh - Bucerias

4.8

4.8 (107)

De MXN310 a MXN500

Japonesa

Bucerías

Acerca del restaurante

MIKOH es un restaurante de comida japonesa, sushi, robata & bar. Con un mood playero pero elegante, experiencias gastronómicas orientales y mixología de autor que nunca antes has probado. Todo el menú es recomendable, pero no te puedes perder la "Robata".

Mikoh se ubica en la zona dorada de Bucerías, por lo que podrás tomar un pedido y llevarlo fácilmente a la playa o disfrutar del mejor ambiente del pueblo en el restaurante.

Los fines de semana Mikoh Musik tiene los mejores DJ's para llenarte de energía y buenas vibras.

Reseña destacada

AlejandraVIP

Comieron hace 6 días

Todo perfecto, recomiendo los mocktails y red roll

Amixtli Restaurant - Xalli Club

4.7

4.7 (81)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

Fine Mexican dining on Puerto Vallarta's south shore, featuring a menu created by Chef Eduardo Osuna. / Fina cena mexicana en la costa sur de Puerto Vallarta, con un menú creado por el Chef Eduardo Osuna.

Reseña destacada

Brian

Comieron en 18 nov 2024

La comida fue deliciosa, lo pasamos muy bien y el ambiente es muy agradable. Recomiendo mucho el Lava cake, es mi favorito.

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Experiencia

DAY PASS EN XALLI CLUB

4.5

4.5 (1114)

más de MXN500

Pescados y Mariscos

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

Mar y Vino, un concepto de arquitectura única frente al mar, donde el arte culinario se encuentra con la belleza escénica creando una experiencia incomparable, ubicado estratégicamente para ofrecer impresionantes vistas panorámicas del mar mientras se disfruta de una comida excepcional. La arquitectura del lugar ha sido diseñada de manera meticulosa para fusionarse con el entorno, creando un ambiente que combina la modernidad con elementos naturales, la creación de un espejo de agua, que se fusiona con el azul del océano. Nuestros platillos son creados para resaltar la gastronomía de Puerto Vallarta, con ingredientes frescos y de primera calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar una experiencia culinaria de excelencia y para complementar este concepto único, ofrecemos una amplia gama de vinos y cocteles clásicos, hasta cócteles de autor creados a base de vino, cada bebida es una obra maestra, diseñada para deleitar el paladar y estimular los sentidos.

Reseña destacada

Génesis

Comieron en 7 dic 2024

Servicio excelente, comida deliciosa. Todo fue de nuestro agrado

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4.5

4.5 (94)

más de MXN500

Mundial, internacional

Nuevo Vallarta

Acerca del restaurante

Loma 42 Bahía, ofrecemos un menú creativo con influencias del mar pacífico, pesca, cortes, ensaladas y pastas, costillares y pizzas al horno con vegetales y hortalizas que cultivamos en nuestro propio huerto.
Un equipo, comprometido con ofrecer siempre una experiencia culinaria fresca y placentera ha sido reconocido por las principales guías de restaurantes como, los mejores 100 restaurantes de México de Culinaria Mexicana y la guía del crítico Marco Beteta, sin duda, uno de los restaurante imperdibles en su visita a Puerto Vallarta y Nuevo Nayarit.

Reseña destacada

Georgina

Comieron en 29 nov 2024

"Tuve una experiencia increíble. La comida estaba deliciosa y el ambiente era muy agradable. ¡Lucio, nuestro mesero, fue excepcional! Su atención y recomendaciones hicieron que nuestra visita fuera aún más especial."

Porfirio's - Puerto Vallarta

4.4

4.4 (978)

más de MXN500

Mexicana

Puerto Vallarta

Acerca del restaurante

Somos la perfecta armonía entre pasado y presente, la versión de un México contemporáneo. Nuestra cocina recrea los más exquisitos platillos mexicanos y cada detalle es cuidadosamente pensado para traer lo mejor DE LA CALLE A TU MESA.

PORFIRIO'S es México re-interpretado.

Reseña destacada

Lupita

Comieron hace 4 días

La comida estaba muy rica y el pastel de cumpleaños me encantó

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Experiencia

Un año nuevo de sabores y festejo en Porfirio's

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