Diners' Choice: restaurantes Innovador en Puebla

OpenTable

Última actualización: 05 de diciembre de 2024

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Puebla? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Brasa Negra

4.9

4.9 (193)

más de MXN500

Restaurante Bar

Puebla

Acerca del restaurante

Motivados por la calidez del fuego, queremos provocar un cambio en la percepción del valor de las personas, de la amistad, de la forma de compartir, de los momentos y de todo aquello que es parte de diversos estilos de vida y formas de pensar. Somos una atmósfera peculiar, relajada, coloquial, divertida y sin etiquetas; un punto de reunión especializado en cortes de carne, pescados y mariscos a las brasas que te invita a compartir en un formato alternativo.

Pon sobre la mesa quién eres, aviva tus sentidos, vive al máximo y descubre que lo único suficiente para disfrutar de cualquier momento es el poder de tu actitud.

Reseña destacada

Mónica

Comieron hace 4 días

Excelente como siempre, la atención y los alimentos! Muy recomendable!

Valiente Kitchen Bar

4.8

4.8 (25)

más de MXN500

Mexicana

Puebla

Acerca del restaurante

Valiente, espacio gastronómico dirigido por el Chef Eduardo Luna. Enfocado en cocina mexicana contemporánea buscando resaltar los ingredientes locales del entorno Cholulteca y Poblano. Restaurante miembro de La Chaîne des Rôtisseurs, así como la guía Marco Beteta, MB (Los mejores restaurantes en los principales destinos de México). Respaldado por una coctelería de diseño, en una atmósfera cálida y un servicio enfocado en experiencias hacia nuestros comensales.

Reseña destacada

Marianne

Comieron hace 5 días

¡Experiencia gastronómica inolvidable!. VALIENTE KITCHEN cuida cada detalle: servicio de valet parking, atmósfera, decoración, iluminación, montaje de mesa, vajilla, ¡servicio inigualable! ¡Música insuperable! hasta el aroma del jabón para lavarse las manos ¡exquisito! Del extraordinario menú, faltan palabras para lograr describir el sabor del jitomate con callo de hacha, de los gnocchi con mejillones, del tamal con hoja santa, del puré y top sirloin ¡suculento! El postre es el cierre perfecto para desear volver una y mil veces más. Sin duda, la primera Estrella Michelin en Puebla este 2025, será para VALIENTE KITCHEN.

Restauro Comedor Urbano & Abarrotes

4.7

4.7 (154)

De MXN310 a MXN500

Mexicana

Puebla

Acerca del restaurante

A dos calles de la catedral, en el barrio de los Sapos, frente a la cónica cantina "La Pasita", restauramos una casona del siglo XVIII de estilo ultra barroco poblano intervenida eclécticamente por artístas y diseñadores contemporáneos. y creamos un concepto filial del restaurante La Noria con la misma calidad en cocina típica poblana y platillos de temporada.

Reseña destacada

OscarVIP

Comieron hace 3 días

No esperaba nada de este lugar y me gustó, buena atención, buen servicio, buena comida buen lugar, tiene futuro el lugar y su cocina!!!!

Animal Puebla - Angelopolis

4.7

4.7 (226)

más de MXN500

Internacional

Puebla

Acerca del restaurante

Animal® es un espacio que eleva tu experiencia casual a una fuera de lo común. Es un espacio que enciende la creatividad gastronómica ofreciendo platillos gourmet con una variedad de bebidas y especialidades únicas de la casa que combinan: sabores regionales, platillos clásicos de las calles mexicanas, caprichos urbanos con ingredientes atípicos y un omakase fresco. Desde tacos, tostadas y sopas, hasta sashimis, makis, mariscos y los mejores cortes del país.

Un menú dinámico que sabe conquistar a los foodies con la más alta calidad y espontaneidad, entusiastas de la nueva cocina gourmet casual para ocasiones con amigos, negocios relajados y planes memorables en cualquier día de la semana.

Reseña destacada

Maribel

Comieron hace 4 días

Muy buena experiencia y c amigo o familiares excelente ambiente

Descubre más

Experiencia

OMAKASE EXPERIENCE

Kampai - Puebla

4.6

4.6 (276)

más de MXN500

Japonesa

Puebla

Acerca del restaurante

Disfruta la experiencia Kampai Puebla

Somos un restaurante de comida japonesa a la vanguardia. Nuestra trayectoria se remonta a más de 10 años de especialización en cocina japonesa. En el ambiente de nuestro restaurante encontrarás calidez y platillos que van de lo tradicional a lo totalmente innovador. En el año 2021 incorporamos el Peking Duck a nuestro menú, haciéndolo un platillo exclusivo de Kampai Puebla.

Además, tenemos nombramientos como el Distintivo H, el Dinners´Choice otorgado por OpenTable (2020 y 2022) y finalista en el Premio al Mérito Restaurantero 2022 otorgado por la CANIRAC.

¡No esperes más y realiza tu reserva!

Reseña destacada

FRANCISCO JAVIER

Comieron en 18 dic 2024

Muy variado y rica la comida, la atención de lo mejor, una felicitación a Orlando, muy buenas recomendaciones y el capitán atento. Esperemos estar con ellos más seguido!

Augurio Restaurante

4.6

4.6 (150)

De MXN310 a MXN500

Mexicana regional

Puebla

Acerca del restaurante

Augurio es un presagio a futuro, el indicio de algo que aun no existe pero se anhela con gran espíritu, algo tan noble y sensato como el simple acto de desear buen provecho. Un nuevo concepto del chef Angel Vázquez, quien influenciado en su tierra e inspirado en el vasto linaje culinario de su familia, hoy nos ofrece un gustoso homenaje a los sabores, costumbres, recetas y antojitos de nuestra Puebla. Un restaurante heredero de un exquisito y tradicional toque gastronómico que ha sido enriquecido por generaciones y que ahora se traduce en un delicado menú capaz de cautivar al mas exigente paladar poblano. Los esperamos emocionados y con la mesa puesta.

Reseña destacada

alejandroVIP

Comieron en 5 oct 2024

Excelente comida, carta muy corta pero con variedad de platillos, todos los probados, excelentes!!!

Campomar - Angelopolis

4.6

4.6 (251)

De MXN310 a MXN500

Mexicana

Puebla

Acerca del restaurante

Restaurante Cocina Nayarita
Mucho gusto.

Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde tranformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.

Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestro sazón sea capaz de llegar a todos.

La transparencia, innovación y perfección de nuestros platillos buscan estar a la vanguardia en el servicio restaurantero para deleitar tu paladar en cualquier momento de tu día.

Reseña destacada

Gustavo

Comieron hace 3 días

Los platillos son deliciosos y muy vastos. El servicio es excelente y la gente bien capacitada. El valor, para mí, de este lugar es 10 de 10.

Hotaru - Puebla

4.5

4.5 (68)

más de MXN500

Japonesa

Puebla

Acerca del restaurante

Hotaru® es una barra enfocada en exponer las cualidades y virtudes del sushi contemporáneo.
Un espacio solemne que celebra su experiencia en cada nigiri y entrada la armonía, precisión y proyección de la naturaleza pura de pescados, mariscos, arroces, trufas e ingredientes especiales dentro de una presentación extraordinaria.
Hotaru® es una experiencia única para los verdaderos fanáticos de la alta cocina y del sushi y ofrece en sus platillos pescados y mariscos de primera calidad y provenientes de diversas partes de mundo como lo son Japón, España, Nueva Zelanda, Islandia, Escocia, Rusia, California, Alaska, Canadá, y gran parte del Golfo de México y del Pacífico. Un lugar íntimo y memorable para dejarse llevar por las manos del chef con el menú Omakase de la mano de los nuevos sakes y los mejores momentos.

Reseña destacada

Ana Judith

Comieron en 28 nov 2024

Excelente atención y recomendaciones. Los platillos exquisitos! El lugar es pequeño y tal vez le falta sentirse más acogedor, pero tuvimos una agradable experiencia. Agradecemos a la gerente sus recomendaciones y atención.

Agualumbre

4.4

4.4 (107)

De MXN310 a MXN500

Mexicana contemporánea

Puebla

Acerca del restaurante

Agualumbre es un lugar para comer sabroso en un ambiente casual para probar los sabores más representativos de México con productos de excelente calidad.
Agualumbre es un punto de encuentro para degustar los mejores sabores de todo México.

Reseña destacada

Germán

Comieron en 15 dic 2024

Excelente servicio, muy atentos, pocos tiempos de espera y siempre con algo sobre la mesa para picar. La comida muy rica. Recomendable

Sinsombrero

4.3

4.3 (42)

más de MXN500

Internacional

Puebla

Acerca del restaurante

Cocina Internacional
Levantar el sombrero, comer y vivir
Contamos con área de niños completa con video vigilancia y servicio de niñeras.

Live DJ Every Weekend
Saxo Show Every Weekend

Reseña destacada

Alejandro

Comieron en 18 dic 2024

Me gustó mucho aunque no me agradó el que me quisieran dar el vino que ellos querían aunque ya les había pedido una botella en especial y al final hubo un problema según yo habíamos pedido un postre pero nunca llegó

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