Diners' Choice: restaurantes Restaurante de moda en Oaxaca

OpenTable

Última actualización: 05 de enero de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes de moda en Oaxaca? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Almoraduz Cocina de Autor

4.7

4.7 (415)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Puerto Escondido

Acerca del restaurante

Almoraduz es un concepto culinario creado por los chefs Shalxaly Macías y Quetzalcóatl Zurita, quienes han transformado su restaurante en un espacio de constante evolución, creatividad y amor por la cultura oaxaqueña. Con su menú degustación como reflejo de su visión, Almoraduz se destaca por sus sabores únicos y su compromiso con los ingredientes locales. Este enfoque le ha valido el reconocimiento de la Guía Michelin, posicionando a Puerto Escondido como un destino gastronómico de renombre.

Al ingresar a Almoraduz, los comensales son recibidos por un ambiente que invita a desconectar y sumergirse en la autenticidad de Oaxaca. El diseño del restaurante, con su acogedor patio interior, crea una atmósfera de intimidad y reflexión, perfecta para disfrutar de una experiencia que va más allá de la comida. Aquí, cada platillo es una obra de arte que cuenta una historia de amor por la tierra, la cultura y el acto de compartir.

Reseña destacada

Natasha

Comieron hace 4 días

Como siempre, una gran experiencia con servicio impecable.

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Experiencia

Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

Ancestral Cocina Tradicional

4.7

4.7 (177)

De MXN310 a MXN500

Mexicana

Oaxaca

Acerca del restaurante

ANCESTRAL fundado en 2017 a cargo del Chef Miguel Mijangos, se encuentra ubicado en el emblemático Barrio de Xochimilco en la Ciudad de Oaxaca.
Nuestra pasión es resaltar las tradiciones y costumbres de Oaxaca a través de su gastronomía, la mezcla de ingredientes locales en nuestra cocina genera aromas y sabores excepcionales que son el pretexto perfecto para estimular los sentidos.
El acueducto construido a mediados del siglo XVIII, las construcciones en adobe y nuestro verde jardín al aire libre forman parte de una increíble experiencia.
Reconocimientos:
Guía Michellin,
Los 250 MX por Culinaria Mexicana,
MB100 por Marco Beteta.

Reseña destacada

Adrian

Comieron en 28 dic 2024

Un lugar agradable, comida oaxaqueña deliciosa, cien recomendado…

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Experiencia

Menú degustación

Glou Glou

4.7

4.7 (56)

más de MXN500

Bar de Vinos

Puerto Escondido

Acerca del restaurante

A cargo del chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, la experiencia gastronómica —que hace eco de la rúbrica de hospitalidad contemplativa del Hotel Casa TO—, se inspira en un cuidadoso diálogo entre las preparaciones y sus maridajes, donde el fuego y la cava son los medios por los cuales sus anfitriones consienten a los comensales.

Las recetas creadas por Pabón rinden un homenaje a la cocina de temporada, brindando protagonismo a la frescura de los productos y sus distintos matices: dulces, ácidos y picantes, enfatizados por el dominio de distintas técnicas de preparación.

Moreno, a su vez, apareja el menú con una selección de vinos naturales del mundo.

Reseña destacada

AlejandroVIP

Comieron en 9 dic 2024

Muy buena experiencia, magnífica atención y buena cocina. El lugar muy bonito, los platos sabrosos y muy bien presentados

Criollo

4.6

4.6 (1861)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Oaxaca

Acerca del restaurante

Criollo se encuentra en un barrio contiguo al centro de la ciudad de Oaxaca.
El chef Luis Arellano es un cocinero con un espíritu tanto apegado a sus raíces como creativo y evolutivo.
Construye el menú adaptándose a los productos locales disponibles y a las temporadas, inspirado en las diferentes técnicas de la cocina oaxaqueña, haciendo guiños a la costa, los valles, la sierra y al Istmo del estado de Oaxaca.

Reseña destacada

Jesus

Comieron hace 5 días

Todo excelente, felicitaciones máximas. La comida estuvo increíble, la atención y el lugar fantásticos. Gracias a todo el staff por ser tan amables, recomendarnos y considerarnos a quedarnos cerca de la cocina ya que éramos nuevos.

Casa Oaxaca El Restaurante

4.6

4.6 (1283)

más de MXN500

Mexicana regional

Oaxaca

Acerca del restaurante

La sutileza de lo esencial subraya el poder evocador de los aromas y sabores que surgen de la cocina del Chef Alejandro Ruiz.
Casa Oaxaca es un Restaurante de ambiente íntimo en un edificio del siglo XVIII que aún conserva la atmósfera de la época colonial. Está convenientemente situado en el centro histórico de Oaxaca a un costado de la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán la arquitectura es de líneas simples, con amplios espacios.

Reseña destacada

Paula

Comieron en 19 dic 2024

Todos los platillos fueron muy ricos, el ambiente tranquilo y el servicio excelente.

Los Pacos

4.6

4.6 (23)

De MXN310 a MXN500

Mexicana

Oaxaca

Acerca del restaurante

Nuestros moles son sinónimo de fiesta y alta cocina oaxaqueña.

Los Pacos te garantiza una experiencia culinaria única. Ubicados en la vibrante Colonia Reforma, te invitamos a saborear nuestros platillos en una palapa fresca y espaciosa, perfecta para eventos y noches agradables.
En Los Pacos, la frescura y autenticidad se unen para brindarte una experiencia única.
¡Descubre Todo el Sabor de Oaxaca!

Reseña destacada

GonzaloVIP

Comieron en 27 dic 2024

Excelente mole!!!!! El mejor mole que pueden probar y un servicio muy completo. Su degustación y luego mezcla de moles son espectaculares

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Experiencia

Degustación de Moles

Restaurante Catedral

4.5

4.5 (512)

De MXN310 a MXN500

Mexicana / Americana regional (Suroeste)

Oaxaca

Acerca del restaurante

Desde su fundación en 1977, el Restaurante Catedral ha marcado la pauta en la calidad con un equilibro entre innovación y autenticidad para ofrecer lo mejor de la comida oaxaqueña e internacional. Nos define la calidad en ingredientes y la calidad del personal. Nuestros chefs, cocineros y reposteros altamente calificados combinan diariamente con armonía y creatividad los mejores insumos provenientes de todo el estado y otras partes del país para generar cada platillo que llega a nuestros comensales. Localizado a una cuadra del Zócalo, en una bella casona que recuerda los tiempos del Porfiriato, el Restaurante Catedral es una excelente opción para conocer Oaxaca a través de sus aromas y sabores, con el mejor ambiente y el mejor servicio para reuniones familiares, de placer y de trabajo.

Reseña destacada

JuanVIP

Comieron hace 6 días

Nos gustó mucho! El ambiente, la comida y el servicio, todo muy bien, lo recomiendo sin duda.

Pitiona Cocina de Autor

4.5

4.5 (1176)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Oaxaca

Acerca del restaurante

Queremos darte la bienvenida a conocer el mundo mágico que ha creado el Chef José Manuel Baños con su talento, creatividad, sensibilidad y sus conocimientos sobre la cocina oaxaqueña tradicional y contemporánea. Es un restaurante en donde mas allá de degustar maravillosos platillos, generamos una experiencia para cada uno de nuestros comensales.

La cocina de José Manuel Baños ha viajado por el mundo, lleva con orgullo los sabores de Oaxaca que se convierten en recuerdos memorables y prueba de su enorme talento y su indiscutible calidad es que uno de sus restaurantes (Pitiona Cocina de Autor) le ha valido un lugar en la afamada lista de los 50 Best Restaurants de S. Pellegrino en 2017.

Restricciones: No contamos con área para fumadores.

Reseña destacada

Ana

Comieron en 2 ene 2025

Es un imperdible si visitas Oaxaca, la combinación de sabores maravilloso.

Chichilo Oaxaca

4.5

4.5 (34)

más de MXN500

Mexicana

Oaxaca

Acerca del restaurante

"¡Chichilo! Antes conocido como Los Pacos Centro, nuestro restaurante ofrece una experiencia sensorial única con la auténtica cocina tradicional oaxaqueña. Ven y disfruta de nuestros platillos, cada uno con su propia historia que contar. No olvides preguntar por el origen de nuestras recetas y déjate sorprender por nuestros "Sabores con Historia". ¡Te esperamos!"

Reseña destacada

Debora

Comieron hace 7 días

Menu no muy abundante, precios razonables, buena experiencia oaxaqueña. Lugar no muy grande pero agradable

Restaurante sin nombre

4.3

4.3 (10)

De MXN310 a MXN500

Mexicana contemporánea

Oaxaca

Acerca del restaurante

Cocina sin etiquetas en el corazón de Oaxaca.

La mezcla perfecta de ingredientes naturales, recetas ancestrales y mágicas de Oaxaca combinadas con técnicas del Nuevo Mundo hacen que Restaurante Sin Nombre sea una visita obligada para todo foodie y goodie que este disfrutando de esta ciudad ya sea como huésped ó como visitante identificado con la cultura y ADN de Hotel Sin Nombre.

Reseña destacada

JuleneC

Comieron en 24 oct 2024

Todo delicioso quizás al brisket le faltaba que se deshiciera más fácil pero los sabores impresionantes.

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