Diners' Choice: restaurantes Innovador en Ciudad de México

OpenTable

Última actualización: 05 de diciembre de 2024

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Ciudad de México? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Bajel

4.8

4.8 (106)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Juárez/Cuauhtémoc

Acerca del restaurante

Ubicado en el piso 13 y destacado en la primera edición de la Guía Michelin en México, se encuentra Bajel, un restaurante de cocina de autor con sabores mexicanos e influencias globales, dirigido por el renombrado Chef Alonso Vidal.

"Bajel es un verdadero viaje culinario. Con un compromiso profundo con el uso de ingredientes de temporada y de productores locales, la cocina de Bajel es una celebración honesta y respetuosa de su entorno. El espacio abierto permite a los comensales admirar la armonía en la cocina y la dedicación del equipo." - Chef Alonso Vidal

Reseña destacada

AnaVIP

Comieron hace 4 días

Una experiencia única, la cómoda supera las expectativas.

Raíz

4.7

4.7 (607)

más de MXN500

Mexicana

Polanco/Nueva Anzures

Acerca del restaurante

Raíz es un Restaurante de alta cocina dónde el corazón es el maíz. Cada día molemos y nixtamalizamos nuestro maíz, de manera artesanal, proveniente de pequeños productores en torno al Valle de México. Complementado por platillos de mar, de pesca sustentable, y una cuidadosa selección de vinos del mundo y bebidas espirituosas dónde los destilados de Agave juegan un papel protagónico.

Los grupos de más de 6 personas en adelante tendrán un menú fijo propuesto por nuestro chef.
WhatsApp +52 5512476047
Email: reservas@restauranteraiz.com

Reseña destacada

GabrielVIP

Comieron en 7 dic 2024

Excelente menú de degustación de 6 tiempos. Muy balanceado y con buenas porciones.

Temporal

4.7

4.7 (94)

más de MXN500

Internacional

Condesa/Roma

Acerca del restaurante

Gracias a una reflexión profunda sobre el Tiempo, el Chef Diego Pérez Turner pudo descubrir que su obsesión es encontrar el ingrediente perfecto en la temporada precisa del año, y a su vez, la fascinación de cocinarlo por varias horas hasta que logra su punto ideal. La culminación de todo para él, es cuando llega el plato a la mesa y el magnífico tiempo invertido en su preparación se convierte en un maravilloso instante, tan breve como eterno.

Disfrute la cocina de un chef que atesora al tiempo como el recurso más valioso en la existencia del Universo y que muchos de nosotros ya no tenemos, queremos o podemos invertir para limpiar, sazonar, marinar y hornear alimentos que aquí, en Temporal, podemos hacer nuestros.

Temporal puede ser relativo al tiempo, al clima, a estados de ánimo... y también puede ser el nombre de nuestro restaurante.

Reseña destacada

Alan

Comieron en 23 nov 2024

Excelente lugar, el personal muy atento y la comida fue buena. Lo recomiendo ampliamente.

Octavia

4.7

4.7 (38)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Ciudad de México

Acerca del restaurante

Bajo la dirección del chef Jonatán Gómez Luna, galardonado con una estrella Michelin, Octavia se convierte es un manifiesto culinario que redefine la cocina mexicana contemporánea. En este espacio, cada plato es una obra de arte y un vibrante homenaje a la rica diversidad de sabores y tradiciones que forman el corazón culinario de México.

En Octavia, celebramos la diversidad y riqueza de nuestra cocina, transformando ingredientes tradicionales en expresiones modernas de nuestra herencia gastronómica. México es nuestra alacena es más que un lema; es una filosofía que guía nuestra creatividad y nos permite reimaginar recetas ancestrales con audacia y maestría. Cada creación refleja la visión única de Gómez Luna, combinando un respeto profundo por los ingredientes y técnicas tradicionales con innovaciones que revelan su estilo distintivo.

Reseña destacada

MarcelinoVIP

Comieron hace 2 días

extraordinario, la presentación de los alimentos, los sabores, el lugar y el servicio

La Mallorquina Arcos

4.5

4.5 (129)

De MXN310 a MXN500

Española

Santa Fe/Bosques

Acerca del restaurante

La esquina mas Española de Mexico
Huevos Rotos del Patron
Fabada Asturiana
Arroz Meloso con Rabo de Toro
Cachopito de solomillo al Cabrales
Huachinango a la donostiarra

Reseña destacada

Gerardo

Comieron hace 3 días

Excelente como siempre! Hacía demasiado frío y quizá algún calentador

Ley Zanahoria Speakeasy Bar

4.5

4.5 (12)

más de MXN500

Servicio de botella

Polanco/Nueva Anzures

Acerca del restaurante

Somos un Bar Speakeasy ubicado dentro de un restaurante en Polanco por Alejandro Dumas 71. Si estas cerca levanta la mirada, busca y sigue al conejo blanco.. Nuestro equipo te espera en la madriguera con gran hospitalidad, buena musica, cocteles unicos y mucha buena vibra.

POLITICAS DE RESERVACION:

· No tenemos un tiempo limite de estancia pero sí tenemos un limite de 30 minutos por coctel.
· No exigimos un consumo mínimo, sin embargo es necesario consumir durante el tiempo de tu visita.
· Contamos con una tolerancia de 20 minutos por reservación, pasado este tiempo, la reservación ser marcará como "no asistida"
· El espacio asignado para tu reserva será de acuerdo a la cantidad de invitados indicados en la misma. Si hay invitados adicionales su entrada estará sujeta al espacio disponible.

Reseña destacada

Karla Edit

Comieron en 1 dic 2024

La dinámica de entrada está increíble. Muy buena noche me pasé con sus tragos impresionantes.

Casa Imperial - Polanco

4.5

4.5 (22)

más de MXN500

Mexicana

Miguel Hidalgo

Acerca del restaurante

Casa Imperial es un nuevo restaurante mexicano de barrio con alma antigua, tradición de siempre y energía nueva. Es tu nueva casa en Polanco que rescata el servicio y hospitalidad que nos reconoce como mexicanos y presume su calidad gastronómica de clásicos platillos y nuevas creaciones. Es un viaje por la Ciudad de México de todos los tiempos, lleno de antojos para todos los gustos y sobre todo, un ambiente relajado listo para recibirte y consentirte a ti y a tu gente a cualquier hora y por cualquier motivo. Te esperamos.

Reseña destacada

Jorge

Comieron hace 7 días

Buen servicio, ambiente y equipo de trabajo, recomendable!

Limantour - Polanco

4.4

4.4 (125)

De MXN310 a MXN500

Internacional

Polanco/Nueva Anzures

Acerca del restaurante

Coctelería especializada. Lugar No.13 y No.1 en Latinoamérica en los World"s 50 Best Bars Awards 2016.

Reseña destacada

Paola

Comieron en 9 dic 2024

Increíble y excelente recomendación por parte de nuestra mesera!❤️

Ololo

4.4

4.4 (118)

más de MXN500

Servicio de botella

Condesa/Roma

Acerca del restaurante

Speakeasy / Cocktail Bar / DJ en vivo tocando Vinilos / Cocteles clásicos y de autoría

Reseña destacada

Karen

Comieron en 14 dic 2024

En lugar está chiquito pero tiene muy buenas bebidas, el dj pone muy buena música tipo techno pero combinada con algo bailable por si te quieres parar a bailar

Salvaje - Masaryk

4.4

4.4 (54)

más de MXN500

Japonesa

Polanco/Nueva Anzures

Acerca del restaurante

An international concept brought to Mexico City, the ideal place for lovers of haute cuisine, our mixology recognized around the world will be the perfect companion for our exquisite dishes. The wild show performed by professional dancers that you will love.

Reseña destacada

Monica L

Comieron en 6 dic 2024

Súper experiencia !! La comida deliciosa, increíble sabor de los alimentos. Muy buena atención! Definitivamente regresaremos 😍 Top 3

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