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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.8
4.8
3314 reseñas
más de $50
Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
Salt es un restaurante ganador del premio AAA Five Diamond y ofrece ingredientes sencillos de la tierra y el mar, sazonados de la mejor manera y preparados a la perfección. Salt ofrece una experiencia gastronómica que es una rara combinación entre lo relajado y lo elegante con sus más de 400 vinos disponibles y un creativo menú que muestra la abundancia de la temporada. Cuenta con más de 40 variedades de sal de todos los rincones del planeta, las cuales utiliza para mejorar el sabor y la apariencia de cada uno de los exquisitos platillos, como un tributo al escenario costero contemporáneo.
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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (904) 277-1087
  • Página web
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De preferencia saco
  • Chef ejecutivo
    Okan Kizilbayir
  • Instalaciones para eventos privados
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Contacto para eventos privados
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Ubicación
    4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, 32034 FL
  • Zona
    Isla de Amelia
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista

Destacado en

Experiencias

  • RESTAURANT WEEK CLOSING DINNER

    USD 190.50 por persona

    Pagado por adelantado

    26 ene 2025 solamente
    Please join us in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton for the Closing Dinner for Amelia Island Restaurant Week 2025! Chef Okan has prepared a 3 course menu for $150 per person. No a la carte menu is available. 72 hour cancellation policy.

  • Valentine's Day in Salt

    USD 317.50 por persona

    Pagado por adelantado

    14 feb 2025 - 15 feb 2025
    Join us for a Valentine's Day celebration event in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton. Chef Okan has curated a 5 course set tasting menu for $250 per person with optional wine pairings for $85 per person. No a la carte menu available. 72 hour cancellation policy.

Menú

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Última actualización: 3 de enero de 2025

            Lo que dicen 3,314 personas

            Calificaciones y reseñas generales

            Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

            4.8
            4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
            • 4.8Comida
            • 4.9Servicio
            • 4.8Ambiente
            • 4.2Valor

            Ruido • Moderado

            Reconocido por

            • Jacksonville/Noreste de Florida

              Mejor Servicio

            • Jacksonville/Noreste de Florida

              Ideal para disfrutar vinos finos

            • Jacksonville/Noreste de Florida

              Ideal por sus vistas panorámicas

            • Jacksonville/Noreste de Florida

              Americana contemporánea

            • Isla de Amelia

              Mejores en General

            • Isla de Amelia

              Con la mejor Comida

            • Isla de Amelia

              Mejor Servicio

            • Isla de Amelia

              De mejor Ambiente

            • Isla de Amelia

              Mejor relación calidad-precio

            • Isla de Amelia

              Bueno para ocasiones especiales

            • Isla de Amelia

              Animado

            3,314 reseñas

            1. PeterG

              VIP

              Los Ángeles

              19 reseñas

              4.0

              19 reseñas

              Comieron en 27 de octubre de 2023

              1. Global 4
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 4
              Una comida excepcional Felicitaciones al Chef, la calidad y presentación de los platos

              ¿Te fue útil?

            2. TravelWelldinewell

              Metro de Atlant

              26 reseñas

              5.0

              26 reseñas

              Comieron en 10 de diciembre de 2022

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Consistency!

              ¿Te fue útil?

            3. Jeanne

              VIP

              Gran Boston

              93 reseñas

              5.0

              93 reseñas

              Comieron hace 2 días

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 4
              New Year’s Eve at the Salt was a treat! We had the best servers with Olga and her team. The Salt offered an advanced cuisine and wine pairing which was amazing. The only reason I can’t give the Salt a 5 star rating is because the tables lacked any kind of linen. Without linen, the wooden tables look like they could be in any pub and the silverware makes loud noises and moves around easily. Hopefully the Salt will reimagine in the linen table setting. Thank you.

              ¿Te fue útil?

            4. Jack

              VIP

              Gran Boston

              17 reseñas

              5.0

              17 reseñas

              Comieron en 7 de diciembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Loved the Salt Pop-Up Dinner in Tidewater Grill! Can’t wait to see what’s next when the renovations are completed soon!

              ¿Te fue útil?

            5. Jim

              VIP

              Washington DC

              16 reseñas

              5.0

              16 reseñas

              Comieron en 6 de diciembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Another amazing experience at Salt!! The food was outstanding and the service (Patty) even better!! This is truly the “gem” of Florida dining!!

              ¿Te fue útil?

            6. Kristine

              VIP

              Jacksonville

              15 reseñas

              5.0

              15 reseñas

              Comieron en 4 de diciembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              This was not our first time dining at Salt. What is amazing is that the staff remembers us from previous visits. We are always assured that our dinner will be presented and cooked magnificently. We are enthusiastically anticipating the newly remodeled Salt to open later this month!!!

              ¿Te fue útil?

            7. Larry

              Jacksonville

              9 reseñas

              5.0

              9 reseñas

              Comieron en 1 de noviembre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 4
              4. Ambiente 5
              Outstanding meal and service in a beautiful room which is about to be renovated.

              ¿Te fue útil?

            8. Marty

              VIP

              Nueva York

              34 reseñas

              5.0

              34 reseñas

              Comieron en 31 de octubre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Superb service. Excellent food. A little pricey..

              ¿Te fue útil?

            9. Kim

              VIP

              Nueva York

              10 reseñas

              5.0

              10 reseñas

              Comieron en 27 de octubre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 5
              Exceptional in every way! Fabulous meal and service

              ¿Te fue útil?

            10. Comensal de OpenTable

              VIP

              Nueva York

              52 reseñas

              5.0

              52 reseñas

              Comieron en 26 de octubre de 2024

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 4
              Always a fabulous experience having dinner at Salt. We loved all the pampering and attentiveness from our waiter, David, and his staff. The octopus appetizer and tenderloin entree were cooked to perfection. Our kids flew in for the weekend, and we could think of no better ending to their stay than having dinner at Salt!

              ¿Te fue útil?

            Preguntas frecuentes

            Salt at The Ritz-Carlton tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 3314 comensales de OpenTable.

            Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

            Haz una reservación

            2 personas
            7:00 p.m.
            Reservado 12 veces hoy
            Hay experiencias disponibles.
            Mapa de Google para Salt at The Ritz-Carlton

            4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, 32034 FL

            Información adicional

            • Zona
              Isla de Amelia
            • Horarios
              Cena Mar–Sáb 17:00–21:00
            • Precios
              más de $50
            • Cocinas
              Americana contemporánea
            • Ambiente
              Cena fina
            • Dress code
              De preferencia saco
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Opciones de pago
              AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Chef ejecutivo
              Okan Kizilbayir
            • Adicional
              Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista
            • Página web
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Número de teléfono
              (904) 277-1087
            • Instalaciones para eventos privados
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Contacto para eventos privados
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

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