Vorspeisen
KatenaEUR 6.50
Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Duftbutter (leicht scharf),
CouscousEUR 6.50
Saftiges Couscous mit dreierlei Paprika, Curry und Joghurt-Sauce
AziefaEUR 8.00
Pikant gewürzte Belugalinsen mit Petersiliendressing
KeysirEUR 7.00
Fein marinierter Rote Beete Salat
Vorspeisen MaadiEUR 9.90
Frische Salate
Gemischter SalatEUR 6.50
Frische, knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika, mit Senf-Balsamico Dressing, klein
Gemischter Salat grossEUR 11.00
Frische, knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika, mit Senf-Balsamico Dressing
Savanna SalatEUR 14.50
Frische, knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, karamellisierte Äpfel, geröstete Walnüsse, mit Walnuss-Balsamico Dressing
Vegetarisch und vegan
Alle vegetarischen Gerichte sind auch vegan.
AlichaEUR 16.90
Kartoffeln und Karotten mit gedünsteter Paprika und Zwiebeln,
ShiroEUR 15.20
Geröstete Kichererbsen, fein gemahlen und mit eritreischen Gewürzen verfeinert,
BamyaEUR 17.50
Frische Okraschoten mit Zwiebeln in Tomatensoße,
Timtimo BrsenEUR 14.90
Pikante rote Linsen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch, mit eritreischen Gewürzen verfeinert,
HamliEUR 14.90
Spinat nach eritreischer Art, fein gewürzt
KawloEUR 14.90
Fein gedünsteter und gewürzter Weißkohl mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern,
Maadi vegetarischEUR 20.90
Timtimo Brsen (Linsen), Hamli (Spinat), Kawlo (Weißkohl), Alicha, Shiro (Kichererbsen)
InjeraEUR 1.50
zusätzlich,
Fleisch
Derho AlichaEUR 17.50
Zarte Hähnchenoberkeule mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Paprika,
Zigni DerhoEUR 18.90
Hähnchenkeule in scharfer Tomatensoße mit eritreischer Gewürzbutter und gekochtem Ei,
Hamli Siga RindEUR 15.20
Spinat nach eritreischer Art fein gewürzt, mit Rindfleisch
Hamli Siga LammEUR 17.90
Spinat nach eritreischer Art fein gewürzt, mit Lammfleisch
Bamya SigaEUR 16.90
Frische Okraschoten mit gedünsteten Zwiebeln und Lammfleisch in milder Tomatensoße,
Siga DinischEUR 16.20
Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln in scharfer Tomatensoße,
Zigni BegihEUR 19.90
Lammfleisch in scharfer Tomatensoße gegart und mit eritreischer Gewürzbutter verfeinert
Zigni BeraiEUR 18.50
Rindfleisch in scharfer Tomatensoße gegart und mit eritreischer Gewürzbutter verfeinert
Bozene ShiroEUR 17.50
Mild gewürztes und geschmortes Rindfleisch mit Shiro,
KitfoEUR 22.50
Tartar vom Rinderfilet nach äthiopischer Art, mit Gewürzbutter und Mitmita (sehr scharfes Chilipulver),
Kilwa BeraiEUR 18.50
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, mit scharfer Peperoni oder milder Paprika
Kilwa BegihEUR 19.90
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, mit scharfer Peperoni oder milder Paprika
Quanta ZigniEUR 17.50
Mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch in würziger Sauce
Quanta Zigni mit ShiroEUR 18.90
Mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch mit Shiro
Maadi Fleisch und GemüseEUR 22.50
gemischte Platte mit Bamya Siga, Zigni Berai, Timtimo, Kawlo, Hamli
Maadi Fleisch Spezial (neu!)EUR 25.90
Gemischte Platte mit Kilwa Begih, Zigni Derho, Zigni Berai, Quanta Zigni, Hamli
InjeraEUR 1.50
zusätzlich
Spezialitäten (nach Verfügbarkeit)
Ziegenkäse im FiloteigEUR 7.50
Mit hausgemachtem Tomaten- und Basilikumpesto,
Fufu mit RinderragoutEUR 16.90
Afrikanische Polenta aus Kochbananen und Maniok mit saftig-würzigem Rinderragout,
Afrikanische Bowl - vegetarischEUR 12.90
Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena - Kichererbsen Belugalinsen - Oliven - Petersiliendressing,
Afrikanische Bowl - HähnchenEUR 13.50
Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena – gebratene Hähnchenbruststreifen - Petersiliendressing,
Afrikanische Bowl - GarnelenEUR 16.50
Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena – gebratene Garnelen - Petersiliendressing,
Kinderkarte
Alicha mit ReisEUR 9.90
Kartoffeln und Karotten mit ein wenig gedünsteter Paprika,
Spaghetti mit TomatensauceEUR 9.90
Hausgemachte Desserts
Amarula Crème BrûléeEUR 6.90
Der Klassiker mit einem Schuss afrikanischem Amarula Likör,
Mousse au ChocolatEUR 7.90
Lockere Mousse, hausgemacht, mit vollmundigem Schokoladengeschmack,
BananenmousseEUR 6.90
Die fruchtig frische Südfrucht einmal als cremige Mousse,
Basilikum-Zitronen Sorbet (vegan)EUR 6.50
Spritzig-sauer und kräuterfrisch,
Ingwer-Zitronen Sorbet (vegan)EUR 6.50
Würzig-scharfe Komposition mit Zitrone,
Kaffeespezialitäten aus äthiopischem Sidamo Kaffee
Traditioneller Kaffee, ab 2 Personen, pro PersonEUR 5.00
Die Kaffeebohnen werden frisch geröstet und anschließend in einem traditionellen Tongefäß, der Jebene, aufgekocht und serviert.
Afrikanische Getränke
MesEUR 5.50
Hausgemachter eritreischer Honigwein
DjuDju Bier PalmEUR 5.20
Lager Bier – frisch und zugleich samtig
DjuDju Bier PassionsfruchtEUR 5.20
Erfrischend prickelnd mit der Spritzigkeit von Maracuja
DjuDju Bier BananaEUR 5.20
Süßlich cremiger Geschmack mit einer guten Portion Banane
DjuDju Bier MangoEUR 5.20
Fruchtig frischer und süßlich herber Mangogenuss
