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Scalini Fedeli - Chatham, Chatham, NJ

Scalini Fedeli - Chatham

4.6
4.6
2495 reseñas
más de $50
Italiana

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 23 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
  • Encantador
El Scalini Fedeli fue inaugurado en 1995 por el chef y propietario Michael Cetrulo y pronto adquirió la más alta calificación entre los restaurantes de Nueva Jersey. Fue clasificado como Excelente por el New York Times en 1996, como el restaurante favorito de Nueva Jersey en la encuesta de Zagat de 2001 y como el mejor italiano del mes y entre los 25 mejores restaurantes de todo tipo en Nueva Jersey en 2007. En su menú destaca el raviolo blando de yema de huevo con mantequilla de trufa negra, el salmón con costra de pignoli con alcachofas y agnolotti de menta en salsa reducida de tomate y albahaca y las chuletas de res a la pimienta de cereza glaseadas con vino de Oporto. El restaurante ocupa un histórico edificio que data de 1740 y presenta un ambiente ligeramente formal, con techos abovedados de estilo toscano con acabados venecianos en escayola. Las paredes están decoradas con tapices y espejos de época.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, Francesa
  • Horarios
    Comida mar–vie 12:00–14:30 Cena lun–jue 17:30–21:15 vie 17:30–22:00 sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (973) 701-9200
  • Página web
    http://scalinifedeli.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Michael Cetrulo
  • Instalaciones para eventos privados
    Scalini Fedeli can be rented out for private parties.
  • Ubicación
    63 Main Street, Chatham, 07928 NJ
  • Zona
    Chatham
  • Intersección en calle
    Parrot Mill Road
  • Parking details
    Complimentary valet parking to all dining guests.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Vinos

Menú

Primi Piccolo

  • Ecuadorian Shrimp in a Mustard Sauce

    with seasonal vegetables

    Primi Piatti

    • Soup of Purred "Zuppe di Toscana"

      with broccoli di rapa, pennettine pasta finished with toasted pignoli and prosciutto di parma

      • Roasted Beet and Goat Cheese Salad

        with sundried tomatoes dressed with a pistachio vinaigrette

        • Buffalo Mozzarella

          with roasted peppers and arugula with an aged balsamic vinaigrette

          • Ecuadorian Shrimp in a Roma Tomato

            mustard and basil reduction with honeydew melon, prosciutto and buffalo mozzarella

            • Risotto

              with mushrooms and petit peas from Provence with crispy zucchini

              • Penne

                with sausage, wild mushrooms and toasted fennel seeds in a tomato sauce

                • Linguini alla "Carbonara"

                  with petit peas

                  • Soft Egg Yolk Raviolo

                    filled with spinach and ricotta topped with parmigiano and melted truffle butter

                    • Pappardelle in a Braised Veal Shank and Marrow Sauce

                      with minced cherry pepper and a hint of Italian mascarpone

                      • Butternut Agnolotti

                        with a sage brown butter, amaretti and buffalo mozzarella

                        • Spaghetti "Arrabiata"

                          with mushrooms, black olives and minced Spanish anchovy in a spicy tomato and basil sauce

                          • Hand Cut Tagliatelle in a Traditional Bolognese Sauce

                            topped with sheeps milk ricotta

                            Piatti di Mezzo

                            • Filet of Branzino in a Sundried Tomato

                              picholine and calamata olive sauce with a Roma tomato and fennel confit

                              • Shrimp

                                sautéed in a sherry wine and garlic sauce over a pecorino and sweet pea puree surrounded by crispy fried eggplant

                                • Pignoli Crusted Faroe Island Salmon

                                  over roasted eggplant, peppers, onions, and currants with a wine lemon and basil sauce

                                  • Potato Crusted Red Snapper

                                    over sautéed oyster mushrooms in a rosemary, garlic and Vermentino wine reduction

                                    • Thinly Sliced Breast of Duck in a Port and Truffle Reduction

                                      with a potato puree and caramelized endive ($10 Supp.)

                                      • Roasted 16 Oz. Pork Chop

                                        over broccoli di rapa topped with a mascarpone and vodka sauce with potatoes gratin

                                        • Boneless Veal Chop Milanese

                                          with an arugula, cherry tomato and bocconcini Buffalo mozzarella salad ($10 Supp.)

                                          • Braised Short Ribs of Beef

                                            with a cherry pepper and natural glaze, fennel-apple puree ($12 Supp.)

                                            • Organic Breast of Chicken "Scarpariello"

                                              with Italian sausage served over broccoli di rapa

                                              • Veal Scallopini

                                                topped with prosciutto, fontina and eggplant in a wine sauce accompanied with hearts of broccoli (aglio e olio)

                                                Sorbetto

                                                • Lime Sorbet

                                                  with pineapple and coconut

                                                  Dolce

                                                  • Crispy Banana Tart Sprinkled

                                                    with hazelnut praline, drizzled with caramel sauce and served with caramel gelato

                                                    • Mascarpone and Ricotta Torte

                                                      served with red wine and balsamic marinated strawberries

                                                      • Crispy Hazelnut and Pistachio Cookies

                                                        served with hazelnut gelato

                                                        • Italian Style Ricotta Doughnuts

                                                          served with three sauces ($5 Supp.)

                                                          • Chocolate Souffle

                                                            served with pistachio and stracciatella gelato ($5 Supp.)

                                                            • Very Dense Bittersweet Chocolate Truffle Cake

                                                              with amarena cherries

                                                              • Combination of Seasonal Berries

                                                                with cold Zabaglione and crushed amaretti cookies

                                                                Última actualización: 1 de agosto de 2023

                                                                Lo que dicen 2,495 personas

                                                                Calificaciones y reseñas generales

                                                                Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                4.6
                                                                4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                • 4.7Comida
                                                                • 4.6Servicio
                                                                • 4.5Ambiente
                                                                • 4.3Valor

                                                                Ruido • Moderado

                                                                Reconocido por

                                                                • Morris

                                                                  Ideal para disfrutar vinos finos

                                                                • Morris

                                                                  Romántico

                                                                • Morris

                                                                  Bueno para ocasiones especiales

                                                                • Morris

                                                                  Italiana

                                                                • Morris

                                                                  Los más reservados

                                                                2,495 reseñas

                                                                1. BrendaL

                                                                  San Francisco

                                                                  3 reseñas

                                                                  5.0

                                                                  3 reseñas

                                                                  Comieron en 12 de marzo de 2021

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Delicious!!!

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                2. Diane

                                                                  VIP

                                                                  Nueva York

                                                                  3 reseñas

                                                                  4.0

                                                                  3 reseñas

                                                                  Comieron hace 4 días

                                                                  1. Global 4
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 4
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Food was excellent but, given the prices, very surprised they charge extra for coffee with dessert.

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                3. David

                                                                  VIP

                                                                  Nueva York

                                                                  20 reseñas

                                                                  5.0

                                                                  20 reseñas

                                                                  Comieron hace 7 días

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Food was impeccable service was top tier Honestly , favorite Italian Resturant has been for years

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                4. Evelyn

                                                                  New Jersey

                                                                  1 reseña

                                                                  5.0

                                                                  1 reseña

                                                                  Comieron en 16 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  The food was delicious the staff was friendly and courteous overall everything was excellent

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                5. Tom

                                                                  Nueva York

                                                                  2 reseñas

                                                                  5.0

                                                                  2 reseñas

                                                                  Comieron en 14 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  The BEST special dinner spot in the area. A high end dinning experience! The Executive Chef and Cooks showcase their creativity and technique, each dish was a work of art. The attentive staff provided impeccable service. Our waiter, Dan, delivered an incredible experience! Highly recommend, you will not be disappointed!!!

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                6. Catherine

                                                                  Nueva York

                                                                  10 reseñas

                                                                  4.0

                                                                  10 reseñas

                                                                  Comieron en 12 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 4
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Delicious food, impeccable service. Unfortunately, the noise level is deafening.

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                7. john

                                                                  Nueva York

                                                                  44 reseñas

                                                                  5.0

                                                                  44 reseñas

                                                                  Comieron en 11 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  This was a fantastic dining experience at one of our favorite restaurants in New Jersey. We’ve been coming for 20+ years, the dining room is beautiful , with a gorgeous European vaulted ceiling , the food and service are always exceptional.

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                8. Pat

                                                                  VIP

                                                                  Nueva York

                                                                  173 reseñas

                                                                  5.0

                                                                  173 reseñas

                                                                  Comieron en 10 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Get the raviolo and snapper ! Wonderful Itaian cuisine with friendly service !!

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                9. unimpressive

                                                                  Nueva York

                                                                  37 reseñas

                                                                  3.0

                                                                  37 reseñas

                                                                  Comieron en 7 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 3
                                                                  2. Comida 4
                                                                  3. Servicio 2
                                                                  4. Ambiente 2
                                                                  Food was good but not amazing. The service sorely needs an upgrade. Waiter never came back to ask how our meals were, we had to pour our own wine, and never asked us about after dinner drinks or coffee/tea. The woman coming around with the bread tray/water was more on her game. Should have left the tip for her instead. One and done for this girl. Will not return.

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                10. tharin

                                                                  Nueva York

                                                                  29 reseñas

                                                                  5.0

                                                                  29 reseñas

                                                                  Comieron en 29 de noviembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Came for lunch with an out-of-town friend, great food, excellent service at this nice gem. Definitely will be back again.

                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                Preguntas frecuentes

                                                                Scalini Fedeli - Chatham ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (973) 701-9200.

                                                                Scalini Fedeli - Chatham tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 2495 comensales de OpenTable.

                                                                Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                Haz una reservación

                                                                2 personas
                                                                7:00 p.m.
                                                                Reservado 23 veces hoy

                                                                Pide a domicilio o para llevar

                                                                Mapa de Google para Scalini Fedeli - Chatham

                                                                63 Main Street, Chatham, 07928 NJ

                                                                Información adicional

                                                                • Intersección en calle
                                                                  Parrot Mill Road
                                                                • Zona
                                                                  Chatham
                                                                • Horarios
                                                                  Comida mar–vie 12:00–14:30 Cena lun–jue 17:30–21:15 vie 17:30–22:00 sáb 17:00–22:00
                                                                • Precios
                                                                  más de $50
                                                                • Cocinas
                                                                  Italiana, Francesa
                                                                • Ambiente
                                                                  Casual elegante
                                                                • Dress code
                                                                  De vestir
                                                                • Parking details
                                                                  Complimentary valet parking to all dining guests.
                                                                • Opciones de pago
                                                                  AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                                                • Chef ejecutivo
                                                                  Michael Cetrulo
                                                                • Adicional
                                                                  Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Vinos
                                                                • Página web
                                                                  http://scalinifedeli.com/
                                                                • Número de teléfono
                                                                  (973) 701-9200
                                                                • Instalaciones para eventos privados
                                                                  Scalini Fedeli can be rented out for private parties.
                                                                Descubrir
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