Silvano de Paola, San Pedro Garza García, NLE

Silvano de Paola

Name: Silvano de Paola
Address: Av. Vasconcelos 1403 L3 Col Res.Santa Barbara, San Pedro Garza García, NLE, México, 66220
Telephone: 81 8880 9000
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

98 reseñas

más de MXN500

Italiana

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

Nuevo Concepto de Cocina Italiana, de pasta, pizza, pescado y carne

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Italiana, Internacional
Horarios
Lunes a Sábado: 1;00 pm - 12am Domingo: 1:00 pm - 10 pm
Número de teléfono
81 8880 9000
Página web
http://www.silvanodepaola.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Silvano de Paola Dama

Ubicación
Av. Vasconcelos 1403 L3, Col Res.Santa Barbara, San Pedro Garza García, 66220 NLE
Zona
Monterrey
Intersección en calle
Doblado y Degollado
Parking details
valet
Adicional
Banquete, Cervezas, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Menú

LE INSALATE

GRIEGA CON ACEITUNA, PEPINO Y QUESO FETA
CAPRESE DE MOZZARELLA Y TOMATE
MANZANERA CON VINAGRE DULCE, FRANCESA Y GORGONZOLA
ARÚGULA CON TOMATE CHERRY Y JAMÓN SERRANO
CÉSAR EN COSTRAS DE PARMESANO
BETABEL ASADO CON FETA, ARÚGULA Y ADEREZO ROJO Y PIÑONES

PER INCOMINCIARE

ROLLO DE BERENJENA AL HORNO CON BESCIAMELLA Y PARMESANO
ESTOFADO DE SALCHICHA ITALIANA CON ALUBIAS
ESPÁRRAGOS ROSTIZADOS TRES QUESOS Y POLVO PORCINI
PIMIENTOS ASADOS Y GRATINADOS CON MOZZARELLA EN OLIVO
ALCACHOFA A LA JUDÍA CON DIP DE QUESO GRUYERE
PROVOLETTA AL GRILL ASADA CON ANCHOETA Y TOMATES SECOS
RAGU DE CARNE POT PIE CON PURE DE PAPA
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON MOZZARELLA Y TOQUE DE OLIVO

PANI AL FORNO

FOCACCIA ROMERO
PAN DE AJO CON MOZZARELLA
CIABATTA CON PROSCIUTTO CRUDO

RISOTTI

HONGOS AL PORCINO
AL VERDI CON ESPINACAS
NEGRO DI SEPPIA E SCAMPI
TRES QUESOS Y SAL NEGRA

I CARPACCI

DE RES CON PARMESANO Y LIMÓN
DE BETABEL CON GORGONZOLA Y NUEZ
DE ATÚN EN ACEITE DE TRUFA BLANCA
DE SALMÓN Y QUESO DE CABRA

LE ZUPPE E CREME

DE LENTEJAS CON SERRANO
DE MARISCOS ANIS ESTRELLA
DE ESPÁRRAGOS CUMIN
DE VERDURAS GRAN MASALA

ALTRI PIATTI DEL MARE

CALAMARES FRITOS CON VERDURAS Y TÁRTARA
CEVICHE DE PESCADO CON TOQUE DE HABANERO
CAMARONES AL TOMATE PICOSO Y QUESO DE CABRA
PULPO AL GRILL CON CAMARONES SALTEADOS A LA GALLEGA
TARTÍN DE ATÚN MEDITERRÁNEO CON ADEREZO DEL CHEF
LAJAS DE CALLO DE ACHA CON VINAGRETA AL LIMÓN

LOS VEGANOS

ENSALADA DE ALUBIAS, TOMATE Y RUCOLA
SOPA DE GARBANZO, CHORIZO DE SOYA Y PEREGIL
RISOTTO AL VERDI CON ESPINACAS Y PESTO
CARPACCIO DE BETABEL, TOMATE Y NUEZ
SPAGHETTI CON TOMATE SECO, ACEITUNAS ALLIOLI
FETUCCINI PRIMAVERA CON VEGETALES Y CUMIN
CAPELLI AL POMODORO Y ALBAHACA
CEVICHE DE SOYA AL CITRICO Y OLIVO

IL SECONDO DI SILVANO

FILETTO DI RES CREMOLADA EN SU FONDO
FILETTO DE MERO SORRENTINO
SUPREMA DE POLLO AL MARSALA
SALMÓN AL GRILL CON CHERRY SAUTE
POSTA DE ATÚN A LA VENEZIANO
RACK DE CORDERO AL ROMERO

ESPECIALES DEL DÍA

LUNES - SOPA DE MARISCOS
MARTES - CALZONE RELLENO AL HORNO
MIÉRCOLES - HUACHINANGO A LA SAL SALMÓN A LA NARANJA
JUEVES - SHORT RIB COSTATA FIORENTINA
VIERNES - OSTIONES, MEJILLONES Y ALMEJAS
SÁBADO - LECHON LECHAL AL FORNO

LE NOSTRE PASTE ORIGINALI

CAPELLI PATTY CHAPA, CAMARONES, ESPÁRRAGOS Y PISTACHES
CAPELLI O'FARRIL, CAMARONES, TOCINO Y TOMATE AL TEQUILA
CAPELLI VONGOLE ALLIOLI Y VINO BLANCO
CAPELLI D'ANGELO CON TOMATE RUCOLA Y QUESO CABRA
CAPELLI AL DIAVOLIGLIO CON ALMEJITAS Y TOQUE DE PESTO
CAPELLI MAMMAROSA
FETTUCINE TRES QUESOS Y PISTACHES
FETTUCINE EN SALSA DE HONGOS PORCINO
FETTUCINE AL PESTO PIÑONES
FETTUCINE LUNA ROSSA, ALCAPARRAS Y TOMATES SECOS
FETTUCINE GAMBERI EN SALSA ROSA
PENNE ALLA MATRICIANA, TOCINO, TOMATE, ALBAHACA
PENNE AL QUESO GORGONZOLA Y ALMENDRAS
PENNE VEGETARIANO MAMMAVERDI
PENNE AL SALMÓN Y VODKA CON TOQUE DE CREMA
PENNE AL PESCADO CON POROS EN SALSA ROSA
SPAGUETTI CARBONARA, TOCINO, YEMA Y PARMESANO
SPAGUETTI AL CAPRINO, TOMATE, QUESO CABRA Y PEPITAS
SPAGUETTI PATERNOSTER CON, CAMARONES AL BRANDY
SPAGUETTI PUTTANESCA, ALCAPARRAS, ACEITUNAS Y ANCHOAS
SPAGUETTI FRUTTI DI MARE AL CARTOCCIO
RAVIOLES CON RELLENO DEL DÍA AL GUSTO
LASAGNA AL RAGU DE CARNE

LE PIZZE LEGNA

PARMA
AMERICAN HOT
JAMÓN Y HONGOS
MARGHERITA
DIAVOLA
VEGETARIANA
4 STAGIONI
3 QUESOS

I DOLCI

TORRE DE LIMÓN CON FRUTOS
TIRAMISÚ AL CAFE
CREME BRULEE A LA VAINILLA
PROFITEROLES CON HELADO Y CHOCOLATE
TIBIO DE CHOCOLATE Y NUEZ

Lo que dicen 98 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.8Comida
4.6Servicio
4.4Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

98 reseñas

A
Alevalen
Monterrey2 reseñas
4.0
Comieron en 20 de febrero de 2020
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El lugar es muy acogedor, al entrar sientes que estás en un restaurante de tradición. La atención es buena, los mesoneros están atentos si necesitas ordenar algo o servirte más vino, no es el servicio más top pero de alguna forma va con el ambiente tradicional que transmite. La comida estuvo muy buena, muy respetuosa y fiel a los ingredientes de la descripción de los platos, sin pretensiones. Creo que ha sido el mejor risotto verde y la mejor salsa de pomodoro que he probado en Monterrey, al menos está en mi top 3. La alcachofa siempre es la mejor entrada para compartir con amigos y pasar el rato, al igual que el carpaccio de res. La carta de vinos es muy buena y variada. El postre que pedimos estuvo medianamente bueno, sentimos que no estuvo a la misma altura que el resto de los platos. El café espresso, bueno para cerrar la comida.
¿Te fue útil?
K
Krakenkaren
México8 reseñas
5.0
Comieron en 17 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
La comida deliciosa, me hicieron una pasta especial con muchas verduras ya que soy vegetariana y el vino que tomamos estaba perfectamente atemperado. Silvano visitó nuestra mesa y nos hizo recomendaciones excelentes. Sin duda lo recomiendo.
¿Te fue útil?
MT
MTGS VIP
Gran Boston16 reseñas
1.0
Comieron en 9 de febrero de 2020
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
FALTA DE RESPETO.- a pesar de ser clientes asiduos al Restaurante (pues nos encanta su cocina) y haber hecho la reservación una semana antes y haber recibido los correos propios de Opentable de confirmación y recordatorios llegamos PUNTUALES a cenar y nuestra mesa no estaba ya que la habían asignado a alguien mas. El capitán se quiso disculpar diciendo que Opentable fallaba mucho pero lo revisamos con la Hostess y nuestra reservación SI estaba. A pesar de ello no recibimos ni una disculpa de parte del Capitan. En Silvano de Paola el cliente les vale!
A 1 persona le resultó útil
V
Viaticatus VIP
Monterrey34 reseñas
5.0
Comieron en 22 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Uno de nuestros favoritos, con gran calidad, excelente carta de vinos, mariscos frescos, pasta de primera, gran ambiente familiar. My recomendable.
¿Te fue útil?
J
Jonanderson50 VIP
México16 reseñas
5.0
Comieron en 8 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo excelente como siempre
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Monterrey5 reseñas
4.0
Comieron en 13 de noviembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excelente lugar, muy buena comida y muy buenos precios. El servicio increíble y un buen lugar para comer en la terraza con tu pareja y disfrutar comida italiana de calidad
¿Te fue útil?
FE
FoodEnthusiast VIP
Denver66 reseñas
5.0
Comieron en 13 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor restaurante Italiano....!!!! El servicio y los alimentos son excelentes...!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Monterrey4 reseñas
5.0
Comieron en 11 de septiembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente la atención y el servicio y los platillos deliciosos
¿Te fue útil?
F
Fercho
Monterrey2 reseñas
2.0
Comieron en 1 de septiembre de 2019
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Muy caro para la calidad y el sabor de la comida. Sobrevaluado en mi opinión.
A 1 persona le resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Monterrey11 reseñas
4.0
Comieron en 18 de agosto de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Muchos niños gritando.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Silvano de Paola tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 98 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Doblado y Degollado
Zona
Monterrey
Horarios
Lunes a Sábado: 1;00 pm - 12am Domingo: 1:00 pm - 10 pm
Precios
más de MXN500
Cocinas
Italiana, Internacional
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
valet
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Silvano de Paola Dama
Adicional
Banquete, Cervezas, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.silvanodepaola.com/
Número de teléfono
81 8880 9000

Silvano de Paola

No disponible en OpenTable

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La Gran Barra - Monterrey

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Colmillo - Arboleda

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La Colonia

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La Torrada

Pangea

La Embajada

Información adicional

LE INSALATE

GRIEGA CON ACEITUNA, PEPINO Y QUESO FETA

CAPRESE DE MOZZARELLA Y TOMATE

MANZANERA CON VINAGRE DULCE, FRANCESA Y GORGONZOLA

ARÚGULA CON TOMATE CHERRY Y JAMÓN SERRANO

CÉSAR EN COSTRAS DE PARMESANO

BETABEL ASADO CON FETA, ARÚGULA Y ADEREZO ROJO Y PIÑONES

PER INCOMINCIARE

ROLLO DE BERENJENA AL HORNO CON BESCIAMELLA Y PARMESANO

ESTOFADO DE SALCHICHA ITALIANA CON ALUBIAS

ESPÁRRAGOS ROSTIZADOS TRES QUESOS Y POLVO PORCINI

PIMIENTOS ASADOS Y GRATINADOS CON MOZZARELLA EN OLIVO

ALCACHOFA A LA JUDÍA CON DIP DE QUESO GRUYERE

PROVOLETTA AL GRILL ASADA CON ANCHOETA Y TOMATES SECOS

RAGU DE CARNE POT PIE CON PURE DE PAPA

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON MOZZARELLA Y TOQUE DE OLIVO

PANI AL FORNO

FOCACCIA ROMERO

PAN DE AJO CON MOZZARELLA

CIABATTA CON PROSCIUTTO CRUDO

RISOTTI

HONGOS AL PORCINO

AL VERDI CON ESPINACAS

NEGRO DI SEPPIA E SCAMPI

TRES QUESOS Y SAL NEGRA

I CARPACCI

DE RES CON PARMESANO Y LIMÓN

DE BETABEL CON GORGONZOLA Y NUEZ

DE ATÚN EN ACEITE DE TRUFA BLANCA

DE SALMÓN Y QUESO DE CABRA

LE ZUPPE E CREME

DE LENTEJAS CON SERRANO

DE MARISCOS ANIS ESTRELLA

DE ESPÁRRAGOS CUMIN

DE VERDURAS GRAN MASALA

ALTRI PIATTI DEL MARE

CALAMARES FRITOS CON VERDURAS Y TÁRTARA

CEVICHE DE PESCADO CON TOQUE DE HABANERO

CAMARONES AL TOMATE PICOSO Y QUESO DE CABRA

PULPO AL GRILL CON CAMARONES SALTEADOS A LA GALLEGA

TARTÍN DE ATÚN MEDITERRÁNEO CON ADEREZO DEL CHEF

LAJAS DE CALLO DE ACHA CON VINAGRETA AL LIMÓN

LOS VEGANOS

ENSALADA DE ALUBIAS, TOMATE Y RUCOLA

SOPA DE GARBANZO, CHORIZO DE SOYA Y PEREGIL

RISOTTO AL VERDI CON ESPINACAS Y PESTO

CARPACCIO DE BETABEL, TOMATE Y NUEZ

SPAGHETTI CON TOMATE SECO, ACEITUNAS ALLIOLI

FETUCCINI PRIMAVERA CON VEGETALES Y CUMIN

CAPELLI AL POMODORO Y ALBAHACA

CEVICHE DE SOYA AL CITRICO Y OLIVO

IL SECONDO DI SILVANO

FILETTO DI RES CREMOLADA EN SU FONDO

FILETTO DE MERO SORRENTINO

SUPREMA DE POLLO AL MARSALA

SALMÓN AL GRILL CON CHERRY SAUTE

POSTA DE ATÚN A LA VENEZIANO

RACK DE CORDERO AL ROMERO

ESPECIALES DEL DÍA

LUNES - SOPA DE MARISCOS

MARTES - CALZONE RELLENO AL HORNO