Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

992 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

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2 personas

3 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 8 veces hoy

Ideal por sus vistas panorámicas
Elegante
Ideal para disfrutar cócteles creativos

Los menús del Terra se basan en técnicas locales y productos ecológicos de temporada, utilizando los mejores ingredientes para crear una cocina regional inolvidable.

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Latina / Española, Regional americana (Sudoeste)
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:30 Almuerzo Todos los días 12:00–14:30 Barra Todos los días 12:00–22:00 "Happy Hour" Todos los días 15:00–17:00 Cena Todos los días 17:30–21:00
Número de teléfono
(505) 946-5800
Página web
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Andrew Fox
Instalaciones para eventos privados
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contacto para eventos privados
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Ubicación
198 State Road 592, Santa Fe, 87506 NM
Zona
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

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Platos populares

Menú

Starters

Charred Corn ChowderUSD 17.00
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot BisqueUSD 17.00
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo ShrimpUSD 23.00
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit SopeUSD 22.00
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & BurrataUSD 19.00
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado CaesarUSD 19.00
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby KaleUSD 21.00
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared ScallopsUSD 50.00
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi SeabassUSD 48.00
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted ChickenUSD 47.00
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb ShankUSD 47.00
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef TenderloinUSD 62.00
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak FritesUSD 53.00
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted PoblanoUSD 34.00
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle AioliUSD 12.00
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon VinaigretteUSD 14.00
Fried Brussel SproutsUSD 15.00
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling PotatoesUSD 12.00
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon VinaigretteUSD 10.00
Green Chile Mac & CheeseUSD 14.00

Lo que dicen 992 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4

4.4 de acuerdo a calificaciones recientes

4.3Comida
4.5Servicio
4.7Ambiente
3.9Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Nuevo México
Innovador
Nuevo México
Ideal para disfrutar vinos finos
Nuevo México
Ideal para cenas al aire libre
Nuevo México
Romántico
Nuevo México
Ideal por sus vistas panorámicas
Santa Fe/Mountains
Ideal para el brunch
Santa Fe/Mountains
Innovador
Santa Fe/Mountains
Ideal para grupos
Santa Fe/Mountains
Restaurante de moda
Santa Fe/Mountains
Ideal para disfrutar vinos finos
Santa Fe/Mountains
Ideal para cenas al aire libre
Santa Fe/Mountains
Romántico
Santa Fe/Mountains
Ideal por sus vistas panorámicas
Santa Fe/Mountains
Bueno para ocasiones especiales

992 reseñas

E
Edgar
Nueva York
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 25 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La atención extraordinaria, el lugar muy acogedor, yo reservé la cena de Navidad el día 24 a las 8:30 y había poca gente, por lo que el ambiente cálido y poco ruido nos hizo pasar un gran momento. En cuanto al menú, esperaba algo más navideño, y comida de mayor calidad y más por el precio. Pedimos medallones de atún, venían con espárragos y queso, muy sencillos, y dos Wellington y esos si me decepcionaron, parte del arte de este platillo es la magia de hacer el corte dentro de la pasta de hojaldre y aquí fue una base de hojaldre, los hongos por un lado y el corte encima. Mi hija es fan del Wellington y lo ha comido en muchos lugares y este ha sido la prestación más sencilla incluso de cocinar que hemos visto. Después nos sugirieron un postre que era una burbuja de chocolate con una base de pan con helado de vainilla y le ponen una crema caliente de vainilla que derrite la esfera y te hace saborearlo antes de empezarlo, ese si una maravilla. En general bien, al final cada chef hace su mejor esfuerzo por agradar los paladares y aquí cumplió. Saludos a todos los que hicieron que esa noche fuera especial.
¿Te fue útil?
U
Ulisesrguez
VIP
Nuevo México
41 reseñas
5.0
41 reseñas
Comieron en 3 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio por parte de nuestro mesero. Asimismo la comida estuvo excelente y muy sabrosa. Mi única recomendación sería tener mas opciones y mas variedad en su menú.
Terra @ Four Seasons Resort Rancho EncantadoSe respondió el 21 de junio de 2023
It was our pleasure to serve you and we will certainly pass along your kind feedback to the staff. We hope you’ll join us again soon here at Terra – cheers!
¿Te fue útil?
r
renea
Nuevo México
9 reseñas
3.0
9 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Lobster was prepared however, the staff could not provide the adequate small forks and lobster utensils to crack open the lobster. Downfall. Coffee was cold servant wasn’t as attentive as expected considering there were not a lot of people at the time we were eating.. It was overcharged as far as the buffet is concerned. Mimosa says should’ve been added to the brunch, however non-alcoholic drinks were served. Another downfall.
¿Te fue útil?
J
Jessica
VIP
Dallas
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We did the NYE pre fixe menu and it was great. A variety of options for each course, even for vegetarians, and all four courses were excellent.
¿Te fue útil?
H
Hal
Dallas
20 reseñas
5.0
20 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Terra is worth the drive. We had a beautiful drive to get to the restaurant followed by a relaxed atmosphere with a very creative menu. The trout dip was delicious while the dulce de leche dessert was amazing. Truly a vacation destination.
¿Te fue útil?
m
marco
VIP
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Terra was great overall maybe a more diverse lunch menu would be appreciated...
¿Te fue útil?
d
david
VIP
Nuevo México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Eggs Benedict had no hollandaise sauce. Eggs over cooked
¿Te fue útil?
C
Cinthya
San Diego
63 reseñas
3.0
63 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
It was a average experience, we really expected more flavor on the food, I order the staple hamburger and it was ok, I ask for medium on the meat and come well cook; my husband order the waffles with salmon and it was really bad, lack of any flavor; on the positive side the service was amazing, Estrella our waiter it was so nice and considerate; she even apologized and give us a discount because the food it really take a very long time to came of the kitchen.
¿Te fue útil?
K
Kayla
Nueva York
12 reseñas
5.0
12 reseñas
Comieron en 26 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic food and great atmosphere! Our waitress was friendly and attentive.
¿Te fue útil?
R
Rob
Nuevo México
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron en 25 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful!!!! Amazing service and food. You made our Christmas morning very special
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (505) 946-5800.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 992 comensales de OpenTable.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

3 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 8 veces hoy

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198 State Road 592, Santa Fe, 87506 NM

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Santa Fe
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:30 Almuerzo Todos los días 12:00–14:30 Barra Todos los días 12:00–22:00 "Happy Hour" Todos los días 15:00–17:00 Cena Todos los días 17:30–21:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Latina / Española, Regional americana (Sudoeste)
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Complimentary
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Andrew Fox
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Número de teléfono
(505) 946-5800
Instalaciones para eventos privados
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Terra Restaurant: (505) 946-5800

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Sunday Fried Chicken

Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn ChowderUSD 17.00

Butternut Carrot BisqueUSD 17.00

Vanilla Chile Jumbo ShrimpUSD 23.00

Duck Confit SopeUSD 22.00

Salads

Poached Pear & BurrataUSD 19.00

Encantado CaesarUSD 19.00

Roasted Beet & Baby KaleUSD 21.00

Mains

Pepita Crumble Seared ScallopsUSD 50.00

Cedar Smoked Barramundi SeabassUSD 48.00

Regal Roasted ChickenUSD 47.00

Juniper Braised Colorado Lamb ShankUSD 47.00

Petite Grilled Beef TenderloinUSD 62.00

Prime Flatiron Steak FritesUSD 53.00

Roasted PoblanoUSD 34.00

Sides

Street Corn with Chipotle AioliUSD 12.00

Asparagus with Lemon VinaigretteUSD 14.00

Fried Brussel SproutsUSD 15.00

Roasted Garlic Fingerling PotatoesUSD 12.00

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon VinaigretteUSD 10.00

Green Chile Mac & CheeseUSD 14.00

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