Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

985 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

26 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 10 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Ideal por sus vistas panorámicas
Bueno para ocasiones especiales
Elegante

Los menús del Terra se basan en técnicas locales y productos ecológicos de temporada, utilizando los mejores ingredientes para crear una cocina regional inolvidable.

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Latina / Española, Regional americana (Sudoeste)
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:30 Almuerzo Todos los días 12:00–14:30 Barra Todos los días 12:00–22:00 "Happy Hour" Todos los días 15:00–17:00 Cena Todos los días 17:30–21:00
Número de teléfono
(505) 946-5800
Página web
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Andrew Fox
Instalaciones para eventos privados
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contacto para eventos privados
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Ubicación
198 State Road 592, Santa Fe, 87506 NM
Zona
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

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Experiencias

Festive Brunch Buffet
USD 90.00 - USD 185.00 por persona
6 dic 2024 - 29 dic 2024
Enjoy an elevated brunch buffet featuring an omlette station, seafood selection, caviar and celebratory bubbly.
New Year's Day Brunch
6 dic 2024 - 1 ene 2025
Welcome the new year at Terra restaurant and bar with a festive a' la carte brunch.
New Year's Eve 2024
USD 93.00 - USD 185.00 por persona
31 dic 2024 solamente
Enjoy a coursed dinner followed by a memorable New Year's Eve celebration filled with live music and champagne to toast the new year. Dinner includes a glass of champagne for adults, sparkling apple cider for non-alcohol drinks and kids, and party favors. Enjoy live music during dinner from 530pm-9pm as well as live music at Terra bar from 9pm-12am.

Platos populares

Menú

Starters

Charred Corn ChowderUSD 17.00
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot BisqueUSD 17.00
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo ShrimpUSD 23.00
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit SopeUSD 22.00
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & BurrataUSD 19.00
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado CaesarUSD 19.00
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby KaleUSD 21.00
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared ScallopsUSD 50.00
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi SeabassUSD 48.00
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted ChickenUSD 47.00
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb ShankUSD 47.00
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef TenderloinUSD 62.00
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak FritesUSD 53.00
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted PoblanoUSD 34.00
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle AioliUSD 12.00
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon VinaigretteUSD 14.00
Fried Brussel SproutsUSD 15.00
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling PotatoesUSD 12.00
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon VinaigretteUSD 10.00
Green Chile Mac & CheeseUSD 14.00

Lo que dicen 985 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4

4.4 de acuerdo a calificaciones recientes

4.4Comida
4.5Servicio
4.7Ambiente
4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Nuevo México
Innovador
Nuevo México
Ideal para disfrutar vinos finos
Nuevo México
Ideal para cenas al aire libre
Nuevo México
Romántico
Nuevo México
Ideal por sus vistas panorámicas
Santa Fe/Mountains
Ideal para el brunch
Santa Fe/Mountains
Innovador
Santa Fe/Mountains
Ideal para grupos
Santa Fe/Mountains
Restaurante de moda
Santa Fe/Mountains
Ideal para disfrutar vinos finos
Santa Fe/Mountains
Ideal para cenas al aire libre
Santa Fe/Mountains
Romántico
Santa Fe/Mountains
Ideal por sus vistas panorámicas
Santa Fe/Mountains
Bueno para ocasiones especiales

985 reseñas

E
Edgar
Nueva York
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La atención extraordinaria, el lugar muy acogedor, yo reservé la cena de Navidad el día 24 a las 8:30 y había poca gente, por lo que el ambiente cálido y poco ruido nos hizo pasar un gran momento. En cuanto al menú, esperaba algo más navideño, y comida de mayor calidad y más por el precio. Pedimos medallones de atún, venían con espárragos y queso, muy sencillos, y dos Wellington y esos si me decepcionaron, parte del arte de este platillo es la magia de hacer el corte dentro de la pasta de hojaldre y aquí fue una base de hojaldre, los hongos por un lado y el corte encima. Mi hija es fan del Wellington y lo ha comido en muchos lugares y este ha sido la prestación más sencilla incluso de cocinar que hemos visto. Después nos sugirieron un postre que era una burbuja de chocolate con una base de pan con helado de vainilla y le ponen una crema caliente de vainilla que derrite la esfera y te hace saborearlo antes de empezarlo, ese si una maravilla. En general bien, al final cada chef hace su mejor esfuerzo por agradar los paladares y aquí cumplió. Saludos a todos los que hicieron que esa noche fuera especial.
¿Te fue útil?
U
Ulisesrguez
VIP
Nuevo México
41 reseñas
5.0
41 reseñas
Comieron en 3 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio por parte de nuestro mesero. Asimismo la comida estuvo excelente y muy sabrosa. Mi única recomendación sería tener mas opciones y mas variedad en su menú.
Terra @ Four Seasons Resort Rancho EncantadoSe respondió el 21 de junio de 2023
It was our pleasure to serve you and we will certainly pass along your kind feedback to the staff. We hope you’ll join us again soon here at Terra – cheers!
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R
Rob
Nuevo México
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful!!!! Amazing service and food. You made our Christmas morning very special
¿Te fue útil?
M
Mike
Hawái
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very creative menu. Delicious dishes. Wonderful wait staff. Memorable!
¿Te fue útil?
D
David
Nuevo México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our go to place for special occasions. The service, atmosphere and quality of food is second to none in Santa Fe.
¿Te fue útil?
J
John
VIP
Nuevo México
29 reseñas
5.0
29 reseñas
Comieron en 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We live in Santa Fe and this was our first visit in a while. Sometimes resorts don’t do much to bring locals back. That was not our experience. Our server was fantastic. Very helpful with the menu and wine. She knew we were locals and did everything to make us feel welcome. The food was excellent. Because of this experience we’re putting Terra on our regular rotation.
¿Te fue útil?
C
Christine
VIP
Nuevo México
11 reseñas
5.0
11 reseñas
Comieron en 14 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We enjoyed a fabulous family dinner in the lovely dining room at Rancho Encantado prior to the annual tree lighting event. The cuisine was excellent and the service was outstanding...it was truly a special and memorable way to celebrate the holidays. Always our favorite place for special occasions!
¿Te fue útil?
S
Scott
Panhandle de Texas
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 7 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A truly beautiful restaurant and setting -a mixture of gorgeous modern design with a blend of the classic textures and sights of Santa Fe. Exquisite food, superior service and an incredibly relaxed vibe for such an elegant restaurant. Five Stars!
¿Te fue útil?
K
Kristin
VIP
Phoenix
16 reseñas
3.0
16 reseñas
Comieron en 1 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful setting and great and attentive servers but the food is not good or attractively presented.
¿Te fue útil?
A
Arnold
Denver
11 reseñas
3.0
11 reseñas
Comieron en 30 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
The meal, service and pre-dinner cocktail experience were all shockingly average and the cost was unnecessarily high. And then I got a long and mostly incorrect explanation for why the chicken thigh was NOT undercooked…. It’s either cooked correctly or it’s not, and you only need look at it to decide which—and the “chef” was much more interested in explaining the cooking process than looking at the result or fixing it. Overall not worth the trip or trouble.
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Preguntas frecuentes

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (505) 946-5800.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 985 comensales de OpenTable.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

26 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 10 veces hoy

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198 State Road 592, Santa Fe, 87506 NM

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Santa Fe
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:30 Almuerzo Todos los días 12:00–14:30 Barra Todos los días 12:00–22:00 "Happy Hour" Todos los días 15:00–17:00 Cena Todos los días 17:30–21:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Latina / Española, Regional americana (Sudoeste)
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Complimentary
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Andrew Fox
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Número de teléfono
(505) 946-5800
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Terra Restaurant: (505) 946-5800

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Festive Brunch Buffet

New Year's Day Brunch

New Year's Eve 2024

Sunday Fried Chicken

Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn ChowderUSD 17.00

Butternut Carrot BisqueUSD 17.00

Vanilla Chile Jumbo ShrimpUSD 23.00

Duck Confit SopeUSD 22.00

Salads

Poached Pear & BurrataUSD 19.00

Encantado CaesarUSD 19.00

Roasted Beet & Baby KaleUSD 21.00

Mains

Pepita Crumble Seared ScallopsUSD 50.00

Cedar Smoked Barramundi SeabassUSD 48.00

Regal Roasted ChickenUSD 47.00

Juniper Braised Colorado Lamb ShankUSD 47.00

Petite Grilled Beef TenderloinUSD 62.00

Prime Flatiron Steak FritesUSD 53.00

Roasted PoblanoUSD 34.00

Sides

Street Corn with Chipotle AioliUSD 12.00

Asparagus with Lemon VinaigretteUSD 14.00

Fried Brussel SproutsUSD 15.00

Roasted Garlic Fingerling PotatoesUSD 12.00

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon VinaigretteUSD 10.00

Green Chile Mac & CheeseUSD 14.00

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