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Dover Sole Meuniere - The Ashby Inn, Paris, VA

The Ashby Inn

4.8
4.8
1857 reseñas
más de $50
Americana contemporánea

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Más de 2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
  • Encantador
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
El Ashby Inn & Restaurant está completamente comprometido a apoyar a los granjeros y artesanos que viven y trabajan en la región. El menú contiene productos frescos y de temporada que pueden ser adquiridos de forma local por medio de operaciones sustentables. Lo que el restaurante ofrece cambia diariamente de acuerdo a lo que los granjeros locales y la naturaleza tienen por ofrecer. El compromiso es ofrecer una experiencia culinaria de calidad con base en comida y bebidas preparadas con insumos que el restaurante conoce y en los que confía.
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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Orgánica, Vegetariana / Vegana
  • Horarios
    Almuerzo Jue–Sáb 11:30–14:30 Brunch Dom 11:30–17:30 Cena Mar, Mié 17:00–20:30 Jue–Sáb 14:30–20:30
  • Número de teléfono
    (540) 592-3900
  • Página web
    http://www.ashbyinn.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Brian Groose
  • Instalaciones para eventos privados
    The Ashby Inn & Restaurant has gained a reputation for its dining and private event space. A Terrace, landscaped gardens and spectacular views, offer one of the most beautiful settings in Northern Virginia. Our kitchen staff, both talented and imaginative, will make your private event a success.
  • Contacto para eventos privados
    Alyssa Cooke: (540) 592-3900
  • Ubicación
    692 Federal Street, Paris, 20130 VA
  • Zona
    Paris
  • Intersección en calle
    Route 50 & Route 17
  • Parking details
    Parking is private and located just a few steps from the inn.
  • Variedad
    Live music on Friday evenings during special summer hours on the terrace. Please check our website for details. www.ashbyinn.com
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista

Destacado en

Menú

Appetizers

  • SOUP DU JOURUSD 18.00

    Chef's Daily Preparation

    • GRILLED HEARTS OF ROMAINEUSD 18.00

      Boquerones / Parmesan Tuille / Homemade Caesar

      • FRIED CALAMARIUSD 29.00

        Green Onions / Fresno Pepper / Wasabi Aioli

        • OSETRA CAVIARUSD 60.00

          Pâte à Choux / Crème Fraîche

          • TUNA TARTAREUSD 32.00

            Avocado / Tobiko / Crispy Wonton

            • BEEF CARPACCIOUSD 34.00

              Caper Berries / Shaved Parmesan / Cured Egg

              • ESCARGOT BOURGUIGNONNEUSD 29.00

                Garlic Herb Butter / Pernod / Crostini

                • SEARED FOIE GRASUSD 38.00

                  Preserved Figs / PX Sherry Reduction / Quince

                  • PUMPKIN RAVIOLONIUSD 27.00

                    Sage Butter / Black Truffles

                    • LargeUSD 45.00

                  Main Courses

                  • DAY BOAT SCALLOPSUSD 59.00

                    Artichoke Purée / Tomato Jam / Garlic Chips

                    • CHILEAN SEA BASSUSD 70.00

                      Sautéed Spinach / King Trumpet Mushroom / Osetra Caviar / Beurre Blanc

                      • DOVER SOLEUSD 71.00

                        Spaghetti Squash / Brown Butter Capers Sauce

                        • PISTACHIOS CRUSTED LAMB LOINUSD 68.00

                          Chickpea Cakes / Seasonal Vegetables / Red Wine sauce

                          • CORNISH HENUSD 39.00

                            Creamy Swiss Chard / Roasted Potatoes / Natural Jus

                            • BEEF ROYALEUSD 69.00

                              Seared Foie Gras / Goat Cheese Infused Potato Purée / Garlic Chips / Black Truffle-Red Wine Sauce

                              • PORK DUOUSD 52.00

                                Pork Tenderloin & Belly / Soubise Purée Roasted Fennel / Pork Jus

                                • KING TRUMPET MUSHROOMUSD 39.00

                                  Sweet Pea Purée / Artichoke Hearts / Chickpea Cakes

                                  Desserts

                                  • CHEESE & CHARCUTERIE PLATEUSD 25.00

                                    Chef’s Selection of Artisanal Cheeses & Charcuterie

                                    • PUMPKIN ROULADEUSD 18.00

                                      Candied Pepitas / Cream Cheese Frosting / Bourbon Caramel Whipped Cream

                                      • BAKED ALASKAUSD 18.00

                                        Vanilla Ice Cream / Italian Meringue / Cherry Sauce

                                        • CHOCOLATE DOMEUSD 18.00

                                          Raspberry Mousse / Chocolate Crémeux Raspberry Gel

                                          Última actualización: 30 de septiembre de 2024

                                          Lo que dicen 1,857 personas

                                          Calificaciones y reseñas generales

                                          Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                          4.8
                                          4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
                                          • 4.8Comida
                                          • 4.7Servicio
                                          • 4.8Ambiente
                                          • 4.3Valor

                                          Ruido • Moderado

                                          Reconocido por

                                          • Región de Washington, D.C.

                                            De mejor Ambiente

                                          • Región de Washington, D.C.

                                            Romántico

                                          • Región de Washington, D.C.

                                            Americana contemporánea

                                          • Virginia - Suburbios de DC

                                            De mejor Ambiente

                                          • Virginia - Suburbios de DC

                                            Romántico

                                          • Virginia - Suburbios de DC

                                            Americana contemporánea

                                          1,857 reseñas

                                          1. Karen

                                            Washington DC

                                            2 reseñas

                                            VIP
                                            5.0

                                            2 reseñas

                                            Comieron en 16 de noviembre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            Our waitress, Virginia, was lovely. It was a wonderful environment.

                                            ¿Te fue útil?

                                          2. Michael

                                            Washington DC

                                            10 reseñas

                                            VIP
                                            5.0

                                            10 reseñas

                                            Comieron en 3 de noviembre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            Excellent Brunch experience. Excellent well prepared and presented meal. Very good service and ambiance. Highly recommended for a nice Sunday brunch or dinner.

                                            ¿Te fue útil?

                                          3. Mark

                                            Washington DC

                                            208 reseñas

                                            5.0

                                            208 reseñas

                                            Comieron en 2 de noviembre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            This is a tremendous place. Great food and wine, expertly supported by excellent staff. A bonus was our apres lunch time in the sun taking in the beautiful view and the warm November sunshine. A perfect afternoon!

                                            ¿Te fue útil?

                                          4. Maria

                                            Orlando

                                            3 reseñas

                                            4.0

                                            3 reseñas

                                            Comieron en 25 de octubre de 2024

                                            1. Global 4
                                            2. Comida 3
                                            3. Servicio 3
                                            4. Ambiente 3
                                            I know that others probably have a different opinion of the restaurant. We returned after more than 15 years as we were going to be in the area and wanted to revisit a special place from our past. We were seated in a very dark part of the restaurant which was fine but would have been nicer to be seated facing the garden. Wine was delicious and first and second courses were as well. Dessert was really marginal at best - we were told that we had to order with our appetize and entree because it would take 20 minutes to prepare. I ordered a pumpkin roulade which came out cold and hard. Not sure where all the prep time went. And my husband had a chocolate dome with a gelatin outer shell that was completely unnecessary. Also the prices were just over the top and the overall experience was not to that comparable level. It's too bad but we likely won't go back. To us it just seems like prices are unnecessarily inflated because of the area but in reality they aren't delivering on actual value.

                                            ¿Te fue útil?

                                          5. Judy

                                            Washington DC

                                            4 reseñas

                                            3.0

                                            4 reseñas

                                            Comieron en 23 de octubre de 2024

                                            1. Global 3
                                            2. Comida 2
                                            3. Servicio 2
                                            4. Ambiente 3
                                            The food was overly salty, the desserts ok, the setting nice ( outside) and definitely overpriced for what they were offering.

                                            ¿Te fue útil?

                                          6. Beverly

                                            Washington DC

                                            25 reseñas

                                            5.0

                                            25 reseñas

                                            Comieron en 20 de octubre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            Our meals were lovely - delicious and beautifully plated. Attentive service.

                                            ¿Te fue útil?

                                          7. Erika

                                            Washington DC

                                            16 reseñas

                                            VIP
                                            5.0

                                            16 reseñas

                                            Comieron en 19 de octubre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            Absolutely lovely evening. The food, service, and ambiance were all spot on. We look forward to going back.

                                            ¿Te fue útil?

                                          8. Mike

                                            Washington DC

                                            3 reseñas

                                            3.0

                                            3 reseñas

                                            Comieron en 19 de octubre de 2024

                                            1. Global 3
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 4
                                            My wife and I both did the chef’s menu and shared the plates. While very good, the sizes were smaller than most tasting menu portions you’d see at other restaurants. Honestly, that was the only disappointing part of the experience. The staff is great! The wine as well!

                                            ¿Te fue útil?

                                          9. Steven

                                            Tampa

                                            2 reseñas

                                            5.0

                                            2 reseñas

                                            Comieron en 19 de octubre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            Excellence on display! The meals were fantastic. The cocktails, too! Top notch service all around!

                                            ¿Te fue útil?

                                          10. DawnP

                                            Washington DC

                                            4 reseñas

                                            5.0

                                            4 reseñas

                                            Comieron en 18 de octubre de 2024

                                            1. Global 5
                                            2. Comida 5
                                            3. Servicio 5
                                            4. Ambiente 5
                                            We did the tasting menu and the food was fantastic.

                                            ¿Te fue útil?

                                          Preguntas frecuentes

                                          The Ashby Inn tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1857 comensales de OpenTable.

                                          Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                          Haz una reservación

                                          Más de 2 personas
                                          7:00 p.m.
                                          Reservado 4 veces hoy
                                          Mapa de Google para The Ashby Inn

                                          692 Federal Street, Paris, 20130 VA

                                          Información adicional

                                          • Intersección en calle
                                            Route 50 & Route 17
                                          • Zona
                                            Paris
                                          • Horarios
                                            Almuerzo Jue–Sáb 11:30–14:30 Brunch Dom 11:30–17:30 Cena Mar, Mié 17:00–20:30 Jue–Sáb 14:30–20:30
                                          • Precios
                                            más de $50
                                          • Cocinas
                                            Americana contemporánea, Orgánica, Vegetariana / Vegana
                                          • Ambiente
                                            Cena fina
                                          • Dress code
                                            De vestir
                                          • Parking details
                                            Parking is private and located just a few steps from the inn.
                                          • Opciones de pago
                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                          • Chef ejecutivo
                                            Brian Groose
                                          • Variedad
                                            Live music on Friday evenings during special summer hours on the terrace. Please check our website for details. www.ashbyinn.com
                                          • Adicional
                                            Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista
                                          • Página web
                                            http://www.ashbyinn.com/
                                          • Número de teléfono
                                            (540) 592-3900
                                          • Instalaciones para eventos privados
                                            The Ashby Inn & Restaurant has gained a reputation for its dining and private event space. A Terrace, landscaped gardens and spectacular views, offer one of the most beautiful settings in Northern Virginia. Our kitchen staff, both talented and imaginative, will make your private event a success.
                                          • Contacto para eventos privados
                                            Alyssa Cooke: (540) 592-3900

                                          Destacado en

                                          Descubrir
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