Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido principal
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Región de Washington, D.C.
  4. Virginia - Suburbios de DC
  5. Paris
Dover Sole Meuniere - The Ashby Inn, Paris, VA

The Ashby Inn

4.8
4.8
1869 reseñas
más de $50
Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 10 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Ideal para disfrutar vinos finos
El Ashby Inn & Restaurant está completamente comprometido a apoyar a los granjeros y artesanos que viven y trabajan en la región. El menú contiene productos frescos y de temporada que pueden ser adquiridos de forma local por medio de operaciones sustentables. Lo que el restaurante ofrece cambia diariamente de acuerdo a lo que los granjeros locales y la naturaleza tienen por ofrecer. El compromiso es ofrecer una experiencia culinaria de calidad con base en comida y bebidas preparadas con insumos que el restaurante conoce y en los que confía.
Eventos privados

Eventos privados

Reserva tu próximo evento con nosotros

Ver detalles

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Orgánica, Vegetariana / Vegana
  • Horarios
    Almuerzo Jue–Sáb 11:30–14:30 Brunch Dom 11:30–17:30 Cena Mar, Mié 17:00–20:30 Jue–Sáb 14:30–20:30
  • Número de teléfono
    (540) 592-3900
  • Página web
    http://www.ashbyinn.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Brian Groose
  • Instalaciones para eventos privados
    The Ashby Inn & Restaurant has gained a reputation for its dining and private event space. A Terrace, landscaped gardens and spectacular views, offer one of the most beautiful settings in Northern Virginia. Our kitchen staff, both talented and imaginative, will make your private event a success.
  • Contacto para eventos privados
    Alyssa Cooke: (540) 592-3900
  • Ubicación
    692 Federal Street, Paris, 20130 VA
  • Zona
    Paris
  • Intersección en calle
    Route 50 & Route 17
  • Parking details
    Parking is private and located just a few steps from the inn.
  • Variedad
    Live music on Friday evenings during special summer hours on the terrace. Please check our website for details. www.ashbyinn.com
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista

Destacado en

Menú

December Menu

Appetizers

  • Soup Du JourUSD 18.00

    Chef’s Daily Preparation

    • Grilled Hearts of RomaineUSD 18.00

      Boquerones / Parmesan Tuille / Homemade Caesar

      • Wild Mushroom StrudelUSD 29.00

        Wild Mushrooms / Puff Pastry / Vegetable Demi

        • Homemade GnocchiUSD 32.00

          Aged Parmesan Foam / Black Truffles

          • Tuna TartareUSD 32.00

            Avocado / Tobiko / Crispy Wonton

            • Beef CarpaccioUSD 34.00

              Caper Berries / Shaved Parmesan / Cured Egg

              • Escargot BourguignonneUSD 29.00

                Garlic Herb Butter / Pernod / Crostini

                • Seared Foie GrasUSD 38.00

                  Preserved Figs / PX Sherry Reduction / Quince

                  • Osetra CaviarUSD 199.00

                    Blinis / Crème Fraiche

                    Main Courses

                    • Scallops & Pork BellyUSD 59.00

                      Pork Belly / Artichoke Purée / Tomato Jam

                      • Olive Oil Poached Chilean Sea BassUSD 70.00

                        Flageolets / Osetra Caviar / Dill Beurre Blanc

                        • Dover SoleUSD 71.00

                          Spaghetti Squash / Brown Butter Capers Sauce

                          • King Trumpet MushroomUSD 39.00

                            Sweet Pea Purée / Artichoke Hearts / Chickpea Cakes

                            • Cornish HenUSD 39.00

                              Creamy Swiss Chard / Roasted Potatoes / Natural Jus

                              • Filet Mignon & LobsterUSD 75.00

                                Goat Cheese Infused Potato Purée / Saffron Beurre Blanc / Winter Vegetables

                                • Cocoa Nibs Crusted Venison RackUSD 68.00

                                  Roasted Cipollini Onions / English Pea Purée / Raspberry-Black Pepper Jam

                                  • Braised ShortribUSD 59.00

                                    Vegetables Risotto / Natural Jus

                                    Desserts

                                    • Cheese & Charcuterie PlateUSD 25.00

                                      Chef’s Selection of Artisanal Cheeses & Charcuterie

                                      • Pumpkin PanacottaUSD 18.00

                                        Caramel Bourbon Whipped Cream / Candied Pepitas

                                        • Tres Leches TiramisuUSD 18.00

                                          Mascarpone Cream / Tres Leches Dacquoise

                                          • Chocolate DomeUSD 18.00

                                            Raspberry Mousse / Chocolate Crémeux

                                            Última actualización: 6 de diciembre de 2024

                                            Lo que dicen 1,869 personas

                                            Calificaciones y reseñas generales

                                            Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                            4.8
                                            4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
                                            • 4.8Comida
                                            • 4.8Servicio
                                            • 4.8Ambiente
                                            • 4.4Valor

                                            Ruido • Moderado

                                            Reconocido por

                                            • Región de Washington, D.C.

                                              Romántico

                                            • Región de Washington, D.C.

                                              Americana contemporánea

                                            • Virginia - Suburbios de DC

                                              Romántico

                                            • Virginia - Suburbios de DC

                                              Americana contemporánea

                                            1,869 reseñas

                                            1. Greg

                                              Denver

                                              20 reseñas

                                              5.0

                                              20 reseñas

                                              Comieron hace 3 días

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Enjoyed a great Christmas Eve dinner! Everything was fantastic.

                                              ¿Te fue útil?

                                            2. Dawn

                                              VIP

                                              Washington DC

                                              5 reseñas

                                              5.0

                                              5 reseñas

                                              Comieron hace 5 días

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Dover Sole is excellent. Service is great. Stephen is the best. Always a pleasure to dine at the Ashby Inn.

                                              ¿Te fue útil?

                                            3. Stanley

                                              VIP

                                              Washington DC

                                              12 reseñas

                                              5.0

                                              12 reseñas

                                              Comieron hace 5 días

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 4
                                              4. Ambiente 4
                                              Enjoyable 5 course tasting meal. Each course was delicious.

                                              ¿Te fue útil?

                                            4. Becky

                                              Washington DC

                                              1 reseña

                                              5.0

                                              1 reseña

                                              Comieron hace 6 días

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Great meal and great stay. We will come again in 2025.

                                              ¿Te fue útil?

                                            5. Daniel

                                              Richmond

                                              7 reseñas

                                              5.0

                                              7 reseñas

                                              Comieron en 19 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              a superior dining experience, unmatched in every aspect a special occasion was made even more memorable by the service and menu selections of the Ashby Inn

                                              ¿Te fue útil?

                                            6. Edward

                                              VIP

                                              Washington DC

                                              13 reseñas

                                              5.0

                                              13 reseñas

                                              Comieron en 17 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Food was delicious and exquisitely presented. Not your everyday food! This is the third time we have dined here and continuously amazed at the food.
                                              The Ashby InnSe respondió el 18 de diciembre de 2024
                                              Hello Edward, We appreciated your wonderful feedback! We are delighted to hear that you enjoy your time at The Ashby Inn & Restaurant. Our team works hard to provide an outstanding experience, and your kind words mean a lot to us. We look forward to welcoming you back soon! Best Regards, The Ashby Team

                                              ¿Te fue útil?

                                            7. Donald

                                              VIP

                                              Washington DC

                                              3 reseñas

                                              5.0

                                              3 reseñas

                                              Comieron en 16 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              This is not the first time we have been to the Ashby Inn. We have returned there several times over the years and we have always enjoyed excellent service and cuisine. The rooms have always been well appointed and comfortable. This visit was no exception. The location is also a big plus if you are interested in visiting Virginia wineries. Several excellent wineries are close by, such as Linden and Glen Manor Vineyards. If you bring up The Ashby Inn on Google Maps and search for nearby wineries, you will find quite a few. The north section of Shenandoah National Park is also close by. The north entrance at Front Royal is only 30 minutes from the inn.
                                              The Ashby InnSe respondió el 18 de diciembre de 2024
                                              Dear Donald, Thank you for your glowing review! It's fantastic to know that you had a great experience. Our goal is to make every visit special, and your review reassures us that we are on the right track. Thank you, and we hope to see you again soon. Sincerely, The Ashby Team

                                              ¿Te fue útil?

                                            8. Kim

                                              VIP

                                              Washington DC

                                              2 reseñas

                                              5.0

                                              2 reseñas

                                              Comieron en 12 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 4
                                              Lovely experience, excellent service, and we love Stephen the sommelier!

                                              ¿Te fue útil?

                                            9. Amy

                                              VIP

                                              Richmond

                                              11 reseñas

                                              5.0

                                              11 reseñas

                                              Comieron en 7 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Wonderful charming Inn Delicious food and the most extraordinary staff that attend to every detail !
                                              The Ashby InnSe respondió el 18 de diciembre de 2024
                                              Hello Amy, Thank you for your wonderful feedback! We are delighted to hear that you enjoy your time at Ashby. We look forward to see you again soon! Sincerely, The Ashby team

                                              ¿Te fue útil?

                                            10. Amy

                                              VIP

                                              Richmond

                                              11 reseñas

                                              5.0

                                              11 reseñas

                                              Comieron en 6 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Delicious food Beautiful presentation Outstanding service They do everything right
                                              The Ashby InnSe respondió el 18 de diciembre de 2024
                                              Hello Amy, Thank you for sharing your positive experience with us! We are thrilled that you enjoy your visit. Our team strives to provide excellent service and delicious food, and it's rewarding to hear that we succeeded. We look forward to your next visit! Best Regards, The Ashby Team

                                              ¿Te fue útil?

                                            Preguntas frecuentes

                                            The Ashby Inn tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1869 comensales de OpenTable.

                                            Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                            Haz una reservación

                                            2 personas
                                            7:00 p.m.
                                            Reservado 10 veces hoy
                                            Mapa de Google para The Ashby Inn

                                            692 Federal Street, Paris, 20130 VA

                                            Información adicional

                                            • Intersección en calle
                                              Route 50 & Route 17
                                            • Zona
                                              Paris
                                            • Horarios
                                              Almuerzo Jue–Sáb 11:30–14:30 Brunch Dom 11:30–17:30 Cena Mar, Mié 17:00–20:30 Jue–Sáb 14:30–20:30
                                            • Precios
                                              más de $50
                                            • Cocinas
                                              Americana contemporánea, Orgánica, Vegetariana / Vegana
                                            • Ambiente
                                              Cena fina
                                            • Dress code
                                              De vestir
                                            • Parking details
                                              Parking is private and located just a few steps from the inn.
                                            • Opciones de pago
                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Chef ejecutivo
                                              Brian Groose
                                            • Variedad
                                              Live music on Friday evenings during special summer hours on the terrace. Please check our website for details. www.ashbyinn.com
                                            • Adicional
                                              Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista
                                            • Página web
                                              http://www.ashbyinn.com/
                                            • Número de teléfono
                                              (540) 592-3900
                                            • Instalaciones para eventos privados
                                              The Ashby Inn & Restaurant has gained a reputation for its dining and private event space. A Terrace, landscaped gardens and spectacular views, offer one of the most beautiful settings in Northern Virginia. Our kitchen staff, both talented and imaginative, will make your private event a success.
                                            • Contacto para eventos privados
                                              Alyssa Cooke: (540) 592-3900

                                            Destacado en

                                            Descubrir
                                            OpenTable
                                            • Acerca de OpenTable
                                            • Blog
                                            • Carreras
                                            • Prensa
                                            Más
                                            Nuestros sitios
                                            Empresas
                                            • Deleita a más comensales
                                            • Blog Open for Business
                                            Únete a nosotros
                                            • Política de privacidad
                                            • Términos de uso
                                            • Cookies y anuncios según intereses
                                            • Preferencias de cookies
                                            Copyright © 2023 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St, Ste 500, San Francisco CA 94104 U.S.A - Todos los derechos reservados.
                                            OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
                                            Logotipo de Booking
                                            Logotipo de Priceline
                                            Logotipo de KAYAK
                                            Logotipo de Agoda
                                            Logotipo de OpenTable