The Restaurant at IAS – Princeton

4.8

46 reseñas

De $31 a $50

Francesa / Americana contemporánea

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para disfrutar vinos finos

Located inside the Institute for Advanced Study, the restaurant serves on Wednesday and Friday a prix fixe five courses menu. Drawing from the seasons and local farms Chef Yann Blanchet and his staff creates an ever changing dining experience.
The wine cellar includes an unprecedented selection of wines from around the world.
Housed in a temperature controlled room more than 400 selections are available.
All wines are priced well below what you would expect to pay in a local restaurant or in the New York, Philadelphia area.
Renée Robinson will be pleased to recommend and guide you through your wine selection.

No disponible para reservas

The Restaurant at IAS – Princeton solo acepta reservaciones en línea directamente en su sitio web.

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa / Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Horarios
Desayuno Lun–Vie 08:00–11:00 Almuerzo Lun–Vie 11:30–13:30 Cena Mie 17:30–19:00 Vie 18:30–19:30
Número de teléfono
(609) 734-8168
Página web
http://www.ias.edu/dining
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Yann Blanchet

Ubicación
1 Einstein Drive, Princeton, 08540 NJ
Zona
Nueva Jersey
Intersección en calle
Earle Lane or Maxwell Lane
Parking details
From N: Follow Alexander Road to the end, at stop sign turn left. At the 2nd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane) turn left. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.From S: Princeton Pike north to your 3rd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane), and turn right. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.
Public transit
UBERorTaxi Services AAA Princeton Taxi (1-800-481-8294; 1-609-921-1177; 1-609-924-1756) Amigo Taxi (1-609-452-2121) Associated Taxi (1-609-924-1222) - This is a taxi stand centrally located in town at 80 Nassau Street (at Palmer Square)
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, High Tea (Buffet de aperitivos), Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 46 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a todas las calificaciones

4.8Comida
4.8Servicio
4.6Ambiente
4.7Valor

Ruido • Moderado

46 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 2 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The dishes are beautifully presented and taste superb. The servers are attentive. Overall a most pleasant dining experience.
¿Te fue útil?
A
Annalysis
Exclusive
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 26 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Delicious food at a very reasonable price, we were very satisfied
¿Te fue útil?
KU
KarenU
VIP
Exclusive
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 11 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
My guests kept asking me if the food is always that good. We particularly enjoyed the table of 11 physicists who came in at 7:00. If they had not signed up, the Wednesday dinner would have been canceled because there were not enough reservations. It’s a great bargain and everybody should go Wednesday night.
¿Te fue útil?
E
Etienne
Gran Boston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best food and value in town. Only problem is you need to join the IAS, and dinners are only offered on Wednesday and Fridays. Also, menus are not posted until the morning of the dinner.
¿Te fue útil?
TB
TedBoyer
VIP
Filadelfia
28 reseñas
5.0
28 reseñas
Comieron en 1 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cuisine is always exceptional and the entire staff is courteous, well trained and friendly.
¿Te fue útil?
A
Andrew77
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de octubre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and atmosphere and outstanding service. Perfect for a relaxing dinner.
¿Te fue útil?
PC
PaulC
VIP
Filadelfia
17 reseñas
5.0
17 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Well prepared, tasty, well-presented 3 course dinner with continental style desserts. Served cafeteria style tin wine or soft drink included. One has to be a member/friend of the institute for advanced study.
¿Te fue útil?
TB
TedBoyer
VIP
Filadelfia
28 reseñas
5.0
28 reseñas
Comieron en 16 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The cuisine is outstanding in terms of preparation and presentation.
¿Te fue útil?
AE
AlEinstein
Exclusive
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 4 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incomparable and amazing - not open to the public but if you somehow can manage the connections to get in, this is the best restaurant in Princeton, possibly the US as a whole. The French Laundry has nothing on the IAS!
¿Te fue útil?
SA
StephenA
VIP
Cambridge
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 2 de diciembre de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Some comments on beverages. For water, large glasses should be available, like at the old buffets and the dinners. It would be gracious to include coffee or tea in the prix fixe price, rather than it being an extra.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Restaurant at IAS – Princeton tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 46 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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The Restaurant at IAS – Princeton solo acepta reservaciones en línea directamente en su sitio web.

Mapa de Google para The Restaurant at IAS – Princeton

1 Einstein Drive, Princeton, 08540 NJ

Información adicional

Intersección en calle
Earle Lane or Maxwell Lane
Zona
Nueva Jersey
Horarios
Desayuno Lun–Vie 08:00–11:00 Almuerzo Lun–Vie 11:30–13:30 Cena Mie 17:30–19:00 Vie 18:30–19:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa / Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
From N: Follow Alexander Road to the end, at stop sign turn left. At the 2nd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane) turn left. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.From S: Princeton Pike north to your 3rd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane), and turn right. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.
Public transit
UBERorTaxi Services AAA Princeton Taxi (1-800-481-8294; 1-609-921-1177; 1-609-924-1756) Amigo Taxi (1-609-452-2121) Associated Taxi (1-609-924-1222) - This is a taxi stand centrally located in town at 80 Nassau Street (at Palmer Square)
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Yann Blanchet
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, High Tea (Buffet de aperitivos), Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.ias.edu/dining
Número de teléfono
(609) 734-8168

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