The Sovereign

4.7

661 reseñas

De $31 a $50

Belga

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2 personas

23 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 19 veces hoy

Ideal para disfrutar cervezas artesanales
Joya de la zona
Animado

The Sovereign es un bar y bistro belga que tiene el compromiso de celebrar la gastronomía rústica y la legendaria cultura cervecera de Bélgica. The Sovereign, ubicado en la animada zona de Georgetown, es dirigido por el chef ejecutivo Peter Smith, cuyos platillos belgas clásicos e inspirados en los ingredientes aprovechan las técnicas y tradiciones francesas, alemanas y holandesas. Los platillos regionales son el centro del menú que cambia por temporadas, e incluyen mejillones especiales al estilo holandés, flammkuchen tradicional (fina masa de pan crujiente), guisos y estofados como el Smith's Lapin a la Kriek (estofado de conejo en cerveza de cereza), y más. The Sovereign ofrece 50 cervezas de barril y más de 350 botellas seleccionadas cuidadosamente por el director de cervezas Greg Engert. The Sovereign ofrece una amplia selección que va desde los productores clásicos belgas hasta los cerveceros evangelistas, e ilumina la complejidad inspirada en los sabores y lo artesanal que es la marca distintiva de lo mejor de las cervezas belgas.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(202) 774-5875
Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga

Ubicación
1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, 20007 DC
Zona
Georgetown
Intersección en calle
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 661 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.6Servicio
4.5Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Región de Washington, D.C.
Animado
Distrito de Columbia
Animado

661 reseñas

B
Bruce
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fab. Guy greeting us looked like he had had a bad day but the waitress made up for it with great food and service
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington DC
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Our incredible server made our evening special. He recommended an excellent beer and helped us order, customizing around allergies and food we love. In the end, we had a delicious meal in a cozy booth (the hostess kindly escorted us to a quiet spot). We'll be back!
¿Te fue útil?
C
CLINT
Washington DC
29 reseñas
VIP
5.0
29 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Had the Belgian Sour. It was really good. And the chicken and waffles
¿Te fue útil?
J
Jeffrey
Washington DC
82 reseñas
VIP
3.0
82 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.
¿Te fue útil?
M
Marla
Detroit
12 reseñas
VIP
5.0
12 reseñas
Comieron en 20 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!
¿Te fue útil?
G
Genevieve
Houston
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 24 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service was perfect, overall great value. The food was true to its Belgian inspiration, and drinks were on point. I especially enjoyed my waffle dessert that takes me right back to Brussels. Thank you for the lovely birthday dinner!
¿Te fue útil?
C
Cassandra “Caz”
Salt Lake City
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 22 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a pleasure being here and one of the first places we make it to when we’re in town.
¿Te fue útil?
M
Megan
Washington DC
8 reseñas
VIP
5.0
8 reseñas
Comieron en 22 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I visited Sovereign twice and had great experiences both times. The bartenders are very welcoming and make excellent cocktails from their extensive drink menu. The service was perfect, the food was delicious, great wine menu, fun music. My only negative feedback was that I found the chicken stew too salty last night 9/21.) Otherwise very good overall and super fun Belgian themed atmosphere. And its down an alley away from Georgetown's crowds, so you feel like you found a hidden treasure. Highly recommend.
¿Te fue útil?
A
Anne
St. Louis
8 reseñas
VIP
4.0
8 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Food was good, chicken a bit dry but nice accompaniments, duck very nice, French onion soup was excellent; incredibly loud place, great for hanging with a crowd for drinks, but not for chatting over dinner for two. Beer choices and expertise were impressive, but the pours were a bit skimpy. I would come back to hang in the bar.
¿Te fue útil?
J
James
Washington DC
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Had a wonderful evening at the sovereign. We stopped in for a quick bite before a movie. Our server, Chris, was excellent. Everything came out in a timely manner. Food was wonderful. Loved the n/a beer options and my partner loved the Bees Knees mocktail.
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Preguntas frecuentes

The Sovereign tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 661 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

23 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 19 veces hoy

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, 20007 DC

Información adicional

Intersección en calle
M Street NW
Zona
Georgetown
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Número de teléfono
(202) 774-5875

The Sovereign

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