Vita Nova - University of Delaware

4.9

645 reseñas

De $31 a $50

Francesa / Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

16 mar 2025

10:00 p.m.

Bueno para ocasiones especiales
Encantador
Joya de la zona

Vita Nova es un restaurante operado por estudiantes ya que forma parte del programa de Administración de Empresas de Hospitalidad de la Universidad de Delaware. Cuenta con el galardonado almuerzo buffet "Best of Delaware" de lunes a viernes, y elegante gastronomía de miércoles a viernes durante los periodos de otoño y primavera. Los estudiantes ofrecen platillos frescos y locales para el almuerzo, incluyendo ensaladas gourmet, sopas, pastas, platos principales, paninis asados al fuego, panes planos, tablas de quesos y mini dulces. La cena de 5 tiempos comienza con una aperitivo triple de estilo fusión, seguido por un entremés y una entrada de su elección, todo preparado en la recién renovada cocina abierta. La noche termina con una nota dulce con un trío de postres irresistibles. Vita Nova ofrece una amplia selección de bebidas que incluye 20 vinos por copa, cerveza local y bebidas a base de espresso. Los estudiantes de hostelería también manejan la Vita Nova Bistro, que ofrece una cena más informal con un innovador menú de platos pequeños y un menú de teatro de 3 tiempos.

Información adicional

Ubicación
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, Newark, 19716 DE
Número de teléfono
(302) 831-0500
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa / Americana contemporánea
Horarios
Almuerzo Lun–Vie 11:30–12:30 Cena Mié–Vie 17:30–18:30
Dress code
De vestir
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni

Lo que dicen 645 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
5Servicio
4.8Ambiente
4.9Valor

Ruido • Moderado

645 reseñas

B
Barbara
Baltimore43 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a 5 star experience. Food, service, wine selection are fantastic.
¿Te fue útil?
J
Jane
Filadelfia8 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A friend and I thoroughly enjoyed our first visit to Vita Nova. It was a little tricky to find, and parking on any college campus is always fraught, but now that we know the particulars, we'll definitely return. We had reservations for lunch, which is a buffet with not only the basic soup, salad, protein, but also an amazing variety of vegetable sides. Lastly, a wonderful array of mini desserts allowed us to sample several. We especially loved the chicken tagine and the lemon pudding! Service was outstanding - from the hosts who greeted us at the door to our sever to the manager who checked up on us during our meal. All the personnel are students and they've learned well. The space has a relaxing ambience. The chairs are particularly comfortable. And the price was extremely reasonable! We can't go back again this semester, as there are no reservations left, but we'll be some of the first to sign up for the next semester.
Vita Nova - University of DelawareRespuesta enviada hace 4 días
Thank you for navigating the campus to get to us! We thank you for your lovely notes and are so glad you enjoyed your experience. We'll look forward to seeing you in the future!
¿Te fue útil?
R
Rebecca
Filadelfia3 reseñas
5.0
Comieron en 7 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The lunch buffet had a great selection. The food was hot, well seasoned and excellent presentation. The service was attentive. Great value!
Vita Nova - University of DelawareRespuesta enviada hace 4 días
Thank you for sharing!
¿Te fue útil?
T
Timothy
Filadelfia1 reseña
4.0
Comieron en 6 de marzo de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food was not up to what we've come to expect from Vita Nova. As always the service was excellent.
Vita Nova - University of DelawareRespuesta enviada hace 4 días
We're sorry to hear that. If you'd like to share more specifics so we can better improve, please give us a call or send us an email. Thank you for your helpful feedback!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Filadelfia2 reseñas
5.0
Comieron en 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The lunch buffet was fabulous- the salmon was perfectly prepared and the crème brûlée was top notch. We celebrated my grandson’s birthday and he was most happy!
Vita Nova - University of DelawareRespuesta enviada hace 4 días
Thank you so much!
¿Te fue útil?
K
Kathy VIP
Filadelfia4 reseñas
5.0
Comieron en 27 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Having lunch at Vita Nova is always a pleasure. The food is delicous and the service is impeccable!
Vita Nova - University of DelawareRespuesta enviada hace 4 días
We appreciate your support!
¿Te fue útil?
J
Jennifer
Filadelfia4 reseñas
5.0
Comieron en 19 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
This restaurant is a training restaurant for students at University of Delaware in the Hospitality Management program. So, all of the servers and line cooks are students in training. It gives the restaurant the nervous energy of Restaurant Wars but also makes anything that happens in the dinner that isn't quite right seem endearing. The food was delicious. There were lots of gluten-free options including gluten-free bread. It was a unique and wonderful dining experience that I hope to have again.
Vita Nova - University of DelawareSe respondió el 26 de febrero de 2025
Thank you for sharing and for understanding what we are doing here. Our guests are a wonderful part of the experience! We look forward to serving you again!
¿Te fue útil?
E
Ed
Filadelfia1 reseña
5.0
Comieron en 19 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excellent food and service. Highly recommend for lunch. Can’t wait to try dinner service.
Vita Nova - University of DelawareSe respondió el 26 de febrero de 2025
Thank you! Yes, dinner is a whole different experience we hope you will enjoy!
¿Te fue útil?
S
Sharon P VIP
Filadelfia27 reseñas
5.0
Comieron en 12 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Another wonderful lunch at Vita Nova! Service was excellent.
Vita Nova - University of DelawareSe respondió el 6 de marzo de 2025
Thank you for your continued support!
¿Te fue útil?
J
Jaclyn
Filadelfia6 reseñas
5.0
Comieron en 4 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I try to score a reservation each semester that Vita Nova is open, it is a wonderful evening out! I am always impressed with the staff, they do a fantastic job. The food is consistently delicious each time I visit, and plated appealingly. I can't wait until next semester!
Vita Nova - University of DelawareSe respondió el 15 de enero de 2025
Thank you for being an important part of our student's education!
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Preguntas frecuentes

Vita Nova - University of Delaware tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 645 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 mar 2025

10:00 p.m.

Mapa de Google para Vita Nova - University of Delaware

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, Newark, 19716 DE

Información adicional

Número de teléfono
(302) 831-0500
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa / Americana contemporánea
Horarios
Almuerzo Lun–Vie 11:30–12:30 Cena Mié–Vie 17:30–18:30
Dress code
De vestir
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Opciones de pago
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Chef ejecutivo
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni

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