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Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui, Wailea, HI

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.6
4.6
3098 reseñas
más de $50
Hawaiana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 32 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
El Wolfgang Puck's Spago ofrece vistas panorámicas al océano desde el bar y desde el restaurante, que sirve platos de cocina californiana con influencias de la cuenca del Pacífico y sabores locales de Hawái. El restaurante Mobil Four Star abrió en el Four Seasons Resort Maui en 2001, uniendo al mayor chef de Estados Unidos con la principal cadena hotelera del mundo. El salón de diseño contemporáneo e inspiración asiática es sofisticado y relajado a la vez y presenta una cuidadosa selección de muebles que proporcionan confort familiar y noches románticas tanto en el interior como en la terraza al aire libre. Todo esto contribuye a generar el escenario perfecto para el increíble menú del chef Cameron Lewark, que solo utiliza productos, pescado y carnes de primera calidad de Hawái, con el estilo que hizo famoso al Spago. El menú solo incluye los mejores ingredientes de las islas de Hawái y presenta una combinación de cocina hawaiana y californiana que abrazan la tradición de las técnicas culinarias isleñas. Este inspirado menú ofrece clásicos de Wolfgang Puck, así como muchos otros platos de inspiración local.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Hawaiana, Californiana, Sin Especificar
  • Horarios
    Diario 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (808) 879-2999
  • Página web
    https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Nate Gabay
  • Servicio de comidas
    Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
  • Instalaciones para eventos privados
    Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.
  • Ubicación
    3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, 96753 HI
  • Zona
    Wailea
  • Intersección en calle
    Four Seasons Hotel
  • Parking details
    Four Seasons valet complementary as well as self parking
  • Public transit
    Shops of Wailea
  • Variedad
    Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Menú

Main

  • Bigeye Ahi Poke Cones*

    Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko

    • Ora King Salmon Crudo*

      Shikuwasa | Leek | Jalapeno

      • Kona Maine Lobster Ceviche*

        Green Papaya | Prik Nam Pla

        • 1oz Kaluga Caviar*

          Maui Onion | Taro Rosti

          • Hotate Scallop Crudo*

            Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili

            • California Roll*

              Avocado | Cucumber | Crab

              • Salmon Avocado Roll*

                Ora King Salmon

                • Hamachi Tostada*

                  Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla

                  • Bartlett Pear and Burrata Salad

                    Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele

                    • Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

                      Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese

                      • Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

                        Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano

                        • Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

                          Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley

                          • Butternut Squash Tortellini

                            Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds

                            • Roasted Heirloom Tomato Soup

                              Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil

                              • Spago Classic Smoked Salmon Pizza

                                Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar

                                • Italian White Truffles

                                  Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi

                                  • Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

                                    Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice

                                    • Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

                                      Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts

                                      • Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

                                        Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction

                                        • Seafood Red Thai Coconut Curry*

                                          Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice

                                          • Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

                                            Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish

                                            • Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

                                              Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root

                                              • Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

                                                House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole

                                                • Pan Roasted Puna Chicken

                                                  Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom

                                                  • Grilled Colorado Lamb*

                                                    Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette

                                                    • Snake River Farm's Wagyu Angus

                                                      Maui Onion | Asparagus | Chimichurri

                                                      • A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

                                                        Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

                                                        For the Table

                                                        • Pohole and Mother Mushroom Medley

                                                          Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze

                                                          • Pommes Frites

                                                            Parsley | Parmigiano Reggiano

                                                            • Molokai Sweet Yam

                                                              Coconut Milk

                                                              • Mazuma Wasabi

                                                                1oz Freshly Grated

                                                                • Sesame Crusted Asparagus

                                                                  Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika

                                                                  • Pommes Aligot

                                                                    Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree

                                                                    • Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

                                                                      House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

                                                                      Última actualización: 5 de diciembre de 2024

                                                                      Lo que dicen 3,098 personas

                                                                      Calificaciones y reseñas generales

                                                                      Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                      4.6
                                                                      4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                      • 4.6Comida
                                                                      • 4.6Servicio
                                                                      • 4.7Ambiente
                                                                      • 4.1Valor

                                                                      Ruido • Moderado

                                                                      Reconocido por

                                                                      • Hawái

                                                                        Romántico

                                                                      • Hawái

                                                                        Hawaiana

                                                                      • Maui

                                                                        Ideal para disfrutar vinos finos

                                                                      • Maui

                                                                        Romántico

                                                                      • Maui

                                                                        Bueno para ocasiones especiales

                                                                      3,098 reseñas

                                                                      1. RLEinDC

                                                                        Los Ángeles

                                                                        5 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        5 reseñas

                                                                        Comieron en 21 de junio de 2021

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Spectacular!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      2. Annie

                                                                        VIP

                                                                        Nashville

                                                                        10 reseñas

                                                                        1.0

                                                                        10 reseñas

                                                                        Comieron hace 6 días

                                                                        1. Global 1
                                                                        2. Comida 1
                                                                        3. Servicio 1
                                                                        4. Ambiente 1
                                                                        horrible horrible experience. honestly put such a damper on our honeymoon. we were seated well after our reservation. hostess was so rude. we didn’t have a server for 20 minutes, i don’t think we would’ve been helped if i didn’t say anything. and then the food was not good. 0/10 experience and wildly overpriced. do NOT recommend.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      3. Debbie Ann

                                                                        Dallas

                                                                        1 reseña

                                                                        2.0

                                                                        1 reseña

                                                                        Comieron hace 6 días

                                                                        1. Global 2
                                                                        2. Comida 3
                                                                        3. Servicio 1
                                                                        4. Ambiente 2
                                                                        Quite a long wait despite our reservation, forgot part of our order entirely, screaming kids at several tables, no set waiter/waitress & forgot our request for 30 year anniversary celebration. Food was good though. Have canceled the other earlier planner reservation, as not interested in going back.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      4. Rick

                                                                        VIP

                                                                        Chicago

                                                                        3 reseñas

                                                                        3.0

                                                                        3 reseñas

                                                                        Comieron hace 6 días

                                                                        1. Global 3
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        45 minutes between bread, appetizer & main course is a bit long. 3+ hours for service of two! As always the food and service is 5 star. So must be a kitchen issue (hopefully with the extra % you are implementing for the privilege to eat at your establishment will take care of that). Mahalo

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      5. John

                                                                        VIP

                                                                        Portland

                                                                        2 reseñas

                                                                        3.0

                                                                        2 reseñas

                                                                        Comieron en 9 de febrero de 2025

                                                                        1. Global 3
                                                                        2. Comida 4
                                                                        3. Servicio 4
                                                                        4. Ambiente 3
                                                                        Location and menu are outdated/stale. Needs a refresh all around. Waiter staff is great.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      6. Patrick

                                                                        VIP

                                                                        Seattle

                                                                        43 reseñas

                                                                        3.0

                                                                        43 reseñas

                                                                        Comieron en 9 de febrero de 2025

                                                                        1. Global 3
                                                                        2. Comida 4
                                                                        3. Servicio 2
                                                                        4. Ambiente 3
                                                                        Many time diner at this establishment. The room we were sat in was out of the way, the food was good, but the side was cold. The service was unacceptable for such a famed restaurant. Sent an email to the general manager to alert them to the problems, hoping they would look into it. Nothing has been acknowledged as of yet. Very disappointing

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      7. DanB

                                                                        VIP

                                                                        Las Vegas

                                                                        39 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        39 reseñas

                                                                        Comieron en 4 de febrero de 2025

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Dinner was great and Jeb was outstanding as always.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      8. Chris

                                                                        VIP

                                                                        Anchorage

                                                                        37 reseñas

                                                                        3.0

                                                                        37 reseñas

                                                                        Comieron en 28 de enero de 2025

                                                                        1. Global 3
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 2
                                                                        I love Spago, but the noise level between tables is horrible. We were a two top seated having a comfortable dinner, the music was fairly loud but then a table of 14 was seated next to us plus a table of 6 for overflow guests. It sounded like a soccer match from that point on. Several other smaller table got up and left. Spago needs to get a handle on how to manage large groups so they don’t affect all the other dinners. Separate/private dinning rooms would help this situation. On the good side the food snd service were very good. The wine by the glass selection could be expanded, it is very limited and mid level. I’ll go back again, but be careful about where we are seated.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      9. Comensal de OpenTable

                                                                        VIP

                                                                        Edmonton

                                                                        1 reseña

                                                                        3.0

                                                                        1 reseña

                                                                        Comieron en 25 de enero de 2025

                                                                        1. Global 3
                                                                        2. Comida 3
                                                                        3. Servicio 4
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Ribs over cooked, not juicy , not meaty. Portion sizes small. Rest of meal was good but not exceptional. For the price charged, I expect exceptional.

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      10. Victor

                                                                        VIP

                                                                        Orlando

                                                                        180 reseñas

                                                                        5.0

                                                                        180 reseñas

                                                                        Comieron en 24 de enero de 2025

                                                                        1. Global 5
                                                                        2. Comida 5
                                                                        3. Servicio 5
                                                                        4. Ambiente 5
                                                                        Once again it was excellent. I started off with the caviar service. Was excellent! Then we had the pasta and mushrooms and the Onaga fish with oriental vegetables. At the end we had the chocolate soufflé. Was a great dinner. Thank you!

                                                                        ¿Te fue útil?

                                                                      Preguntas frecuentes

                                                                      Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (808) 879-2999.

                                                                      Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 3098 comensales de OpenTable.

                                                                      Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                      Haz una reservación

                                                                      2 personas
                                                                      7:00 p.m.
                                                                      Reservado 32 veces hoy

                                                                      Pide a domicilio o para llevar

                                                                      Mapa de Google para Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

                                                                      3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, 96753 HI

                                                                      Información adicional

                                                                      • Intersección en calle
                                                                        Four Seasons Hotel
                                                                      • Zona
                                                                        Wailea
                                                                      • Horarios
                                                                        Diario 17:00–21:00
                                                                      • Precios
                                                                        más de $50
                                                                      • Cocinas
                                                                        Hawaiana, Californiana, Sin Especificar
                                                                      • Ambiente
                                                                        Casual elegante
                                                                      • Dress code
                                                                        De vestir
                                                                      • Parking details
                                                                        Four Seasons valet complementary as well as self parking
                                                                      • Public transit
                                                                        Shops of Wailea
                                                                      • Opciones de pago
                                                                        AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                      • Chef ejecutivo
                                                                        Nate Gabay
                                                                      • Variedad
                                                                        Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
                                                                      • Adicional
                                                                        Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista
                                                                      • Página web
                                                                        https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
                                                                      • Número de teléfono
                                                                        (808) 879-2999
                                                                      • Servicio de comidas
                                                                        Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
                                                                      • Instalaciones para eventos privados
                                                                        Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.
                                                                      Descubrir
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